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1 # 美食坐家
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2 # 美酒耐人尋味
近日出了一個新聞,稱男子在公司年會上將洋酒和白酒混合在一起喝,結果不幸離世。該新聞還配有一張懷抱孩童的妻子含淚泣訴的圖片。
據說,該男子是一家汽車廠的修理工,1月30號晚在廠裡年會上,喝了不少洋酒,過後還喝了20多瓶江小白。隨後被兩名工友扶回了宿舍,跟著當晚發生了意外。家裡的主心骨倒下了,對這個可憐的家庭來說意味著不僅僅是悲痛,還是災難。目前還有很多細節未查實,先就已知的情況進行分析。
昔日美好的一家
1.混著喝人更容易醉
洋酒和白酒中的風味物質體系不同。洋酒是發酵酒,白酒是蒸餾酒。白酒中除了含少量的雜醇油外,主要以乙醇為主;而洋酒則含有很多其他成分,白酒和洋酒混合在一起喝,酒中的多種風味物質混合在一起,人會更容易醉。
2.混著喝會對身體造成傷害
洋酒和白酒的酒精度數不同,一會兒喝紅酒,一會兒喝白酒,身體會難以適應這樣不斷的變化而難以適應。多次混合飲用,容易出現噁心、嘔吐等現象。
3.洋酒、白酒混合喝的致癌風險大
洋酒和白酒混在一起喝會進一步加速酒精在全身的滲透作用,對腸胃、肝臟等重要器官產生強烈的刺激,不利於產生消化酶,導致胃酸分泌減少,嚴重情況下可引發胃痙攣、急性腸炎甚至出血症狀。此外,目前已有調查文獻發現,飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的 60 倍。
綜上所述,洋酒和白酒混合在一起喝對身體是極為有害的,不僅僅會導致不同的酒風味亂串,對身體有百害而無一利,應儘可能避免。
哈哈,洋酒和白酒當然能混在一起喝,但千萬不要混在一起喝,尤其是洋酒中的紅酒更不要和白酒混在一起喝!!!
首先,洋酒和白酒混著喝更容易醉。白酒中除了帶有少量雜醇油外,主要以乙醇為主,而紅酒中含有多種其他成分,如果兩者混喝小腸吸收酒精的速度就比胃要快得多,這就更容易醉。
其次,洋酒和白酒混著喝更容易傷身。混喝容易讓人不知不覺增加飲用量,導致噁心、嘔吐等現象的出現,容易造成胃炎。混喝還會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激,影響消化酶的產生,使胃酸分泌減少,導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等症狀,對心血管的危害也相當嚴重,有的到最後會變成肝癌。
第三,洋酒和白酒混著喝不利於品鑑。混喝會讓各種酒的風味互串,不利於品鑑,白白糟蹋了人間美酒。