不僅僅是現在，而且是一直開放式廚房不能通天然氣，當然也就裝不了天然氣熱水器了
開放式廚房這個舶來品忽略了中國家庭與西方家庭飲食習慣上的巨大差別，而將消費者帶入了一個誤區。西式家庭做飯一般沒有明火，且油溫僅有130攝氏度左右，故油煙很小，一般用電。而中國家庭的飲食烹飪習慣多為大火煎炸、猛火爆炒，油溫高達270攝氏度以上，產生大量油煙，一般用天然氣。
這就涉及到開放式廚房安裝天然氣的問題，很多人抱怨天然氣公司刻板，強勢，有意為難，其實真不是這種心態，理由不僅有，而且很充分。
對於城鎮燃氣，特別是居民用氣，是天然氣公司的優先保障。廚房安裝燃氣，參照的是一系列強制執行的國家標準和行業標準。現行標準下，相對獨立和保證通風，是廚房安裝燃氣的兩個先決條件。
2009年8月《城鎮燃氣技術規範》（GB50494-2009）實施。其中明確規定，“居民住宅用燃具不應設定在臥室內。燃具應安裝在通風良好，有給排氣條件的廚房或非居住房間內。”“燃具、用氣裝置與可燃或難燃的牆壁、地板、傢俱之間應採取有效的防火隔熱措施。”
對於廚房怎麼安裝燃氣，國標《城鎮燃氣設計規範》（GB50028-2006）有詳細規定， 燃氣引入管敷設位置應符合下列規定：
1 燃氣引入管不得敷設在臥室、衛生間、易燃或易爆品的倉庫、有腐蝕性介質的房間、 發電間、配電間、變電室、不使用燃氣的空調機房、通風機房、計算 機房、電纜溝、暖氣溝、煙道和進風道、垃圾道等地方。
2 住宅燃氣引入管宜設在廚房、走廊、與廚房相連的封閉陽臺內（寒冷地區輸 送溼燃氣時陽臺應封閉）等便於檢修的非居住房間內。
國標允許按照的範圍，未提到起居室（廳）內，也未提到與起居室（廳）合在一起的敞開式廚房。
2014年2月起實施的《家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規程》（CJJ12-2013）中明確規定“設定灶具的廚房應設門並與臥室、起居室隔開”，顯然，敞開式廚房不符合這一規定。
使用燃氣，一個最重要的前提是通風。一般情況下，每燃燒1立方米燃氣，理論上需要10立方米的空氣，比例是1：10。
《住宅設計規範》（GB50096-2011）要求：由臥室、起居室（廳）、廚房和衛生間等組成的住宅套型的廚房使用面積，不應小於4.0平方米；由兼起居的臥室、廚房和衛生間等組成的住宅最小套型的廚房使用面積，不應小於3.5平方米。該國標還規定：廚房的直接自然通風開口面積不應小於該房間地板面積的1/10，並不得小於0.60平方米。
國標強調的是‘直接自然通風’，也就是開啟窗或門，直接通往室外。很多廚房沒有開窗，或是窗戶沒有直接對著室外，或是窗戶面積過小，這些都不符合國標要求。而對於這類廚房，業內稱之為“暗廚房。相對來說，“暗廚房”的危險性比敞開式廚房更大。
敞開式廚房與起居室（廳）合在一起，存在通風隱患。當居住者開啟空調，門窗一般會封閉，此時使用燃具，就不符合必須通風的條件。燃氣在燃燒時需要消耗大量氧氣，加上不完全燃燒產生的有害氣體，對室內的人來說，就形成了安全隱患。
城鎮燃氣管理條例(2016年修訂)對燃氣經營者提出了嚴格的安全責任，如：燃氣經營者應當向燃氣使用者持續、穩定、安全供應符合國家質量標準的燃氣,指導燃氣使用者安全用氣、節約用氣,並對燃氣設施定期進行安全檢查。
燃氣經營者不得有下列行為：在不具備安全條件的場所儲存燃氣;
燃氣公司在天然氣開通時必須十分的慎重，嚴格的遵守法律法規，否則承擔相應的法律責任和後果。
開放式廚房連天然氣都無法開通，當然也不能安裝天然氣熱水器了。
從題主的問題隱隱約約的感覺到：開放式廚房已經開通了天然氣，只是在再次要求安裝天然氣熱水器時被拒絕了。不管是什麼樣的原因吧，無論從什麼法理和情理上，你應該主動與天然氣公司聯絡進行糾正和改造，否則對你今後的生活真是一個天大的安全隱患。
不僅僅是現在，而且是一直開放式廚房不能通天然氣，當然也就裝不了天然氣熱水器了
開放式廚房這個舶來品忽略了中國家庭與西方家庭飲食習慣上的巨大差別，而將消費者帶入了一個誤區。西式家庭做飯一般沒有明火，且油溫僅有130攝氏度左右，故油煙很小，一般用電。而中國家庭的飲食烹飪習慣多為大火煎炸、猛火爆炒，油溫高達270攝氏度以上，產生大量油煙，一般用天然氣。
這就涉及到開放式廚房安裝天然氣的問題，很多人抱怨天然氣公司刻板，強勢，有意為難，其實真不是這種心態，理由不僅有，而且很充分。
對於城鎮燃氣，特別是居民用氣，是天然氣公司的優先保障。廚房安裝燃氣，參照的是一系列強制執行的國家標準和行業標準。現行標準下，相對獨立和保證通風，是廚房安裝燃氣的兩個先決條件。
2009年8月《城鎮燃氣技術規範》（GB50494-2009）實施。其中明確規定，“居民住宅用燃具不應設定在臥室內。燃具應安裝在通風良好，有給排氣條件的廚房或非居住房間內。”“燃具、用氣裝置與可燃或難燃的牆壁、地板、傢俱之間應採取有效的防火隔熱措施。”
對於廚房怎麼安裝燃氣，國標《城鎮燃氣設計規範》（GB50028-2006）有詳細規定， 燃氣引入管敷設位置應符合下列規定：
1 燃氣引入管不得敷設在臥室、衛生間、易燃或易爆品的倉庫、有腐蝕性介質的房間、 發電間、配電間、變電室、不使用燃氣的空調機房、通風機房、計算 機房、電纜溝、暖氣溝、煙道和進風道、垃圾道等地方。
2 住宅燃氣引入管宜設在廚房、走廊、與廚房相連的封閉陽臺內（寒冷地區輸 送溼燃氣時陽臺應封閉）等便於檢修的非居住房間內。
國標允許按照的範圍，未提到起居室（廳）內，也未提到與起居室（廳）合在一起的敞開式廚房。
2014年2月起實施的《家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規程》（CJJ12-2013）中明確規定“設定灶具的廚房應設門並與臥室、起居室隔開”，顯然，敞開式廚房不符合這一規定。
使用燃氣，一個最重要的前提是通風。一般情況下，每燃燒1立方米燃氣，理論上需要10立方米的空氣，比例是1：10。
《住宅設計規範》（GB50096-2011）要求：由臥室、起居室（廳）、廚房和衛生間等組成的住宅套型的廚房使用面積，不應小於4.0平方米；由兼起居的臥室、廚房和衛生間等組成的住宅最小套型的廚房使用面積，不應小於3.5平方米。該國標還規定：廚房的直接自然通風開口面積不應小於該房間地板面積的1/10，並不得小於0.60平方米。
國標強調的是‘直接自然通風’，也就是開啟窗或門，直接通往室外。很多廚房沒有開窗，或是窗戶沒有直接對著室外，或是窗戶面積過小，這些都不符合國標要求。而對於這類廚房，業內稱之為“暗廚房。相對來說，“暗廚房”的危險性比敞開式廚房更大。
敞開式廚房與起居室（廳）合在一起，存在通風隱患。當居住者開啟空調，門窗一般會封閉，此時使用燃具，就不符合必須通風的條件。燃氣在燃燒時需要消耗大量氧氣，加上不完全燃燒產生的有害氣體，對室內的人來說，就形成了安全隱患。
城鎮燃氣管理條例(2016年修訂)對燃氣經營者提出了嚴格的安全責任，如：燃氣經營者應當向燃氣使用者持續、穩定、安全供應符合國家質量標準的燃氣,指導燃氣使用者安全用氣、節約用氣,並對燃氣設施定期進行安全檢查。
燃氣經營者不得有下列行為：在不具備安全條件的場所儲存燃氣;
燃氣公司在天然氣開通時必須十分的慎重，嚴格的遵守法律法規，否則承擔相應的法律責任和後果。
開放式廚房連天然氣都無法開通，當然也不能安裝天然氣熱水器了。
從題主的問題隱隱約約的感覺到：開放式廚房已經開通了天然氣，只是在再次要求安裝天然氣熱水器時被拒絕了。不管是什麼樣的原因吧，無論從什麼法理和情理上，你應該主動與天然氣公司聯絡進行糾正和改造，否則對你今後的生活真是一個天大的安全隱患。