雞的品種很多，除了國外引進的幾個大型肉雞品種外，絕大多數中小型肉雞、肉蛋兼用雞和蛋雞品種都能適應林地飼養。因為林地養雞的目的是既要滿足人們對優質肉蛋的需要，還要考慮一定的經濟效益。這就需要選擇一些週期短、見效快的中小型肉雞和經濟效益相對較好的肉蛋兼用品種。下面簡單介紹幾個宜於選擇的品種：一、青腳麻雞：產於廣西，又稱廣西鐵腳雞。外貌特徵：外觀顯著特徵是：黑腳、黑嘴，羽毛生長快，毛色有麻黃、麻黑等不同顏色。公雞為紅羽黑尾，面板淺黑色，腳矮，單冠。性成熟早，仔公雞一般為50天左右雞冠鮮紅，並開始啼鳴。效能：70日齡公雞體重可達1900克，母雞1400克。平均2.3斤飼料可長1斤體重。但對飼料營養要求較高，小雞階段日糧粗蛋白含量應達21%，代謝能3000大卡/kg，粗脂肪4%，鈣1%，磷0.6%；中雞階段粗蛋白18%，代謝能2900大卡/kg，粗脂肪4%，鈣0.9%，磷0.7%。二、成都麻雞：產於四川成都周邊縣區。該雞個體較大，毛色以麻黃為多，嘴、腳及面板呈淡黑色。其效能較青腳麻雞略差。三、臺灣黑雞：分佈於福建一帶。毛色及全身烏黑，體型中等，生長速度快。四、陝南烏雞：秦嶺以南各市縣均有分佈。由於上世紀九十年代後引進國外良種雞數量逐年增加，因其外來品種的生產效能好，經濟效益高，故良種雞在很多地方全面普及，而當地土種雞則全面淘汰。目前除個別山區尚有種群存在外，大部分川道地區已很難找到。我縣是目前安康地區內土種雞保留較多的縣區之一。據查，在太山廟、龍王、湯坪等鄉鎮的邊遠地方土種雞數量不少，個別村組農戶現存的土雞基本沒有外來血緣，屬純正的地方土雞。由於陝南烏雞品系較多，外貌特徵不盡相同，毛色也很雜，有純黑、純白、黃、麻、花（竹斑雞）等，也有單冠，復冠、草莓冠、豆冠等。但以純黑烏皮、烏骨雞最具代表性，應注意選留保種和提純復壯。
雞的品種很多，除了國外引進的幾個大型肉雞品種外，絕大多數中小型肉雞、肉蛋兼用雞和蛋雞品種都能適應林地飼養。因為林地養雞的目的是既要滿足人們對優質肉蛋的需要，還要考慮一定的經濟效益。這就需要選擇一些週期短、見效快的中小型肉雞和經濟效益相對較好的肉蛋兼用品種。下面簡單介紹幾個宜於選擇的品種：一、青腳麻雞：產於廣西，又稱廣西鐵腳雞。外貌特徵：外觀顯著特徵是：黑腳、黑嘴，羽毛生長快，毛色有麻黃、麻黑等不同顏色。公雞為紅羽黑尾，面板淺黑色，腳矮，單冠。性成熟早，仔公雞一般為50天左右雞冠鮮紅，並開始啼鳴。效能：70日齡公雞體重可達1900克，母雞1400克。平均2.3斤飼料可長1斤體重。但對飼料營養要求較高，小雞階段日糧粗蛋白含量應達21%，代謝能3000大卡/kg，粗脂肪4%，鈣1%，磷0.6%；中雞階段粗蛋白18%，代謝能2900大卡/kg，粗脂肪4%，鈣0.9%，磷0.7%。二、成都麻雞：產於四川成都周邊縣區。該雞個體較大，毛色以麻黃為多，嘴、腳及面板呈淡黑色。其效能較青腳麻雞略差。三、臺灣黑雞：分佈於福建一帶。毛色及全身烏黑，體型中等，生長速度快。四、陝南烏雞：秦嶺以南各市縣均有分佈。由於上世紀九十年代後引進國外良種雞數量逐年增加，因其外來品種的生產效能好，經濟效益高，故良種雞在很多地方全面普及，而當地土種雞則全面淘汰。目前除個別山區尚有種群存在外，大部分川道地區已很難找到。我縣是目前安康地區內土種雞保留較多的縣區之一。據查，在太山廟、龍王、湯坪等鄉鎮的邊遠地方土種雞數量不少，個別村組農戶現存的土雞基本沒有外來血緣，屬純正的地方土雞。由於陝南烏雞品系較多，外貌特徵不盡相同，毛色也很雜，有純黑、純白、黃、麻、花（竹斑雞）等，也有單冠，復冠、草莓冠、豆冠等。但以純黑烏皮、烏骨雞最具代表性，應注意選留保種和提純復壯。