一、不能和雞蛋同吃的食物： 1、柿子：首先，雞蛋不能和柿子一起吃，柿子也是一種常見的水果，如果這兩種食物一起吃了，就會引起腹痛腹瀉，嚴重者還會引發“柿結石”。 2、豆漿：雞蛋不能和豆漿一起吃，有人誤認為這兩種食物都含有豐富的蛋白質，所以一起吃會很好，但其實這兩種食物會互相抑制人體對蛋白質的吸收，從而降低人體對蛋白質的吸收率。 3、茶：茶也不能和雞蛋一起吃，同樣會影響蛋白質的吸收率。 4、糖精：雞蛋千萬不能和糖精一起吃，會引發食物中毒的，重則直接死亡！ 5、兔肉：雞蛋還不能和兔肉一起吃，兔肉在日常生活中是不太常見的，但是也不要掉以輕心，如果這兩種食物一起吃了，就會拉肚子，如果是小孩子拉肚子的話，嚴重者會引發脫肛！ 6、鵝肉：雞蛋不能和鵝肉一起吃，會傷元氣。特別是在吃消炎片的時候，千萬不能吃雞蛋，否則加重病情不說，還會食物中毒！ 二、雞蛋搭配番茄、青椒吃最有營養。 缺乏維生素C是雞蛋唯一的‘短處’，搭配番茄、青椒，就可以彌補。 拓展資料： 雞蛋主要有四大優點： 1、增強記憶。蛋黃中的卵磷脂、膽固醇和卵黃素，對促進神經系統發育有很大作用。雞蛋中含有葉黃素和玉米黃質，具有改善認知功能的作用。 2、降低血糖。雞蛋中的多種營養素能改善人體代謝糖的能力，降低糖尿病等慢性疾病的發病風險。2015年，《美國臨床營養學雜誌》刊登的一項東芬蘭大學的研究發現，每週吃4個雞蛋，患2型糖尿病的風險降低38%。 3、控制體重。雞蛋富含優質蛋白，能夠增加餐後飽腹感，延緩胃的排空速度，有助減少熱量攝入，起到控制體重的作用。 4、提高免疫力。蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質，雞蛋中的蛋白質質量較高，消化吸收率也比較高。雞蛋還含有多種維生素，對提高人體免疫力有一定作用。 來源：人民網-山東頻道：雞蛋不能和哪些食物同吃 來源：人民網-福建頻道：雞蛋搭配什麼吃最有營養？

　雞蛋搭配的後果：

　　不宜

　　雞蛋+消炎片：一起吃會中毒

　　雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收

　　雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛

　　雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒

　　雞蛋+甲魚：性鹹平，孕婦及產後便秘者忌食

　　雞蛋+柿子：腹瀉、生結石

　　雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味

　　雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉

　　雞蛋+茶葉：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收

　　雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣

　　雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化

　　雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用

　　雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收

　　雞蛋+鵝：損傷脾胃

　　雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

　　宜搭

　　雞蛋+香椿：潤滑肌膚

　　雞蛋+紫菜：有利於營養素的吸收

　　雞蛋+玉米：防止膽固醇過高

　　雞蛋+小米：體改蛋白質的吸收

　　雞蛋+乾貝：營養全面

　　雞蛋+青椒：有利於維生素的吸收

　　雞蛋+幹辣椒：有利於維生素的吸收

　　雞蛋+生菜：滋陰潤燥清熱解毒

　　雞蛋+百合：滋陰潤燥清心安神

　　雞蛋+洋蔥：提高人體對維生素c和維生素E的吸收率

　　雞蛋+韭菜：補腎行氣

　　雞蛋+菠菜：提高維生素B12的吸收

　　雞蛋+莧菜：增強人體免疫力

　　雞蛋+桂圓：補氣養血

　　雞蛋+薺菜：緩解眩暈頭痛

　　雞蛋+茼蒿：幫助充分吸收維生素A

　　雞蛋+銀魚：增加蛋白質的吸收

　　雞蛋+黃豆：降低膽固醇

　　雞蛋+絲瓜：潤肺補腎美膚

　　雞蛋+桂圓肉：補氣養血

　　雞蛋+圓生菜：滋陰潤燥清熱解毒