含鈣的食物。　　青菜類的最好不要和含鈣的食物一塊兒煮，比如豆腐。　　青菜裡還有草酸，而會和鈣結合生成草酸鈣，人體不易吸收，長時間這樣的話會引起結石，並且這樣吃，把營養成分也都破壞掉了。　　生活中常見的蔬菜不能搭配在一起的有：　　1、蘿蔔：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時忌食；忌與胡蘿蔔同食。　　2、胡蘿蔔：不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。　　3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。　　4、甘薯：（紅薯、白薯、地瓜、山芋）；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。　　5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。　　6、茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。　　7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。　　8、小白菜：忌兔肉。　　9、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。　　10、竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。　　11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。　　12、香菜：不可與一切補藥同食；忌白朮、牡丹皮。　　13、蓴菜：忌與醋同食。　　14、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。　　15、芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。　　16、芥菜：忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。　　17、蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。　　18、菜瓜：忌與牛奶、乳酪、魚類同食，否則易生疾病。　　19、山藥：忌鯽魚、甘遂。　　20、豆腐（豆漿）：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調；忌用豆漿衝雞蛋；忌與四環素同用。　　21、木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；忌與四環素同服　　22、莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食　　23、苦菜：不可與蜂蜜同食　　24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。　　25、馬齒莧：不宜與鱉甲同食。　　26、香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃　　27、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛髮；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼朮同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。　　28、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能；　　29、羊肉：忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；忌銅、丹砂。　　30、雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細胞內，民間有“十年雞頭生砒霜”的說法；忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。　　31、豬油：不宜與梅子同食。　　32、牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生薑同食。　　33、豬肝：忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發痼疾；忌與魚肉同食，否則令人傷神；忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。　　34、牛肝：忌鮑魚、鯰魚；不宜與富含維生素c的食物同食。　　35、鴨肉：反木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉。　　36、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。　　37、豬血：忌黃豆，同食令人氣滯；忌地黃、何首烏。　　38、羊心、羊肝：忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。　　39、驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。　　40、馬肉：不宜與大米（粳米）、豬肉同食；忌生薑、蒼耳。　　41、鵝肉：不宜與鴨梨同吃。　　42、鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食　　43、雀肉：春夏不宜食，冬三月為食雀季節。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白朮。　　44、雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結石”；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；民間有吃“毛蛋”之習，其實“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。　　45、鴨蛋：不宜與李子、桑椹子同食。　　46、野鴨：忌與木耳、核桃、蕎麥同食　　47、鷓鴣肉：忌與竹筍同食　　48、水獺肉：忌與兔肉、柿子同吃　　49、獐肉：不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食　　50、鵪鶉肉：不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。