回覆列表
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1 # 漢臺秘醬師
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2 # 茅酒大仙
一、汾酒
知名度就不用小橘子多說了吧,出自於杏花村的汾酒,是清香型的代表。這款白酒沒有濃香型那麼烈,又比清香型的要淡一點,很多人都覺得這款白酒的品質是很不錯的,酒的香味中還有杏花香,將清香型的特徵發揮到極致。很多酒友甚至還覺得這款白酒的味道過於淡了,一點也不濃烈,但是這就是汾酒的特點,雖然有點淡淡的,喝了之後還是會讓人愛上這款白酒。
二、白雲邊
“且就洞庭賒月色,將船買酒白雲邊” 。這款酒是一款兼香型的白酒,這款酒的特點是,一開始聞的時候是清香,入口之後味道稍微濃一些,喝完之後又有醬香的回味悠長,所以這款酒的口感也是很不錯的。且在價格方面也不高,很多人覺得濃香型的太烈但是又不喜歡醬香型的白酒,所以就會選擇白雲邊這款兼香型,融合了兩者的優點,口感也是大多數人能接受的。
三、西鳳酒
西鳳酒是陝西的特產,這款白酒的的顏色是非常透明清澈的,酒體也格外的醇香,口感也是很清香的感覺,但是沒有汾酒的清香那麼膽,喝了之後不會上頭,很多人都說非常好喝。但是這款白酒稍微有那麼一點烈,很多人喝一點就會感覺微醺了,這款酒雖然便宜,但是是屬於純糧食酒,喝得也很放心。這款白酒適合比較喜歡列一點的酒友們飲用。
不打任何廣告,不發任何連結,就是上乾貨,就酒友間拉呱,今天名酒大牌咱就不了,就說點保有量不太多的,但是品質好的,推薦幾款我心中100以內價效比高的酒,
20以下咱就不說了啊,老村長,牛欄山
1、桂林三花酒(20-25元)去桂林玩的時候第一次喝,當時一看米酒嘛,不就那麼回事,根本沒當回事,結果第一口,喝下去,哎呦,不錯呦,越喝覺得越不錯,配上當地的荔浦芋扣肉、螺螄粉,絕了,就和當地的朋友在飯桌上聊了起來,桂林三花算是米香型白酒的代表,廣西地區的三花酒知名度雖然不算太高,其工藝卻獨具一格,桂林三花酒也被譽為“米酒之王”,在本地人心中的地位很重,當地人對"三花"有兩種說法
一種說法是因釀造時蒸熬三次,搖動可泛起無數泡花,質佳者,酒花細,起數層,俗稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。
另一種說法是:在搖動酒瓶明,只有桂林三花酒會在酒液麵上泛起晶瑩如珠的酒花。這種酒入壇堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”
三花酒蜜香清雅、入口柔綿、落口爽洌、回甜,飲後留香,最主要的特點是口感柔,不辣喉
2、伊力特曲(60-80元)第一次喝是去新疆拜訪客戶的時候喝的,伊力特曲享有"新疆茅臺"的美譽,新疆伊犁釀酒總廠生產,這款酒我個人覺得最大的魅力,應該是酒麴的獨特,我們做酒都知道,按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲,種類也很多,如用米粉製成的小曲,用蒸熟的米飯製成的紅曲或烏衣紅曲,米曲(米麴黴)。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。 按曲中的新增物來分,又有很多種類,如加入中草藥的稱為藥曲, 加入豆類原料的稱為豆曲(碗豆,綠豆等),二十來年前,白酒有一種等級分類說法:麴酒、二麴酒、頭麴酒、特麴酒,相當於現在的一種說法:2星、3星、4星、5星,一種品質級別的劃分,現在魚龍混雜,特麴酒已經今非昔比了。不過這款酒還有以前的味道,在這個價位很難得了。
3、衡水老白乾大青花(65-75元)最近汾酒紅黃蓋大火,突然靈光一閃,想換一款差不多口味,一喝衡水大青花,哎呦不錯呦,我覺得喝這個就得配上涮羊肉,好像說反了.............,圍坐火鍋前,鮮切羊肉大白菜,麻醬腐乳韭菜花;鍋中蒸汽氤氳,窗外菸花漫天;偕妻兒同樂,與高堂對酌。熱乎乎的羊肉卷與甜脆可口的大白菜下肚之後,緊跟著抿一口老白乾,好似一條火龍襲胃,飛流直下,笑聲滿堂,就是這個勁兒,美滋滋的感覺,這個酒口感柔順,其他沒有太多的特點,但是不知道什麼原因,一吃銅鍋涮羊肉,我就想喝這個
4.波汾,這個酒咋說呢?就是直接喝吧
5.醬香酒在100以內基本買不到好的坤沙,不說了