白細胞是我們機體重要的免疫細胞之一，負責包圍吞噬有害病菌，如果出現白細胞低的情況，最好先找到引起白細胞指數下降的原因，及時就醫檢查，確定是否由疾病引起的，以免耽誤病情。

部分藥物導致、病毒感染、自身免疫性疾病、脾功能亢進、血液病等，此外放、化療的治療也會引起白細胞下降。

如果排除疾病因素，也存在生理性降低的可能，常見於比較瘦弱的青年女性，且沒有明顯不適症狀。

如果是單純性的非疾病引起的白細胞低的情況，飲食注意營養均衡，適量增加富含蛋白質、維生素B族的食物，同時常吃些對免疫力有促進作用的食物（菌菇類、新鮮蔬菜水果）。如果是由疾病引起的，就需要對症分析了。

而對於白細胞低的人群來說，牛奶和酸奶都是不錯的選擇，從蛋白質、鈣以及維生素B族的含量來看，兩者相差並不多，所以喝哪種都可以，根據自己的喜好選擇就好，牛奶以純牛奶為主，酸奶也不建議選擇新增果醬等的果味酸奶，以原味的為主，更健康。

酸奶與牛奶中含有的蛋白質對機體免疫系統有好處，同時含有的維生素B族對白細胞減少的情況會有一定促進作用，臨床上就有用維生素B6來治療白細胞減少症的應用。

其他富含維生素B族的食物如肉類、動物肝臟、蛋類、穀類等在日常飲食中也要經常吃一些。

對於這個問題我覺得要重點搞清楚的什麼原因導致的白細胞低，而不是糾結喝牛奶還是酸奶，因為白細胞降低原因可大可小，如果體檢發現白細胞降低一定要引起重視，往往可能是一些疾病的訊號。

通常血常規檢查都有查白細胞，包括中性粒細胞、嗜酸性粒細胞、嗜鹼性粒細胞、淋巴細胞和單核細胞。白細胞是我們人體的安全衛士，當身體受到外界細菌、病毒等病原體攻擊時，白細胞就會出動，把入侵的敵人消滅掉。所以白細胞是於身體抵抗力的重要組成部分，白細胞減少人體相當於失去了一道天然屏障，很容易就會被外界的病原體入侵。

一、原發性的白細胞減少症

原發性白細胞減少症也就是說沒有明確病因的白細胞減少，通常還伴有紅細胞、血小板等的減少，這類患者就是我們通常所說的白血病、再生障礙性貧血、骨髓增生異常綜合徵等。

二、感染因素導致的白細胞減少

通常我們知細菌感染是會導致白細胞增多，但是臨床上有一些特殊型別的感染白細胞不但沒有升高，反而會降低。比如傷寒、結核、皰疹病毒、鉅細胞病毒、EB病毒等。

三、藥物因素導致的白細胞減少

長時間服用某些藥物也會造成白細胞減少，比如抗生素的長期應用，精神類疾病長期服用鎮靜藥物、抗驚厥抗癲癇藥物。還有痛風藥物以及干擾素和大部分免疫抑制劑及抗腫瘤藥物，都可能造成白細胞減少。

四、自身免疫性疾病

統性紅斑狼瘡、類風溼性關節炎、甲狀腺功能亢進、以及腫瘤引起的自身免疫功能異常，均可導致白細胞同時遭到攻擊和破壞，數量減少。

對於白細胞減少的患者，小僧認為牛奶和酸奶並沒有什麼禁忌，因為牛奶和酸奶都含有豐富的蛋白質和維生素，有一定的促進白細胞再生作用。但是對於乳糖不適症患者來說，喝酸奶可以避免乳糖不適造成的腹漲、腹瀉症狀。因為酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。

我們都知道白細胞是人體的免疫細胞，它一旦減少會對我們的身體產生危害。那麼關於白細胞低是喝牛奶還是酸奶好的這個問題，其實並沒有一個十分正確的答案。

白細胞是身體的免疫細胞之一，如果出現白細胞低的情況，在使用提升白細胞的藥物的同時也可以使用提升白細胞的食物來進行輔助治療，比如可以吃一些大棗，花生，羊肉和狗肉等。

白細胞低的患者喝牛奶或者酸奶都是可以的，但是牛奶要以純牛奶為主，如果酸奶的話儘量選擇一些沒有那麼多新增劑的酸奶。平時可以多吃一些富含蛋白質以及維生素的食物，適當的加強營養。