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  • 1 # 百瑞源枸杞

    關於秋季的特點:

    A. 秋天是養護肺的季節

    B. 秋天可以適當多吃點酸的食物

    C. 秋天易悲,要顧護好孩子的情緒。

    立秋快到了,時節也會有比較大的轉變。《黃經內經》之《素問•四氣調神大論》曰:“秋三月,此謂容平。天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞倶興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清。此秋氣之應,養收之道也。逆之則傷肺,冬為飧洩,奉藏者少。”意思就是說,秋天有兩個重點,一是收斂,二是養肺。

    飲食調整:潤肺養肝

    秋主肺金。此時人體不僅脾常不足,肺亦常不足。

    肺主皮毛衛外,意思是,肺主管的就是面板毛髮,人體最外部抵禦外邪的防護網。所以一入秋,我們就要重視對潤肺防秋燥,肺強了,抵抗疾病的第一道防線就會堅固。

    肺金過旺會克肝木,養肺的同時也要注意對肝的養護。在給潤肺的時候,飲食上也要向養肝有所傾斜,以達到整體的平衡。

    養肺潤燥,最好的方法還是喝粥。粥能生津潤燥,選擇喝粥水米湯也是比較好消化的。日常可以用一些平性的有潤燥功效的食物相互搭配,煮粥煲湯。

    推薦的食材有:花生、南杏仁、鵝肉、泥鰍、山藥、芋頭、銀耳、白果、橄欖、百合、蓮藕、海參、核桃、芡實等。

    既可煮粥、煲湯,有些做成糖水也是很適合的。

    為防肺氣太盛傷肝,就要增酸養肝。這個時候就不要吃太多辛辣的食物了,比如蔥、姜、蒜,在這個季節裡就適當要減少一些。多吃酸一些的水果,就可以達到很好的養肝的功效。

    推薦的水果有:蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、山楂、檸檬等。

    既能潤燥又能養肝,性味又相對平和,很適合這個季節的日常飲品就是檸檬蜂蜜水。

    日常養護:幫孩子斂藏陽氣

    農曆七月,《爾雅》中稱為“相月”,意思就是天氣相助而萬物長成。今天開始,陽氣由夏長轉為秋收,由升轉為降。人體氣血也一樣,要開始為冬天的蘊藏和來年春夏的生長蓄積能量了。所以秋天的一個關鍵字是“斂”,即要把陽氣往回收,積蓄起來的意思。

    收斂陽氣,最好的方法就是睡。

    秋天要早睡早起。“無病一夏三分虛”,經過一個夏季的炎熱酷暑,陽氣生髮,人體必定消耗了大量的體力和精力。這個時候,早睡可以順應陽氣的收斂,早起可以使肺氣舒展。

    收斂陽氣,不可忽視調攝情志。

    秋天,大自然開始出現一片肅殺的景象,人們是很容易產生悲傷的情緒的。很容易出現煩躁、易醒等症狀,所以入秋後,要注重情緒的調節。

    日常Sunny充沛、風力不大的時候,可以外出1-2小時,最要注意的是不要一邊玩耍跑跳,一邊大喊大叫,否則外邪容易從氣道進入侵肺,容易生病。

    總之,入秋後,在飲食起居上要有所調整,記住三個關鍵詞:潤肺、養肝和斂陽。

    食療——雙雪百合湯

    原料:百合20克,雪梨1個,雪耳適量。

    用法:雪耳洗淨泡發,洗乾淨,雪梨去皮切塊,與百合、雪耳放入鍋內燉煮至酥爛即可。

    功效:養肺潤燥。

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