芝麻杞子烏雞湯的做法詳細介紹菜系及功效:烏髮食譜壯腰健腎食譜產後調理食譜貧血食譜 口味:鹹鮮味工藝:煮芝麻杞子烏雞湯的製作材料:主料:黑芝麻80克,烏骨雞500克 輔料:枸杞子40克,棗(幹)20克 調料:姜5克,鹽3克教您芝麻杞子烏雞湯怎麼做,如何做芝麻杞子烏雞湯才好吃1.黑芝麻放入鐵鑊,不加油,炒香,洗淨。 2.烏雞洗淨,去毛,去內臟。 3.杞子洗淨。 4.生薑去皮洗淨,切2片。 5.紅棗去核。 6.將以上材料放入煲滾的水中。 7.用中火煲3小時後以細鹽調味,即可飲用。小帖士-健康提示: 1.黑芝麻可滋養肝腎,烏鬚髮,潤滑腸胃。 2.杞子可滾補肝腎,益精明目。 3.生薑和紅棗可補益氣血,調和營衛,加上具益陰,補而不燥作用的烏雞,合煲成的湯水能滋補肝腎,烏須黑髮,強壯身體,適合一家大小日常飲用。 4.常飲除可補益身體外,對有近視者,能有防上近視加深功能,而且湯水味道鮮美,兼收佐膳與食療的功用。 小帖士-食物相剋: 黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 洋參山楂烏雞湯的做法詳細介紹菜系及功效:氣血雙補食譜補虛養身食譜滋陰食譜高血壓食譜 口味:鹹鮮味工藝:原燉洋參山楂烏雞湯的製作材料:主料:烏骨雞1000克 輔料:西洋參10克,山楂10克 調料:大蒜(白皮)10克,姜5克,大蔥10克,鹽5克教您洋參山楂烏雞湯怎麼做,如何做洋參山楂烏雞湯才好吃1.將西洋參洗淨後切成片; 2.山楂洗淨後切成片; 3.烏雞宰殺後,去毛,內臟及爪並洗淨; 4.大蒜去皮後一切兩半; 5.姜切成片,蔥切成段; 6.將烏雞置於燉鍋內,中入西洋參、山楂、薑片、蔥段,加入1500毫升清水; 7.然將燉鍋置武火上燒沸,撇去浮沫; 8.再用文火燉煮1小時即成。小帖士-健康提示: 1.本品具有滋陰補血、降低血壓之功效,適於風痰上逆型高血壓患者食用; 2.症見頭痛、眩暈、一側肢或顏面麻木不遂、視物模糊、語言不利、失眠、舌紅、苔黃濁、脈滑等。 小帖士-食物相剋: 西洋參:本品與藜蘆相剋。 山楂:山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同食。 首烏雞湯的做法詳細介紹菜系及功效:氣血雙補食譜痔瘡食譜子宮脫垂食譜 口味:原本味工藝:煮首烏雞湯的製作材料:主料:母雞1500克 輔料:何首烏30克 調料:姜10克,鹽3克,黃酒15克,味精1克教您首烏雞湯怎麼做,如何做首烏雞湯才好吃1.雞洗淨。何首烏研末,裝入紗布袋後,納入雞腹,置器中,加清水適量。 2.武火煮至爛熟,加薑片、鹽、黃酒、味精等調味,略煮。小帖士-健康提示: 益氣養血,補精填髓。適用於氣不足、虛勞贏瘦、出血、脫肛、子宮脫垂、貧血、痔瘡等症。 小帖士-食物相剋: 何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿蔔。 陳皮烏雞湯的做法詳細介紹菜系及功效:氣血雙補食譜補虛養身食譜產後調理食譜營養不良食譜術後食譜 口味:原本味工藝:煮陳皮烏雞湯的製作材料:主料:烏骨雞400克 輔料:陳皮10克,白朮15克,茯苓15克,紫河車5克,山藥15克 調料:姜10克,鹽3克陳皮烏雞湯的特色:湯濃味美,風味獨特。教您陳皮烏雞湯怎麼做,如何做陳皮烏雞湯才好吃1.烏雞洗淨; 2.山藥去皮洗淨,切成滾刀塊; 3.姜去皮洗淨,切片; 4.鍋內放水,放在旺火上燒開,下入烏雞,沸後撇去浮沫; 5.加入陳皮、白朮、茯苓、山藥、薑片、精鹽,轉用中火,煮約60分鐘; 6.待烏雞熟爛,把湯倒出,衝入紫河車粉,攪勻後飲用。小帖士-食物相剋: 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。 茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。 山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。 烏雞湯的做法詳細介紹菜系及功效:氣血雙補食譜補虛養身食譜產後調理食譜痛經食譜骨質疏鬆食譜 口味:原本味工藝:原燉烏雞湯的製作材料:主料:烏骨雞500克 輔料:陳皮3克,高良薑3克,草果5克 調料:大蔥10克,醋5克,胡椒6克教您烏雞湯怎麼做,如何做烏雞湯才好吃1.將雄烏骨雞洗淨切塊,大蔥切段。 2.與陳皮、高良薑、草果、胡椒、大蔥段、醋,同煮,文火燉爛。小帖士-健康提示: 1.溫中健胃,補益氣血。 2.適用於婦女痛經之屬於氣血雙虧、偏於虛寒者。 小帖士-食物相剋: 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
芝麻杞子烏雞湯的做法詳細介紹菜系及功效:烏髮食譜壯腰健腎食譜產後調理食譜貧血食譜 口味:鹹鮮味工藝:煮芝麻杞子烏雞湯的製作材料:主料:黑芝麻80克,烏骨雞500克 輔料:枸杞子40克,棗(幹)20克 調料:姜5克,鹽3克教您芝麻杞子烏雞湯怎麼做,如何做芝麻杞子烏雞湯才好吃1.黑芝麻放入鐵鑊,不加油,炒香,洗淨。 2.烏雞洗淨,去毛,去內臟。 3.杞子洗淨。 4.生薑去皮洗淨,切2片。 5.紅棗去核。 6.將以上材料放入煲滾的水中。 7.用中火煲3小時後以細鹽調味,即可飲用。小帖士-健康提示: 1.黑芝麻可滋養肝腎,烏鬚髮,潤滑腸胃。 2.杞子可滾補肝腎,益精明目。 3.生薑和紅棗可補益氣血,調和營衛,加上具益陰,補而不燥作用的烏雞,合煲成的湯水能滋補肝腎,烏須黑髮,強壯身體,適合一家大小日常飲用。 4.常飲除可補益身體外,對有近視者,能有防上近視加深功能,而且湯水味道鮮美,兼收佐膳與食療的功用。 小帖士-食物相剋: 黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 洋參山楂烏雞湯的做法詳細介紹菜系及功效:氣血雙補食譜補虛養身食譜滋陰食譜高血壓食譜 口味:鹹鮮味工藝:原燉洋參山楂烏雞湯的製作材料:主料:烏骨雞1000克 輔料:西洋參10克,山楂10克 調料:大蒜(白皮)10克,姜5克,大蔥10克,鹽5克教您洋參山楂烏雞湯怎麼做,如何做洋參山楂烏雞湯才好吃1.將西洋參洗淨後切成片; 2.山楂洗淨後切成片; 3.烏雞宰殺後,去毛,內臟及爪並洗淨; 4.大蒜去皮後一切兩半; 5.姜切成片,蔥切成段; 6.將烏雞置於燉鍋內,中入西洋參、山楂、薑片、蔥段,加入1500毫升清水; 7.然將燉鍋置武火上燒沸,撇去浮沫; 8.再用文火燉煮1小時即成。小帖士-健康提示: 1.本品具有滋陰補血、降低血壓之功效,適於風痰上逆型高血壓患者食用; 2.症見頭痛、眩暈、一側肢或顏面麻木不遂、視物模糊、語言不利、失眠、舌紅、苔黃濁、脈滑等。 小帖士-食物相剋: 西洋參:本品與藜蘆相剋。 山楂:山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同食。 首烏雞湯的做法詳細介紹菜系及功效:氣血雙補食譜痔瘡食譜子宮脫垂食譜 口味:原本味工藝:煮首烏雞湯的製作材料:主料:母雞1500克 輔料:何首烏30克 調料:姜10克,鹽3克,黃酒15克,味精1克教您首烏雞湯怎麼做,如何做首烏雞湯才好吃1.雞洗淨。何首烏研末,裝入紗布袋後,納入雞腹,置器中,加清水適量。 2.武火煮至爛熟,加薑片、鹽、黃酒、味精等調味,略煮。小帖士-健康提示: 益氣養血,補精填髓。適用於氣不足、虛勞贏瘦、出血、脫肛、子宮脫垂、貧血、痔瘡等症。 小帖士-食物相剋: 何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿蔔。 陳皮烏雞湯的做法詳細介紹菜系及功效:氣血雙補食譜補虛養身食譜產後調理食譜營養不良食譜術後食譜 口味:原本味工藝:煮陳皮烏雞湯的製作材料:主料:烏骨雞400克 輔料:陳皮10克,白朮15克,茯苓15克,紫河車5克,山藥15克 調料:姜10克,鹽3克陳皮烏雞湯的特色:湯濃味美,風味獨特。教您陳皮烏雞湯怎麼做,如何做陳皮烏雞湯才好吃1.烏雞洗淨; 2.山藥去皮洗淨,切成滾刀塊; 3.姜去皮洗淨,切片; 4.鍋內放水,放在旺火上燒開,下入烏雞,沸後撇去浮沫; 5.加入陳皮、白朮、茯苓、山藥、薑片、精鹽,轉用中火,煮約60分鐘; 6.待烏雞熟爛,把湯倒出,衝入紫河車粉,攪勻後飲用。小帖士-食物相剋: 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。 茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。 山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。 烏雞湯的做法詳細介紹菜系及功效:氣血雙補食譜補虛養身食譜產後調理食譜痛經食譜骨質疏鬆食譜 口味:原本味工藝:原燉烏雞湯的製作材料:主料:烏骨雞500克 輔料:陳皮3克,高良薑3克,草果5克 調料:大蔥10克,醋5克,胡椒6克教您烏雞湯怎麼做,如何做烏雞湯才好吃1.將雄烏骨雞洗淨切塊,大蔥切段。 2.與陳皮、高良薑、草果、胡椒、大蔥段、醋,同煮,文火燉爛。小帖士-健康提示: 1.溫中健胃,補益氣血。 2.適用於婦女痛經之屬於氣血雙虧、偏於虛寒者。 小帖士-食物相剋: 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。