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  • 1 # 營養百事通

    在我們學習解剖知識的時候知道肝臟是人體最大的解毒器官,平時經常熬夜也會使肝臟不堪重負,引發一系列疾病。其原因是,睡眠過程中,人體會進入自我修復模式,經常熬夜既導致睡眠不足,身體抵抗力下降,又會影響肝臟夜間的自我修復。尤其是那些已經感染肝炎病毒的人,熬夜還會加重病情。

    據中醫介紹,每天晚上的11點到凌晨兩點,是肝臟排毒的時間。但是,正常排毒是需要在熟睡中進行。熬夜讓肝臟無法完成毒素的排洩,導致新鮮氣血無法生成,長此以往,肝臟養不足血,已經受損的肝細胞難以修復反而加劇惡化,對身體就會造成很大傷 害。久而久之,不僅會面板粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽乾、火氣大,而且肝臟解毒功能也會因此受損,使得體內毒素在血液中含量大大增加。

    所以經常熬夜無論從中醫角度來看還是現代醫學來說都是容易傷害肝臟的。

    在我們日常生活中不僅熬夜會傷肝還有很多習慣也對肝臟健康不利。

    過量飲酒

      從中醫角度看,過量飲酒會耗傷肝血,誘發肝臟損傷及多種疾病,比如很常見的脂肪肝、肝纖維化、肝硬化,甚至肝癌。

    用眼過度

      肝藏血,開竅於目,我們眼睛的健康和肝臟的健康有著非常密切的關係,所以生活中我們保護好眼睛的健康就是保護肝臟。

      長期使用電腦、看電視、看手機,或者長時間看書,都是久視,會造成用眼過度。“久視傷血”,很容易使肝血不足。

    情緒鬱結

      俗話說怒傷肝,現代社會競爭壓力大,工作緊張,人們容易悲觀、憤怒、焦慮、抑鬱,這些負面情緒會傷肝,導致肝功能失調。

      中醫認為,容易生悶氣的人常肝氣 鬱結,易怒者則會肝氣橫逆、肝陽上亢,這兩類不良情緒都會傷肝。國外研究發現,易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。

    食物傷肝

      黃麴黴素對我們的肝臟危害也是非常大的,是肝癌發生的主要原因,所以我們日常生活中要養成良好的飲食習慣,不要吃發黴的食物。

    日常生活中如何養肝呢?

    保持正常體重

      體重過重會讓肝臟工作更辛苦,罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少,肝臟的脂肪也會減少,甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數。理想減重方式就是均衡飲食加上規律運動。

    遠離各種可能受血液汙染的器具

      避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮鬍刀等,以及減少接觸可能受到血液汙染的器具。減少血液汙染給肝臟帶來健康風險。

    均衡飲食

      均衡的飲食能量來源組合應該是55~65%的來自碳水化合物提供能量。就是我們透過 米飯、麵食,主食提供能量。10~15%的來自蛋白質能量,就是肉類、豆類、奶類、蛋類食物。20~30%的來自脂肪能量。主要由植物油提供。植物油最好多樣化豆油、花生油、橄欖油、亞麻籽油等。

    適量運動

    運動為保持正常體重維持能量平衡重要一環,也可以提高身體器官功能。每天可以選擇一項自己喜歡堅持下來運動,比如快走,慢跑、游泳等等。

    作者簡介: 張丹 王興國老師科普寫作培訓班第一期學員

    吉林延邊大學中醫學專科學歷,遼寧中醫大學中醫學本科學歷

    國家一級健康管理師、國家一級公共營養師、國家二級心理諮詢師、高階育嬰師

    大連市營養學會理事、大連市國際醫學交流會理事、大連電臺106.7頻道兒童營養嘉賓

    遼寧省職業技能培訓學校營養系專家顧問、大連市工人大學營養師特約培訓講師、大連市婦聯特約育嬰師培訓講師。

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