秋葵有豐富的營養價值，很多人喜歡吃，但是如果不懂它的性狀的話很可能會傷身，秋葵本身是一種寒性食物，食用過多或者脾胃虛寒的人食用了就容易引起胃腸反應，導致身體不適，所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用，並且也不能食用過多。在食用秋葵後胃多處於虛寒狀態，這時不宜食用寒、涼性的水果，容易導致消化不良和腹瀉。1、涼性肉食 水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉（田雞）、魚、鮑魚。 2、寒性肉食 鴨蛋（性微寒）、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺螄、蚌肉、蜆肉（河蜆）、烏魚、章魚。 3、涼性蔬菜 西紅柿（微涼）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜（黃花菜）、萵苣（萵筍）、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳）、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜（裙帶菜）、蘑菇、金針菇。4、寒性蔬菜 慈姑（微寒）、馬齒莧、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、蓴菜、髮菜（龍鬚菜）、蕺菜、竹筍（微寒）、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。 5、涼性水果 蘋果（性微涼）、梨、蘆柑、橙子、草莓（性微涼）、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。6、寒性水果 柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。

秋葵也被稱作是羊角豆，知道這種蔬菜的人很少。它是一種很少見的綠色的蔬菜，但是隨著它逐漸被大眾所知，吃秋葵的人也逐漸開始變得多了起來。雖然吃秋葵的人多了，但是知道它的相關的食用禁忌的人是很少的。在吃一種食物之前我們一定要了解一下它與什麼相剋。那麼秋葵和什麼食物相剋呢？

一、綠豆。

綠豆是主食，屬於寒性的。然而秋葵也是一種寒性的食物，如果兩種寒性的食物放到一起吃的話，對身體會有一定程度的傷害。有可能會引起脾虛或者胃寒等症狀。因此儘量不要將秋葵和綠豆混在一起吃。

二、鴨肉。

由於秋葵是寒性，鴨肉也是屬於寒性的。寒性的肉類和寒性的蔬菜一起吃也是不好的。吃得多的話會很容易導致腹瀉等問題。這樣本來可以補充營養的蔬菜和肉類卻變成了身體的累贅。

三、苦瓜。

秋葵和苦瓜放到一起吃的話也很容易導致脾胃方面的疾病。雖然它們倆都是綠色的蔬菜，在平時吃飯的時候我們也要注意一下這兩種蔬菜不能混吃。這樣是對自己的身體負責任的表現，也可以很好地維持自己的身體健康。

四、柚子。

有一些人喜歡吃完飯菜以後吃一些水果，比如柚子。這時我們要注意，如果是剛吃完秋葵的話，一定不要馬上吃柚子。因為這兩種食物在一起吃很容易導致消化不良的疾病，對胃很不好。也不利於後續食物的消化。嚴重的甚至可能導致胃病等問題。

秋葵不能和寒性食物一起吃，秋葵一般沒什麼食用禁忌，只是因為秋葵本身性寒，食用過多或者脾胃虛寒的人食用了容易引起胃腸反應，導致身體不適，所以秋葵最好不要再和寒性食物一起食用，尤其是不要和寒性食物大量同食：

1、秋葵在餐桌上多作為蔬菜食用。由於秋葵大寒，所以在主食上選擇一些熱性食物較好，秋葵與熱性主食一起食用，可適當調節秋葵的寒性，以免引起脾胃虛寒。寒性主食：粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆；

2、不能和寒涼性肉類一起吃。涼性肉類：水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。寒性肉類：鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚；

3、不能和寒涼性水果一起吃。在食用秋葵後胃多處於虛寒狀態,這時不宜食用寒、涼性的水果，容易導致消化不良和腹瀉。涼性水果：蘋果(性微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。寒性水果：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)；

4、在食用秋葵時還應注意避免一些下列其他寒、涼性的食物的食用,特別是在食用後不宜食用寒、涼性的茶水等。涼性食物：綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙參、西洋參、決明子。寒性食物：醬油、麵醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。