現在越來越的人為了健康長壽，選擇吃一些補品補藥。而人參是大補之選，很多人多會買人參來當作補品補藥。進補得當，有助於身體健康；進補不當，有損身體健康，稱之為“補病”。那麼，濫用補品補藥，會帶來哪些危害呢？01 服用人參過多，會出現一系列的症狀，如煩躁、失眠、咽喉痛、過度興奮等。尤其是有高血壓的人服用人參後，會導致血壓上升、腦血管意外等不良後果。02 現在的女性朋友喜歡把阿膠當作補血養顏的聖品，服用阿膠過多，會導致鬱滯更加嚴重，血流速度減慢，甚至引發血栓。服用參茸類滋補藥品，可能會加重心血管病變。

關於人參怎麼吃效果最好，神農本草經早已給出答案：“久服輕身延年”，即少量久服。

少量久服是人參食補的養生之道。不同的食用方法對人參利用率高低不同。這裡向大家推薦6種人參日常食用方法。

①、細嚼噙化

每次用人參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。

②、煎湯飲用

將人參切成藥片，洗淨放入砂罐中，加入清水（以高出參片2釐米為準）浸泡0.5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，即可取汁飲用。

將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

④、泡茶飲服

取人參片5-8片，置於杯中，衝入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服。可以連泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。

⑤、浸酒飲服

取整枝人參10-20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天將容器振搖一次，兩週後即可服用。每次10毫升左右。

⑥、研末沖服

將人參研成粉末，裝入膠囊服用，每次1.5-2克，或用開水送服。

每次吃多少 ？適合冬季

控制好食用量，才能避免流鼻血、上火等人參濫用症的現象。

人參藥用時醫生開方所用人參大多為生曬參，一般治療量為9-15g，急救用量為30-50g。

對於人參的食用量，衛生部發布“關於批准人參（人工種植）為新資源食品的公告”，建議國民日常食用人參不超過3g（幹品）。

注：

①、人參幹品同鮮品的比例約為1:3.5

②、以上表格為成人用量，小兒用量為成人用量的1/5-1/3

哪些人不適宜吃參 ？在冬季

人參雖好，但不是所有人都適合，看看以下的禁忌人群。

人參食用禁忌人群

①、虛寒體質（胃寒，大便不成形，小便清長）者不可長期食用西洋參

②、實熱症（發燒等）不宜食用人參，紅參

④、大失血者不可用，止血後可用

⑤、對人參過敏人群如系統性紅斑狼瘡，以及食用人參起皮疹，有化膿性發炎時不可用

老百姓普遍會存在一個誤區，就是濫用補藥，很多人會認為身體出現各種症狀就是身體虛導致的，所以就必須補，盲目的使用補藥，這一點我們看看補品生意那麼好，就可以看出一些端倪。

中醫講究辨證，這不僅僅是講究治病的方法和技巧，也是教會我們做人做事的一些方法，看待世間萬物的一些思維觀念，這好像馬克思講的，任何事物都要一分為二的去看，任何事物都有兩面性。

用補品當然確實是虛的人需要補，但是，不是身體虛的人，用了肯定就不合適的，舉個例子說，中醫講“氣有餘便是火”，當一個人濫用人參黃芪等滋補品的時候，氣多了就會化火，雖然有些人用了這些補品之後，會出現喉嚨疼痛、牙齦腫痛、面紅目赤、頭暈目眩、心煩失眠等症狀，就是跟這個因素有關係。

濫用滋補品，不僅僅是指這些補氣的中藥材，其他的諸如熟地黃、阿膠、麥冬、石斛等等，雖然說都是很好用的中藥材，但是用的不對不適合某些人用的，當然也會出現各種不適的症狀，比如熟地黃阿膠補血，但是比較滋膩，如果腸胃不好，溼氣重的人吃了之後會發生腹脹、消化不良等症狀，這是藥物導致的不良反應；再比如上面講的麥冬石斛，看起來都是平常無奇比較安全的滋補品，但藥有一利必有一弊，麥冬石斛能夠滋陰潤燥，但是性質偏涼，如果脾胃功能差的，陽虛的，如果亂用會導致體內的陽氣損耗更加明顯，得不償失。

上面幾個藥材只是舉例，其實每個藥材都有其特性，不是合適的都不能亂用，必須引以為戒。