第一撿蛋，裝蛋時輕拿輕放。

第二裝箱可以用蛋託，降低運輸中的碰撞破損。

第三檢視雞群是否有缺鈣，病毒性或細菌性疾病，鈣質的沉積受影響等。

謝謝邀請！自己沒經驗，只能查資料，分享給大家: 在正常情況下，雞蛋破損率一般在1%〜3%。若雞場的破蛋率高，每年造成的損失是相當驚人的。蛋的破損率，已成為國內外養雞者十分關注的問題之一。(1)破損蛋產生的原因因蛋殼質量差而造成破損率高，有很多原因。主要與雞的品種、年齡、氣溫、營養、管理、疾病等因素有關。①雞種的影響：不同品種、品系之間其蛋殼強度存在著一定的差異，一般白殼蛋比褐殼蛋的破損率高，褐殼蛋又比粉殼蛋破損率高些，產蛋多的雞比產蛋少的雞破損率高。②年齡的影響：雞開產後，隨著周齡的增加，蛋也逐漸增大。在整個產蛋期間，隨著蛋重的增加，蛋表面積增大，使蛋殼變薄，蛋殼強度降低。因此，隨著母雞年齡的增長，產蛋破損率逐漸升高，即使提高日糧鈣水平也不能防止這一現象。③環境溫度的影響：雞舍溫度對蛋殼質量影響最大，舍溫越高，蛋的破損率也越高。同時，隨舍溫升高蛋雞採食量下降，相應降低了鈣的攝入量，也減少了其他養分的攝入量。若高溫，相對溼度又高時，蛋的破損率更高。氣溫超過32°C以後，蛋的破損率明顯上升。 ④營養的影響：飼料中鈣、磷含量不足或比例不協調，維生素D3不足，就會影響蛋殼質量，使蛋的破損增多。若日糧中含有效磷超過生理量時，也使蛋殼質量下降，因為過量的磷在蛋殼形成時，干擾鈣從骨骼進入血液。而低於正常生理需要的磷，也將導致籠養雞的疲勞症，並使死亡率提高。缺乏維生素D3，不利於鈣、磷吸收和蛋殼形成。日糧中Na+、C1—影響血清磷，而與蛋殼質量有關，只有當Na+ 和cr在一起對日糧磷進行作用時，才能抵消過量磷的效果。⑤光照的影響：光照時間過長，母雞活動頻繁，會影響蛋殼的鈣化過程，使破蛋率增加。上午產的蛋破損率比例較高，下午產的蛋破損率低，這與蛋殼形成時處於夜間安靜時間長短有關，同時下午產的蛋其產蛋間隔較長，雞能得到足夠的鈣補充。⑥疾病的影響：某些疾病干擾雞形成蛋殼的能力，如雞群發生傳染性支氣管炎時，蛋殼明顯變差，破損率增加。黃麴黴菌病也可直接地影響蛋殼質量。大劑量使用磺胺類藥物也會影響蛋殼質量。另外，有機氯殺蟲劑滴滴涕，工業汙染劑中重金屬如汞、鉛等，由於它們在體內的積累作用而破壞蛋殼腺體的機能，因而對蛋殼質量有影響。(2)降低雞蛋破損率的綜合性措施①選擇蛋殼質量較好的雞種伺養。加強蛋雞的育種工作，改進蛋殼質量。對1年以上的老雞群及時淘汰或採取強制換羽措施。②合理調配飼料。按飼養標準供給足量比例合理的鈣、磷，並且補充足夠的維生素D3,防止營養缺乏症。最好在下午喂含鈣較高的日糧，以便在夜間形成蛋殼期間得到充足的鈣源。③加強雞的保健，及時有序地開展雞的免疫接種工作。預防引起蛋殼品質下降的傳染病，避免在產蛋期進行一些不必要的預防接種。儘可能少喂或不喂磺胺類藥物。④及時修補籠具，防止因籠具問題而引起的雞蛋破損。如及時修復底網、護蛋板等設施。⑤雞蛋在收集、運輸過程中應做到輕拿輕放，運輸途中避免顛簸。集蛋時，蛋盤應為標準產品，蛋箱中應放置一些墊料，並增加撿蛋次數。⑥保持適宜的雞舍溫度，避免驚嚇雞群。高溫季節要採取必要的防暑降溫措施，提高雞的採食量，保證雞採食到足夠的鈣、磷。⑦執行合理的光照制度，保證光照時間和光照強度適宜。⑧補喂貝殼粒。在產蛋中後期，每週1次或2次加喂顆粒狀蝸粉補充鈣質，每次每隻雞的喂量為 5克，於下午撿蛋後均勻撒於飼槽中。

首先要從雞飼料抓起，雞飼料中要注意鈣磷鉀鈉等無機鹽及微量元素比例是否合理，飲用水要充足，最好飲用磁化水。少用抗生素，用中藥粉或湯劑代替抗生素.加強養雞場通風，最好加負氧離子發生器等淨化空氣，避免雞群發生應激反應。發現軟皮蛋要分析原因，對症治療，從源頭上解決蛋的破損問題。其次運輸環節 ，一般裝蛋的容器都是長方形箱體的塑膠箱，輕拿輕放裝到箱沿的4/5處基本沒啥問題，最後在蛋的上面加蓋一層稻殼等將蛋與蛋之間的空隙填滿，這樣能最大限度的減少蛋的破損.蛋筐之間前後左右空隙越小越好，蛋筐的總高度本著越低越好。掌握好這兩點破損率肯定低的嚇人。最後再說說蛋託，雖說能降低破損率，但是蛋託對蛋筐有一定的要求，不是什麼筐都能裝，而且裝的蛋比不用蛋託裝的少，在單位面積內運輸成本高，此方法適合於遠距離及道路特別不好走的地區。