抹茶粉的用處非常多，其中就有製成最喜歡喝的抹茶奶茶。那麼，抹茶還可以怎麼吃呢？和大家介紹一下。取兩克的抹茶粉,加入少量的熱水,充分攪拌。(加熱水是為了讓抹茶充分溶解,一般你買抹茶粉都會送一個小勺子,大概就是勺子的四分之一)在根據自己的口味加入水,我一般加150毫升的水,這樣飲用起來不會太苦。(喜歡苦一點的可以少加點水)當然,可以加入兩克的白砂糖,讓其口感更佳。喜歡喝牛奶的朋友還可以減少水的量,適當加入一些牛奶,讓抹茶飲品看起來可口又細膩。首先，最簡單的就是抹茶炒冰，小翔最喜歡了，夏天把冰箱的冰塊取出來，加上適量的抹茶粉和冰糖，一起放進料理機中打碎混合，就出來一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了！然後是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之後，杯中會有水，加入一個冰淇淋球，味道自己搭配，就出來了抹茶冰淇淋球還有抹茶咖啡，首先泡好一杯原味咖啡，牛奶用攪拌機打起泡之後倒入咖啡，然後淋上適量的抹茶粉，還可以用筷子輕輕畫出喜歡的圖案哦！然後就是大家經常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做飯就不細說了，主要告訴大家秘訣是：抹茶要先和乾麵粉混合好，在匯入打散的蛋黃中，也可以先將蛋黃打散，然後加入抹茶粉攪拌均勻。千萬不要調好蛋糕漿之後再加。那個時候就不好攪拌了再教大家做一個家常小吃——抹茶饅頭。將抹茶粉、麵粉、酵母、白砂糖加水和麵。和好面之後發酵15-30分鐘（具體要看季節，天熱發酵就快）。然後再拿出來和麵，切塊，就可以上籠蒸了。抹茶的吃法還有很多，基本都是作為配料來做的，主要用於改變食材或者改善食材的味道。還有抹茶鬆餅，抹茶糖水等等。只有你想不到，沒有做不到抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶源於中國隋朝，興起於唐朝，鼎盛於宋朝，至今已有一千多年的歷史。“碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麵”。是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美，詩句中對抹茶泡沫的形狀、顏色做了描述和讚美。日式抹茶：先將碗或玻璃杯洗淨，再將一平匙抹茶倒入，衝進150毫升左右溫水(60度即可)，用抹茶刷將抹茶搗開後(如圖示)，即可品味一下原味的日本抹茶道。蜂語抹茶: 先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，衝入150ml溫水，用茶筅將抹茶刷開後，再根據自己的甜度倒入少許蜂蜜，攪拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”!也可根據自己的喜好加入冰塊，製成冷飲的冰“蜂語抹茶”!抹茶冰果：先將一平匙抹茶倒入碗，衝入鮮榨的蘋果汁(超市購買代替亦可)，用茶筅將抹茶刷開後，倒入玻璃杯中，加入冰塊，即成一杯天然翠綠色、茗香加果香、帶著日本風味的 “抹茶冰果”!冰抹茶：先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，衝入少許(約20ml)熱水，用抹茶刷將抹茶搗開後，加入150ml左右冷水，加入冰塊，攪拌一下，即成一杯婉約甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”!你還可以根據自己的喜好調製抹茶咖啡、抹茶豆漿、抹茶芝麻糊---- 抹茶奶凍：本品色澤粉綠，有較濃的奶油得茶味，含較豐富的脂肪和蛋白質。用料：抹茶4克，瓊脂粉4克，牛奶150毫升，鮮奶油60克，白砂糖60克。製法： 1、將抹茶放入碗中，加入少許熱水，用茶筅將抹茶刷開。 2、瓊脂放入碗中加30毫升水混合，進微波爐加熱30秒。 3、牛奶和糖放入碗中，進微波爐加熱2分鐘。