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  • 1 # 梁小武

    由於野生茶具備良好的經濟、社會和生態效益,所以在未來的茶葉發展中有野生茶必然會成為新的增長點。而野生茶園管理技 術的不斷完善和創新是大力發展野生茶的基礎。發展野生茶園管 理技術應從以下幾個方面做起。

    其一,充分發揮龍頭企業的領軍 作用,最佳化茶園生產佈局,積極推廣,聯合科研、生產,擴大野生茶生產規模;其二,為了促進野生茶業的健康發展,應加大科 技投入,解決茶園無公害防治、製作工藝改良、專業肥料開發及 儲運條件改善等問題;其三,構建茶園管理體系,透過建立健全質量監控體系、質量標準體系、市場流通管理體系等,使野生茶的整個產銷過程都處於嚴格的管理約束之下,確保產品符合純野生有機標準。

  • 2 # 餘一鬥

    野生茶樹大多生長在自然環境中,無人進行管理,沒有使用化學農藥化肥,自然天成。所以品質和口感俱佳。但正是因為野生,所以產量極少。

    目前在中國西南地區的許多山林之中,確實存活著大量的喬木型或小喬木型的野生茶樹。其中很多野生茶樹的生長年齡很長,大都達到百年以上。對於這樣的野生茶樹,儘量不要去破壞它的生長環境,更不要過分干預,讓其自然生長就是最好的管理。

    而還有一種野生茶樹,嚴格意義上不能叫純野生,大多是野放茶,或者叫荒山野茶。這種荒野茶在市面上最多。他們大多是由幾十年前的老茶園廢棄之後,在自然環境中,生存了二三十年,逐漸野化的茶園。

    對於這樣的荒野茶園,要想提高茶葉的品質和產量,確實可以重新按照科學的管理方式進行一定的管理來實現。

    首先,可以適當的耕作,增加荒野茶園土壤的有機質含量,提高土壤的疏鬆性。這樣的話可以利於茶樹的生長髮育,提高茶葉的品質和產量,而且不會改變茶園的野化方式。

    其次,可以適當的施肥,主要以農家肥和草肥綠肥為主,如果土壤特別貧瘠的話,可以利用菜籽餅回來增加營養。這需要根據茶園的整體狀況來進行,為的是提高茶樹的營養吸收。

    第三,可以適當的修剪,將一些枯枝病枝老弱智知剪除,培養茶樹的樹冠,這樣利於後期採摘,也利於茶樹集中營養,避免過度消耗和浪費。

    另外,對於野生茶園,在管理過程中儘量不要使用化肥,也不要使用農藥。如果有嚴重的病蟲害,可以使用人工的方式來捉蟲或者是採用物理方式滅殺。這樣才能夠保證野生茶園的茶葉品質,保證沒有農殘,保證綠色生態健康。

  • 3 # 綠谷茶小胖

    如何發展野生茶樹管理?

    先來說一說“野生茶”的概念吧。茶聖陸羽在《茶經》有記載“野者上,園者次之”。通俗的說,在野外條件下,自然生長的,少有人為干涉未被馴化利用的,視為野生茶。

    那麼到底有沒有野生茶呢?有的,但是這樣的茶根本不會出現在流通市場上。未被馴化利用,意味著市面上幾乎沒有,除了產量少之又少,還有一個原因純自然野生茶是不能食用的,就是這樣的野生茶所含對人體有害元素,有些人喝了會有過激反應,如頭暈噁心等。

    題主所說的野生茶樹管理,其實應該是野生茶的另外一個概念,在我們這叫荒茶,多年無人管理,栽培下去後,基本就是任其自然生長,也不打藥不施肥,少有人為照看 ,土話說的就是懶漢種法。

    這樣的茶雖然帶有純自然野生的概念,且是人工馴化茶,但是這樣的茶多年管理不善,從經濟角度上看,產量沒有效益不高,從茶葉品質上看,口感苦澀入口不佳。

    那麼如何讓這樣的管理這樣的荒茶使其恢復茶園生機呢?

    第一,荒山茶,荒久了,茶樹生長的不規律,枝葉參差不齊。首先是修剪,減去多年生長的弱枝,枯枝,待再次生長時能夠有序的生長髮芽。

    第二,打理茶園環境,除草。荒久了定是雜草叢生,一是影響後續管理,二是影響茶葉生長。

    第三,施肥。這點很重要,荒茶多少都有點缺少營養的,就如一個長期吃不飽的孩子一樣,瘦的就剩骨頭,荒茶亦是如此,確實必要的養分,成長緩慢,因此要多吸取人工肥料,氮磷鉀肥,以及各種有機肥料。

    第四,對於已經失去經濟價值,就是放養過度的茶樹,應該及時的改種,重新種植有活力的品種好的新茶,併科學管理。

    對於荒茶會是野生放養茶,我們應該抱有謹慎對待的態度。茶樹可以荒一段時間,比如重修剪,或是更少人工干預不打藥及其他有機措施,這是使其恢復自然生機的一個手段。但是過度的荒廢,就不值當了,我們要科學管理,科學種茶。

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