混合稻穀類食材的粉狀物不建議長期食用！原因有6方面：
1、這類食物中澱粉含量較大。澱粉不煮熟，糊化效果就不好。不利於人體吸收，特別是中老年人和嬰幼兒以及腸胃不好的人群！
2、混雜類食材很難做到同時下鍋，同時成熟。熟制較快的食材長時間加熱，會損失大量的維生素B群。可是煮制時間短的話，為了照顧營養少損失的原則，有的很難成熟的食材就會制熟不當，影響吸收，傷害腸胃消化功能！
3、並不一定難於煮熟的稻穀類食物研磨成粉狀食用就會有利於消化吸收。不知道樓主出於什麼目的要這麼做。但是人的消化是很複雜的，不是越細小越好消化。長期食用這類食物，並不有利於健康。因為人的消化是從咀嚼開始的！這類食物並不適合咀嚼，影響唾液分泌，澱粉類食物又是主要靠唾液前期分解轉化為糖的，從而導致腸胃工作量加劇。這類食物駐口時間短，唾液混合不充分，實際上並不利於消化吸收，可能某種程度上還會給腸胃增加負擔！
4、配比全面不一定健康。為什麼現在流行吃粗糧？或者細糧粗做？因為製作越細膩的麵粉類，米粉類食物。食用後澱粉化糖時間越短，化糖率越高。直接導致餐後血糖量快速升高。常此以往對身體的血糖平衡系統是一個很大的傷害，所以現在流行吃什麼全麥麵包，糙米粥什麼的！這些食物不難於消化，卻難於快速吸收轉換，使你的餐後血糖緩慢平穩上升。不會突然增高飯後血糖，對身體造成傷害！
5、看似簡單，實則麻煩。樓主所說的這些食材。有一些需要預先烘焙成熟，才能磨成粉食用。例如黃豆。沖泡即食的黑芝麻糊也不是全部用生的食材混合而成的！以大豆舉例，或者做成豆漿，或者做成豆粉。豆漿需要先泡後磨煮的工序。豆粉需要先炒熟，再磨粉。這樣才能被身體吸收，生大豆做成粉再製作成熟後，消化率不會高過百分之三十，吸收率就更低了！過多的食物殘渣直接導致腸胃功能紊亂。表現為，便秘，打嗝，腹脹，屁多等等。而且以上食物有的中醫認為性涼，有的性溫，有的性平。例如黑豆和綠豆屬於性涼食物，紅小豆屬於甘平溫中之物。本身就不是很搭配的食材，沒必要強求在一起！
6、混合起來食用，味道未必會好。就像牛奶對老年人有好處，魚也有好處。但是牛奶燉魚未必對身體有好處。有好處也未必能好吃！不好吃的東西再有營養，我們也很難接受！要不然市場上早就有類似於這種雜豆粉的食品了！
最後建議樓主：真想吃這些東西，三天用其中的兩三樣熬一鍋粥就可以！比如雙紅蓮粥（紅豆紅棗和蓮子）芸豆薏仁粥、檸檬綠豆湯、黑米果仁粥。
混合稻穀類食材的粉狀物不建議長期食用！原因有6方面：
1、這類食物中澱粉含量較大。澱粉不煮熟，糊化效果就不好。不利於人體吸收，特別是中老年人和嬰幼兒以及腸胃不好的人群！
2、混雜類食材很難做到同時下鍋，同時成熟。熟制較快的食材長時間加熱，會損失大量的維生素B群。可是煮制時間短的話，為了照顧營養少損失的原則，有的很難成熟的食材就會制熟不當，影響吸收，傷害腸胃消化功能！
3、並不一定難於煮熟的稻穀類食物研磨成粉狀食用就會有利於消化吸收。不知道樓主出於什麼目的要這麼做。但是人的消化是很複雜的，不是越細小越好消化。長期食用這類食物，並不有利於健康。因為人的消化是從咀嚼開始的！這類食物並不適合咀嚼，影響唾液分泌，澱粉類食物又是主要靠唾液前期分解轉化為糖的，從而導致腸胃工作量加劇。這類食物駐口時間短，唾液混合不充分，實際上並不利於消化吸收，可能某種程度上還會給腸胃增加負擔！
4、配比全面不一定健康。為什麼現在流行吃粗糧？或者細糧粗做？因為製作越細膩的麵粉類，米粉類食物。食用後澱粉化糖時間越短，化糖率越高。直接導致餐後血糖量快速升高。常此以往對身體的血糖平衡系統是一個很大的傷害，所以現在流行吃什麼全麥麵包，糙米粥什麼的！這些食物不難於消化，卻難於快速吸收轉換，使你的餐後血糖緩慢平穩上升。不會突然增高飯後血糖，對身體造成傷害！
5、看似簡單，實則麻煩。樓主所說的這些食材。有一些需要預先烘焙成熟，才能磨成粉食用。例如黃豆。沖泡即食的黑芝麻糊也不是全部用生的食材混合而成的！以大豆舉例，或者做成豆漿，或者做成豆粉。豆漿需要先泡後磨煮的工序。豆粉需要先炒熟，再磨粉。這樣才能被身體吸收，生大豆做成粉再製作成熟後，消化率不會高過百分之三十，吸收率就更低了！過多的食物殘渣直接導致腸胃功能紊亂。表現為，便秘，打嗝，腹脹，屁多等等。而且以上食物有的中醫認為性涼，有的性溫，有的性平。例如黑豆和綠豆屬於性涼食物，紅小豆屬於甘平溫中之物。本身就不是很搭配的食材，沒必要強求在一起！
6、混合起來食用，味道未必會好。就像牛奶對老年人有好處，魚也有好處。但是牛奶燉魚未必對身體有好處。有好處也未必能好吃！不好吃的東西再有營養，我們也很難接受！要不然市場上早就有類似於這種雜豆粉的食品了！
最後建議樓主：真想吃這些東西，三天用其中的兩三樣熬一鍋粥就可以！比如雙紅蓮粥（紅豆紅棗和蓮子）芸豆薏仁粥、檸檬綠豆湯、黑米果仁粥。