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  • 1 # 老九4485

    個人認為社會上人們對川菜的喜歡程度要比東北菜更好一些。

    現在,川菜幾乎打遍天下無敵手,全國各地都會看到大大小小的川菜館,說明全國有很大一部分人是比較喜歡川菜的,而且那種麻辣的口味不但可以刺激人的食慾,而且讓人回味。

    東北菜適合東北人的口味,每次到東北飯店就餐,給的量很大,非常實在,我是北京人,東北菜的口味我很適應。

    一方水土養一方人,社會進入市場化後,人們有機會品嚐各地菜系的味道,人們只是根據自己的口味喜好選擇菜系,東北菜系一樣有它喜歡的受眾。

  • 2 # 戰神巴蒂愛射門

    其實遍地都是川菜館已經說明大家對川菜是比較認可的,接受度也比較高。東北菜在名氣和普及度上確實稍微差一些,但東北菜也是有特點,也很好吃的。

    川菜第二個優點是做法豐富,煎炒油炸,蒸煮燜燴,做法齊全。大菜與小吃,花樣繁多,口味較多。川菜有麻辣的,也有清淡爽口的,福斯較易接受。有些外省朋友初到四川,心理懼怕麻辣,剛開始吃川菜還有些忸怩,但稍微多吃兩頓就欲罷不能了。

    在這裡特別給外省的朋友推薦四川自貢市的冷吃兔和鮮鍋兔。冷吃兔在某寶上即可購買,真空包裝,可以當零食吃,也可以下飯吃;鮮鍋兔也是在四川成都及川南流行的一道地方菜,味道極其鮮美,來四川的朋友一定要吃這道菜喲。

    最後是冷吃兔的兩張照片。

  • 3 # 向陽1609559

    請你說明你是哪省人,不要總東北,西北的打馬虎眼,東北地區是國家地理位置劃分,不是行政區域,看看自己的身份證,報一下省籍多好呀!東北地區三省呢,遼寧是沿海地區,飲食習慣和吉林、黑龍江有本質的區別,籠統地說東北是無知、膚淺,是一種綁架!為什麼刻意隱瞞自己的省籍,自稱東北人呢!求解!難道北京人,不叫北京人,叫華北人嗎?

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