杏鮑菇屬於一種喜溫喜潮溼的食材，在中國大部分地區都有它的身影。在種植的過程中主要是掌握好時間與方法。只要你掌握好了這些種植起來杏鮑菇就會容易管理一些，而且對產量也有所提高。那麼該如何種植呢？又有哪些種植方法？以下內容會具體的介紹出來。能夠有效的幫助到大家種植杏鮑菇。

1、培料配方。⑴雜木屑37%、棉籽殼37%、麩皮18.5%、玉米粉5%、石膏1%、白糖1%、石灰粉0.5%，pH值9-11。⑵棉籽殼78%、麩皮18%、糖1%、玉米粉2%、石膏1%、pH值9-11。⑶雜木屑23%、棉籽殼23%、麩皮18%、白糖1%、石膏1%、玉米粉4%、豆杆粉30%、pH值9-11。配料制袋。把以上描述的培養料分別稱量，然後均勻的翻拌，結合水量60%-65%。用17×33×0.004釐米的折角聚乙烯袋，每袋裝入乾料500克溼中大約在1100克，對角折直插入封口。

裝好只好放在大空滅菌包中滅菌4-5小時，冷卻到常溫之後取出來。接種最好採用食用菌無菌接種器，在接種的過程中平臺上兩個人配合全開式的開啟袋口接入菌種，按照每750克瓶裝杏鮑菇栽培種可以接料袋40-60袋。接種之後放在清潔、衛生的室內進行發菌培養，溫度保持在20℃-25℃之前，空氣相對的溼度為70%。每天最好進行通風1-2次，保持周圍的空氣良好，大概在30天之後菌絲就會長滿菌袋了。

種植時間：

在自然的條件下栽培，按照杏鮑菇適合的生長溫度，分為兩個季節栽培秋冬季、冬春季節，但是在冬季溫度較高的地區最好是在12-2月份出菇，因為溫度太高或者太低的原因會很難形成原基，影響子實體的生長髮育。杏鮑菇跟其他的平菇不同，如果頭潮菇不能正常的生長髮育，也會影響第二次潮菇的生長髮育，當人肯定會影響總產量。所以無論在什麼地方都要根據適合出菇的溫度來定恰當的栽培期間，一般都是在當地氣溫在18℃的時候，提早50天在進行製作栽培袋 。

出菇管理。溫度。子實體發生和生長期間，在初期的菇房相對溫度要控制在90%，當子實體發育的期間與接近採收的期間時，溼度控制在85%，能夠有效的延長子實體的壽命。同時還要注意不要把水噴到菇體上，特別是在氣溫升高的時候，不能把水直接噴到菇體上，是會導致子實體發黃的，嚴重的時候會被細菌感染，發生腐爛現象。空氣調節。同分不好的子實體很難正常生長髮育的，如果在遇到高溫高溼的環境，直接會導致子實體腐爛。所以說在菇房一定要控制好通風的環境條件。

關於杏鮑菇的栽培期間分別有兩個，就是在每年的秋冬兩季，所以想要種植的朋友要把握好這兩個時間段。根據以上的內容大家是否學習到了更多關於種植杏鮑菇的方法呢？只有掌握好對的種植方法和管理技術，無論種植什麼作物是比較簡單的，千萬不能盲目的去種植哦！不但不能提升產量反而還會下降，就相當於沒有好的經濟收入。

你的提問分兩部分問題，先回答種植技術問題：杏鮑菇是一種食用菌，具有很強的纖維素和木質素分解能力。它適用於種植各種基質，如木屑，棉籽殼，玉米棒和豆稈等。由於杏鮑菇對比於平菇來說其坑逆性又較弱，菌絲培養汙染率較高，生物轉化率偏低，栽培產量不穩定。不過，只要掌握了其生物學特性，採用較先進的裝置和科學的生產工藝，就不用擔心技術好不好掌握的問題了。

生產過程中常見的問題主要有下面幾種；

一是培養基汙染。這是杏鮑菇栽培中最常見的問題之一。汙染會導致杏鮑菇受到雜菌干擾，影響正常生長，降低栽培效益。菌袋汙染的主要原因是消毒工作不到位，消毒時間不足或者培養基滅菌不徹底，導致菌袋的汙染。

二是菌絲生長緩慢，菌絲生長緩慢可能是由於菌株生命力差，所以種植時必須注意菌株的選擇。然後在培養過程中注意菌袋材料的緊密度和含水量，以確保足夠的氧氣，缺氧也是菌絲生長緩慢的主要原因。

三是注意菌絲培養過程中溫度管理，並保持在20度以上。滲透性差或PH值不當也是導致菌絲體生長緩慢的原因。

四是菌絲過於旺盛生長也會對杏鮑菇造成很大危害，菌絲旺盛生長後，子實體會逐漸萎縮，嚴重時子實體會變黃並死亡。菌絲體的旺盛生長主要是由出菇時的溫度不適引起的。溫度的突然升高使得杏鮑菇不能及時適應，為菌絲生長提供了條件。然後在營養充足的條件下，菌絲的營養和吸水會增加，甚至子實體的營養會流向菌絲，導致菌絲生長旺盛，子實體死亡。因此，我們應該控制蘑菇棚的溫度，以防止菌絲生長旺盛。