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  • 1 # 芊小桌兒

    我啥也不說了,直接上圖:

    是的,說的就是這個東西:

    但是友誼幫我打開了新世界的大門。

    朋友結束北漂,一堆鍋碗瓢勺帶不回去,尤其帶刀刃的東西,就全送給了我,包括且不限於這個攪蒜器(還要N個盤子、四袋鹽、各種八角大料、辣椒絲辣椒粉幹辣椒....)

    然後我前幾天做蒜蓉金針菇蒸鱈魚,就用了一次,就引發了開頭那個截圖的情景。

    我才發現這個東西除了攪蒜,還能攪好多東西啊,攪蔥薑蒜肉菜餡啥啥的都可以,手動一拉就可以;

    而且可以自己控制顆粒大小,想要大顆粒就少拉幾下,想要小顆粒就多拉幾下。

    不用擔心清洗問題,這個刀片帶立柱可以直接取下來,用水一衝就好了.

    這個東西我前幾年沒考慮過,主要也是擔心品質不好,但是朋友送的這個張小泉的就很好,“張小泉”這個品牌估計不少人都知道,國貨精品。所以它這個手持攪拌機的刀片也很鋒利,整個品質都很好,但是非常不推薦買10幾塊錢的那種,我看評論都說用兩次就壞。

    給你們看看我攪的蒜泥吧,這細膩程度可以打火鍋的香油碟:

    這個顆粒大一點的就可以做蒜蓉的各種菜;

    再大一點拿去熗鍋就可以。

    這是用這個做的青椒醬,我這兩天會出教程:

    還可以做剁椒醬,省得下刀一顆顆剁了。

    不知道你用不用得上,反正我現在有點離不開,要說缺點的話,大約是一次的量不大,最多出來一個拳頭那麼多的量吧,一般家庭夠用了,但是想用了打包子餃子餡,就需要反覆多次~~

    想要更大容量一點的可以買大容量手搖的

    要是你更懶點,還想經常吃包子餃子,想要電動的,那就買電動的:

    總結一下就是::

    一人食的推薦用手動拉線的(不要買太便宜的,刀頭不行,我買的張小泉的就很好)。

    2人以上能兼顧餃子包子餡的用手搖的。

    全家經常做飯的用電動的。

  • 2 # 貓兜兜很懶

    親自使用,超級好用!

    1、控油壺

    2、絞蒜器

    3、切絲器

    4、奶鍋輔助支架

    5、纖維抹布

    6、葡清洗手液

    7.

    廚房媽媽必備裙子

    最後,如果喜歡,請舉起你可愛的小手手

  • 3 # 洋小墩

    因為我也經常和老婆一起做飯,所以我給您推薦幾個我覺得好用的小神器。

    1.磨刀神器

    因為平時我們的菜刀會經常切肉等容易使菜刀變鈍的東西,偶爾還需要剁個排骨啊大骨頭什麼的菜刀就鈍的更快了。這種多段式的摸到神器非常好用,它有兩個個磨刀位,鈍刀磨快非常簡單,把刀刃垂直放入粗磨口,來回拉幾次,然後放入細磨口再來回拉兩三次就變得鋒利無比了。

    2.切蔥絲神器

    偶爾做個京醬肉絲啊,想吃個烤鴨需要蔥絲或者包包子需要蔥絲的時候這絕對是個神器了。並且這個神器橫切是蔥絲,豎切就是蔥花了,雖然切蔥花非常簡單,但是想切粗細一致的蔥絲那就麻煩了,這也是我覺得超級好用的神器之一,可能平時用不到,但是用的時候絕對好用到流淚。

    3.還有一個就是洗碗機了

    你家吃完飯後還會因為洗碗而發生戰爭嗎?還在因為誰刷碗洗鍋而拌嘴嗎?那趕緊來一個洗碗機 吧,擁有洗碗機後簡直幸福到爆炸,可以做各種美食,用各種鍋碗瓢盆都不怕,再多的碗在洗碗機面前真的不是事,擁有洗碗機就是擁有廚房幸福啊簡直。避免了因為刷碗引發的家庭戰爭,此乃超級神器也。

  • 4 # 泡麵Sir

    好久沒有整理種草清單啦!今天開啟自己的某寶收藏夾,不知覺的收藏了好多廚房小神器。今天就麻溜的整理出來獻給所有喜歡做菜煮飯的生活家們~這些清單其實是有經過一輪篩選的, 揀了一些實用不佔地的小物品做推薦List。直接上某寶搜尋關鍵字就可以找到了哈~另外,還是要宣告一下本文物品都是小仙個人的推薦,不存在任何有償的付費廣告!!

    抽拉式水龍頭

    售價¥150元起

    這種抽拉式的水龍頭其實在國外很普遍,可以用在廚房、洗手間。平時在清洗周邊灶臺,或是需要轉向另一個水槽清洗其它東西,就不用動手掰水龍頭的方向啦!直接拉出水龍頭就可以~

    免打孔廚房收納架

    售價¥79元

    這款廚房免打孔收納架在最近的各類廚房好物推薦榜單上經常看到,口碑也很好!最最關鍵的是它!不!用!打!孔!這對於懶癌或手殘黨來說絕對是最好的選擇!價格也超級親民!

    廚房伸縮水槽收納架

    售價¥28元

    水槽下方的這個空位一直被廚房收納界譽為最隱蔽又最實用的收納空地,雖然這個地方很大,很適合做收納但是這個地方也比較“危險”比如遇到漏水或需要修理下水道時,就比較麻煩。不過這款收納架是可以伸縮的,上下大小都可以調節。

    如果有考慮在水槽下做收納的話注意以下Tips:

    1.先想好收納架要放什麼東西,建議放一些不經常用到,且最好用封裝罐裝好,防止漏水、滴水之類的突發狀況。

    2.在水槽底部可以鋪一層防水墊,以防漏水。

    3.在購買之前最好先量一下大小尺寸。

    宜家芬託磁性刀架

    售價¥69元

    宜家控們對這款刀架應該不陌生吧?絕對是廚房收納必備的神器之一,特別是對於小戶型來說買個佔地方坐地刀架,不如選擇宜家的這款磁力刀架。這款刀架長約40cm,普通的廚房刀具用品,幾乎都可以容納~對了,芬託其實除了可以用在廚房,臥室或玄關處也很好用!鑰匙、夾子、指甲剪等等...

    宜家芬託掛鉤

    售價¥49元

    同樣還是宜家芬託廚房系列的,這款掛鉤也是很經典的廚房神器之一。可以掛一些零零碎碎的廚房小物,比如常用的小鍋、湯勺、削皮器等等。重要的是價格也很便宜~

    廚放櫃門掛鉤套裝(毛巾架+紙巾架)

    售價¥69元

    其實這種懸掛的掛鉤已經不是什麼稀奇的工具了,幾乎放哪都能用,不過用在廚房的話小仙還是覺得就這個位置比較受用,放毛巾和廚房用紙,非常順手就可以拿。至於一些冰箱啊,牆櫃下方的掛鉤其實沒太大必要,儘量保持清爽簡潔為佳。(這個位置靠近水槽,容易潮溼所以儘量選好一點的掛鉤)

    伸縮式水槽瀝水籃

    售價¥46元—150元

    水槽瀝水籃也不算什麼特別稀奇的神器,但其實真的很好用。有時候自己一個人吃飯,根本用不上洗碗機,有了瀝乾籃後洗完放在籃子裡自然晾乾就可以了。還有一些經常需要用到的盆子也可以放在這裡。也有的廚房是單個的水槽,可以選放在櫃面上的瀝乾籃。

    水槽殘渣過濾網

    售價¥6.9元(30個裝)

    廚房的水槽殘渣過濾網和衛浴間的地漏差不多,主要就是用來裝垃圾的。可以防止堵塞,下水道也比較不容易發臭。價格也很便宜,可以買一打囤著~

    今天的好物推薦就到這裡啦~

    這些東西上某寶搜尋以上關鍵字

    或是直接儲存圖片PO上去

    都可以找到噢!

  • 5 # 曉媽超人不會飛

    還真有一款好用到讓我想流淚的廚房神器,我家的刀比較頓我也比較沒有力氣,奈何我又愛弄餡,所以料理機是必備的,但是有時候尤其是菜不能搞的太碎出水就不好吃了,買了一個貴的直接能把菠菜炸成汁,根本沒法用,所以分享一款三十塊錢到手還不會把餡搞太細的電動絞餡機,真的太好用了,徹底告別手動剁餡的命運,好用到想哭,整的我天天都想包包子做餃子烙餡餅[捂臉],有誰想要直接去淘寶買吧,我買的就是塑料款的也很耐用,沒有異味

  • 6 # 憤怒的小鳥3

    我來分享家庭常用的廚房神器

    第一,絞肉機,也可以打果汁,菜汁,辣椒醬,家庭比較實用。

    第二,空氣炸鍋,可以炸薯條,都不用去肯德基了,爆米花,炸板栗,烤牛肉,很實用。

    第三,烤箱,可以烤大蝦,羊肉串,雞翅,麵包,一會就可以吃燒烤,不用上街了。

    第四,南韓燒烤器,這個更方便,食材一放上去就可以吃,烤肉,蝦,魚,蔬菜,火腿腸,很方便。

    第五,銅火鍋,煤電二用,火鍋底料放進去就可以吃,很快的。

    第六,電餅鐺,這個做煎餅很方便。

    第七,麵包機,我們吃習慣了中國麵點,認為麵包吃不習慣,其實麵包也很好吃,還可以加果醬,麵包機很方便。

    第八,壓面機,吃麵條不愁了。

    第九,豆漿機,早晨可以喝上濃濃的豆漿,不用喝街上水豆漿了。

    第十,電陶爐,適合老人用,火力慢,燉肉,燉菜,能熟透,適合家庭慢燉。

    第十一,微波爐,適合解凍,加熱,很方便。

    第十二,火電二用高壓鍋,可以燉肉,下面條很勁道,家庭必備。

    第十三,電磁爐,下面條,吃火鍋神器。

    應該還有,大家可以補充。

  • 7 # 感恩好時代MKX

    攪拌機--廚房家用攪拌機是我首推的廚房神器。 去年買了後,使用率非常高也非常好用!打肉餡、打蔬菜、打蒜泥、做辣椒醬、做韭花醬等等。用著非常好用推薦給大家[耶] 還有一款廚房小工具也非常好用哦[贊][贊]看視訊吧

  • 8 # 凱的軌跡

    1.我個人喜歡做菜,家常菜系煎、炒、炸等技法,尤其在炸酥肉的時候或快炒的時候,比如豬肝下鍋快速過油就需要用到漏勺,不是普通的小勺,小勺慢浪費時間長,食材停留久了變老所以不好用,一網打盡的大漏勺,快速起鍋!

    2.就是我們在準備處理食材的時候,如果是塊呀,條呀很容易處理對刀工要求不高,當我們小夥伴在處理,比如要切個蘿蔔絲,或土豆絲的時候,用來醃製或炒制需要,大小?在粗細一致的時候就頭疼了,這個時候廚房必備的擦絲神器就派上用場了,只需要拿上土豆或蘿蔔往上擦就行了,效率高、細絲均勻,非常實用!

    3.就是我們的剝皮小刀,在處理黃瓜皮和絲瓜皮的時候不在擔心用菜刀不好掌握分寸了!

    並還能當開瓶器使用哦!

    廚房裡還有太多實用的工具神器,讓你愛上做飯![呲牙][呲牙][呲牙]

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