千禾醬油好吃，原料純天然，無新增，色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。
千禾味業在傳承中國古法釀造工藝的基礎上，選用非轉基因優質原料，採用國際先進的發酵技術和現代智慧裝置，充分利用天府之國得天獨厚的氣候、水源及微生物發酵優勢，精心釀造的千禾頭道原香醬油、千禾窖醋、千禾有機醬油、千禾有機醋，是中國高品質健康醬油食醋的典範。
千禾味業始終秉承“忠孝廉節，說到做到”的核心價值觀，堅持以振興民族食品工業，提升人類生活品質為使命，做放心食品，釀更好的味道，目標是將“千禾”打造成高品質健康調味品第一品牌。
氨基酸態氮含量：1.20g/100ml（特級）鈉含量：5986mg/100ml購買參考價：28.8元/500ml380天相比180天的醬油味道更加醇厚鮮鹹一點，入口時鹹味略重，但鹹味仍然能瀰漫口腔，還能嚐到一點點的甜味，用來做菜提鮮的非常好的選擇。
擴充套件資料
選購技巧
首選釀造醬油
釀造醬油是以大豆（或）脫脂大豆、小麥和（或）麩皮為原料，經微生物發酵製成，其執行標準號是：GB 18186-2000，而配製醬油以釀造醬油為主體，與酸水解植物蛋白調味液、食品新增劑等配製而成的液體調味品，其執行標準號是：SB 10336-2000，在標籤上不得將"配製醬油"標註為"釀造醬油"，要區分釀造醬油還是配製醬油，只需觀察醬油包裝或醬油的產品標準號即可。
看釀造方法
醬油一般分為高鹽稀態和低鹽固態兩種釀造方法。高鹽稀態是傳統的釀造工藝，所用的原料為大豆、小麥，用料更為精良，發酵時間需要很長，味道很好。而低鹽固態的醬油所用的原料為大豆、麩皮，採用迅速釀造的方法，口感不夠好，因此，高鹽稀態工藝製作出來的醬油品質更好。
看醬油級別
釀造醬油質量等級的相關指標中，最重要的就是“氨基酸態氮”含量，該指標越高，說明醬油中的氨基酸含量越高，醬油的品質越好。每100毫升醬油中氨基酸態氮的含量不小於0.8克的就是特級醬油，不小於0.7克的就是一級醬油，不小於0.55克的就是二級醬油，而不小於0.4克的就是三級醬油。
千禾醬油好吃，原料純天然，無新增，色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。
千禾味業在傳承中國古法釀造工藝的基礎上，選用非轉基因優質原料，採用國際先進的發酵技術和現代智慧裝置，充分利用天府之國得天獨厚的氣候、水源及微生物發酵優勢，精心釀造的千禾頭道原香醬油、千禾窖醋、千禾有機醬油、千禾有機醋，是中國高品質健康醬油食醋的典範。
千禾味業始終秉承“忠孝廉節，說到做到”的核心價值觀，堅持以振興民族食品工業，提升人類生活品質為使命，做放心食品，釀更好的味道，目標是將“千禾”打造成高品質健康調味品第一品牌。
氨基酸態氮含量：1.20g/100ml（特級）鈉含量：5986mg/100ml購買參考價：28.8元/500ml380天相比180天的醬油味道更加醇厚鮮鹹一點，入口時鹹味略重，但鹹味仍然能瀰漫口腔，還能嚐到一點點的甜味，用來做菜提鮮的非常好的選擇。
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首選釀造醬油
釀造醬油是以大豆（或）脫脂大豆、小麥和（或）麩皮為原料，經微生物發酵製成，其執行標準號是：GB 18186-2000，而配製醬油以釀造醬油為主體，與酸水解植物蛋白調味液、食品新增劑等配製而成的液體調味品，其執行標準號是：SB 10336-2000，在標籤上不得將"配製醬油"標註為"釀造醬油"，要區分釀造醬油還是配製醬油，只需觀察醬油包裝或醬油的產品標準號即可。
看釀造方法
醬油一般分為高鹽稀態和低鹽固態兩種釀造方法。高鹽稀態是傳統的釀造工藝，所用的原料為大豆、小麥，用料更為精良，發酵時間需要很長，味道很好。而低鹽固態的醬油所用的原料為大豆、麩皮，採用迅速釀造的方法，口感不夠好，因此，高鹽稀態工藝製作出來的醬油品質更好。
看醬油級別
釀造醬油質量等級的相關指標中，最重要的就是“氨基酸態氮”含量，該指標越高，說明醬油中的氨基酸含量越高，醬油的品質越好。每100毫升醬油中氨基酸態氮的含量不小於0.8克的就是特級醬油，不小於0.7克的就是一級醬油，不小於0.55克的就是二級醬油，而不小於0.4克的就是三級醬油。