蛋白粉一般採用大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白，為我們補充身體所需的蛋白質，蛋白質是保證機體健康的營養素，維護和修復機體及細胞生長所需，補充蛋白粉對我們身體可是很有好處的哦，我來給題主普及一下有關蛋白粉的知識吧。

蛋白粉的作用

1、增強免疫力

蛋白質是人體必需的營養素之一，是構成機體免疫防禦功能的物質基礎，與免疫系統的組織發生、器官發育有著密切關係。當抗原進入機體後，可刺激機體產生不同水平的免疫反應，各種免疫細胞的生成以及抗體的合成都需要蛋白質和氨基酸為原料或參與其過程。

2、提供能量

當脂肪和碳水化合物提供的能量不能滿足生理需求時，蛋白質可以透過糖異生轉化成能量，為身體所利用。所以精神狀態差的人群，除了要擁有足夠的休息時間，還可以透過吃蛋白粉來補充蛋白質，從而為自身提供能量。

3、補充營養

我們的大腦、臟腑、肌肉、骨骼和血液，它們的構成都含有豐富的蛋白質，而它們每天都會代謝和更新。透過蛋白粉可以補充蛋白質來為人體組織細胞的形成提供基本原料。

蛋白粉的食用

正確的使用蛋白粉才能有效的補充到蛋白粉中的營養，前提是要優質的蛋白粉，就拿湯臣倍健蛋白粉來說，是採用動植物雙蛋白結合，補充氨基酸和蛋白質。

蛋白粉一般是採用沖泡的方式，一天只需要喝一杯的量就足夠了，用不高於40°的溫水進行沖泡，千萬不要高於40°，溫度太高會破壞蛋白粉的活性，這就跟普通粉末沖劑沒什麼區別了。

蛋白粉的口感不像市場上的豆奶和牛奶一樣豐富，它是一種很淡的大豆味，一般食用的時候可以新增一些蜂蜜或者用牛奶沖泡，增加蛋白粉的食用口感。

蛋白粉的食用方法其實很簡單，對於上班族和學生黨來說都很方便快捷，是一個可以補充營養又實用的補充營養的方法。

對於補充蛋白質選擇蛋白粉我個人認為：蛋白粉對一般人群都沒不必要去服用，從經濟價值角度來說太貴，不值得。補充蛋白質成年人每隻要攝入50～80克，可透過雞蛋、魚、精肉、雞、鴨、鵝，豆製品來補充。蛋白粉適用老弱病殘及消化吸收功能不好人群。

一勺配一杯，每天一杯，這個主要是幫助身體恢復，給身體以營養供給。人體離不開蛋白質，每天需要蛋白質的補充，湯/臣的蛋白質粉對於大病初癒的人也比較適合。