人們常說面部的五官包括：眼、眉、口、鼻、耳。

1、眼：

可以感知光線的器官。由眼球和眼的附屬器官組成，主要部分是眼球。是人類感官中最重要的器官，大腦中大約有80%的知識都是透過眼睛獲取的。讀書認字、看圖賞畫、看人物、欣賞美景等都要用到眼睛。眼睛能辨別不同的顏色和亮度的光線，並將這些資訊轉變成神經訊號，傳送給大腦。

2、眉：

人體面部位於眼睛上方的毛髮。主要功能是防止水流入眼睛。眉毛邊緣彎曲的形狀和眉尖所指的方向，可以確保水滴沿著臉的兩旁和鼻子上流過，而不會流入眼睛裡。也阻擋了頭皮屑和其他微小的細屑，以防其掉入眼睛中。

3、口：

指整個口腔，包括口唇、舌、齒、顎等。下連氣管、食道。飲食物攝入的門戶，為脾之外竅，脾胃功能調和，則口食知味，唾液分泌正常。

4、鼻：

呼吸通道的起始部分，也是嗅覺器官。由外鼻、鼻腔及鼻旁竇3部分組成，由鼻骨、鼻軟骨、鼻肌及被覆面板而成。有嗅覺及溫暖溼潤、淨化被吸入空氣的作用。

5、耳：

具有辨別振動的功能，能將振動發出的聲音轉換成神經訊號，傳給大腦。耳包括外耳、中耳和內耳三部分。外耳包括耳廓和外耳道兩部分。另外，在外耳道的面板上生有耳毛和一些腺體，腺體的分泌物和耳毛對外界灰塵等異物的進入有一定的阻擋作用。