餐廳的功能是吃飯的地方. 所以一個成功的餐廳背景牆的設計,一定是從吃的角度來審視. 筆者以多年的從業經驗, 提出餐廳設計的三個有利於標準: 凡是有利於增進食慾的餐廳設計,凡是有利於飲食健康的餐廳設計,凡是有利於提高食的品味與文化的餐廳設計才是好的餐廳設計, 用三個"有利於標準"是衡量餐廳設計得失好壞的標準

顏色搭配, 每個人的審美觀都不一樣, 但是一個成功的餐廳設計, 必需圍繞"食慾"這個根本的中心點來設計. 比如有人喜歡在淡雅的環境下進餐, 有人喜歡在接近自然的環境下進餐,有人喜歡在古香古色的環境下進餐. 凡此種種, 適合自已的顏色才是最好的顏色.

餐廳是進食的地方, 材料環保是最起碼的要求. 比如,不適合使用油漆彩繪, 雖然能設計出豔麗的色彩. 而應多使用高溫燒製而成的材料. 如陶瓷, 玻璃, 天然石材等等.

中國是一個文化古國, 幾千年的歷史文明, 皆以食為起點, 孔子說, 食者, 色也.中國的食的文化博大精深, 中國文化從某些方面來看其實就是吃文化.比如謀生叫餬口，工作叫飯碗，受僱叫混飯，靠積蓄過日子叫吃老本，混得好的叫吃得開。佔女人便宜叫吃豆腐，女人漂亮叫秀色可餐，受人歡迎叫吃香，受照顧叫吃小灶。不顧他人叫吃獨食，沒人理會叫吃閉門羹，有苦難言叫吃啞巴虧，嫉妒叫吃醋，理解不透叫囫圇吞棗，理解深刻叫吃透精神，廣泛流傳叫膾炙人口。

所以在餐廳設計時, 如果熔合進吃的文化, 烘托食的氛圍, 往往能起到意想不到的效果.

自古以來，餐飲習慣都有著中華文化傳統底蘊，不管是“粗茶淡飯，細水長流”，還是“饕鬄大餐，山珍海味”，餐飲文化是中華傳統文化裡很重要的一部分。

俗話說，民以食為天，餐廳是每個家庭吃飯糰聚的地方，是最有生活煙火氣息的地方，可能白天各自忙碌，但晚上一起吃飯就成了一個家庭很重要的情感依託。在家居設計裡，餐廳的設計就顯得尤其重要了。

餐廳的設計，最容易達到效果的設計是牆面顏色的搭配，一面設計合理的背景牆，是能提升餐廳的就餐氛圍的，讓吃飯也能變成一種享受。

適合餐廳的，又能增進食慾的顏色有白色、黃色、紅色、綠色、藍色、橙色等，餐廳的燈光宜為暖色光源，傢俱應以白色、原木色或者其它不太沉悶的顏色為佳，太壓抑的顏色會讓人心情壓抑，影響食慾。

常見的適合餐廳的背景牆顏色，有以下幾種：

白色：

清爽怡人的白色，是常用的背景牆顏色，白色的牆面是很百搭的，但要注意，往往會顯得太單調了，這時候可以選擇掛畫來增加牆面的美感。還可以選擇有顏色的餐椅來搭配，比如藍色、黃色或者綠色等，可以讓餐廳更富有生機。

灰色：

在哪個空間能少得了灰色呢？回答肯定是沒有的，如果不知道選什麼顏色，那灰色肯定是不會出錯的，比白色有高階感，比其它的顏色更百搭，但灰色搭配不好，容易顯得灰濛濛的，沒有亮點，要想搭配出彩，灰色的背景牆，可能選擇有顏色的掛畫與餐椅。

藍色：

在家居設計裡，使用頻率能和白色、灰色媲美的，應該當屬藍色了，藍色靜謐、平和，是最適合就餐環境的顏色之一，但注意燈光最好用暖光，偏白或者偏藍的燈光，會影響食慾。

綠色：

清新的綠色，是很多風格的餐廳比好的背景牆顏色，比如北歐風格，簡約風格或者美式風格等，一般就選擇綠色的塗料就可以達到很漂亮的效果。綠色可以是墨綠色、薄荷綠、青草綠等顏色，都是不錯的選擇。

橙色或者黃色：

橙色或者黃色的背景牆，溫暖明快的顏色是會讓人心情大好的，但要注意與整體客廳餐廳協調，沒有專業的設計師搭配，建議不要輕易自己嘗試。

直接用櫃子裝飾牆面：

用櫃子做滿牆，也是不錯的選擇，能增加儲物空間，又能讓牆面顯得立體飽滿，一般用白色或者淺色系的櫃子，也可以用一些撞色搭配，讓色彩更加活潑。

當然，其它顏色也可以，只是儘量不要用黑色、褐色、深紫色等這些比較沉悶的顏色，給人以壓抑沉重的感覺，是不利於用餐的氛圍的。