關於中蜂能不能採花粉，具體怎麼操作，需要注意什麼這個問題，從專業的角度來說不是很明確，因為蜜蜂都是會採集花粉的。所以這個問題蜜蜂採粉和人工收集花粉的爭議。想要搞清楚這個問題，可以從中蜂的習性和人工收集花粉的具體步驟來進行區別。

蜜蜂採花粉

所謂的蜜蜂採花粉其實是蜜蜂將花粉從花朵上採集後帶回蜂巢的過程，這個過程蜜蜂都是會完成的。所以就蜜蜂採粉來說，中蜂是可以採集花粉的。

人工收集花粉

人工收集花粉往往有兩種方法，一是在蜜蜂將花粉儲存在蜂脾上的花粉房中的時候，在花粉裝滿的時候我們人工將花粉脾取出來進行儲存。除了提取花粉脾，還有一種方法就是在蜂箱巢門口安裝脫粉框。脫粉框是一個長方形的木塊，上面有孔，u安裝有鉛絲圈，蜜蜂從圈子裡面透過的時候就會將腳上的花粉脫落，掉在脫粉框下面的盒子裡面，這就是人工收集花粉的另一種方法。

花粉脾上的花粉與脫粉框收集的花粉區別

從成分上來說，其實採用提脾收集的花粉與採用脫粉框收集的花粉是有區別的。採用提脾方式收集的花粉由於蜜蜂經過了加工，花粉不成顆粒，而是粉末，上面還有一層蠟蓋，裡面混入了蜜蜂分泌的唾液，也就是含有活性酶，嚴格說這個花粉的營養要比採用花粉框脫落的花粉營養要好。

採用花粉框脫落的花粉由於沒有經過蜜蜂加工，往往成顆粒狀，不含蜜蜂活性酶，屬於原花粉。

能產生花粉的蜂種

就目前來說，中國大量養殖的蜜蜂就是我們國家本土的中蜂和西方國家引入的西方蜜蜂。雖然兩種蜜蜂在生活習性上有很大的相似之處，但是也有不同。中國本土的蜜蜂善於利用零星蜜源，採粉能力不強，而且蜂群中的花粉儲量小，單隻蜜蜂單次負重能力有限，採粉能力並沒有西方蜜蜂那麼強。採用中蜂收集花粉數量不大，一般沒有養蜂人進行收集。

西方蜜蜂不一樣，西方蜜蜂個體大，採蜜採粉能力強，而且有大量儲存的習性，不管是從花粉脾提取花粉還是採用脫粉框提取花粉，只要外界粉源充足，均可收集到大量花粉，一些經過改良的品種採粉能力更是高出普通蜜蜂的很多，屬於比較適合用來收集花粉的蜂種。

中蜂如何收集花粉？

中蜂雖然產粉不多，但是並不是不能收集，收集方式與意蜂的方式是一樣的，都是採用脫粉框進行收集，或者採用提取花粉脾的方式進行收集。但是中蜂有按需生產的特點，而且產量不高，如果我們對花粉有需求，最好還是採用西方蜜蜂進行生產比較適合。