鉀元素是人體中不可缺少的十分重要的元素之一，是維持生命的必需物質，最重要的功能就是維持心臟的正常功能，它可以透過控制血壓來減輕心臟的負擔，進而減少心臟病的發生。另外，鉀還可以透過擴張血管和排洩來維持體內水分和鈉的正常含量，使血壓值正常。並且，鉀還可以維持細胞的新陳代謝，維持細胞滲透壓，控制體內的水和酸鹼平衡，促進營養物質的攝入和廢物的排放，在肌肉和神經方面，鉀還可以維持肌肉的收縮能力，有助於神經傳導功能的正常執行。

鉀的缺少或過量都會對人體產生影響。人體血液中鉀的正常值為3.5~5.5 mmol/L，低於3.5 mmol/L即稱為低鉀血癥，也就是我們平時所說的低血鉀。

缺鉀的程度分為三類：(1) 輕度低血鉀症（血清鉀3.0~3.5 mmol/L），沒有特別的症狀，不易被注意、察覺；(2) 中度低血鉀症（血清鉀2.5~3.0 mmol/L），可能感覺疲勞、腳抽筋、虛弱以及便秘等；(3) 重度低血鉀症（血清鉀<2.5mmol/L）：可能出現肌肉壞死，神經肌肉麻痺，呼呼吸肌麻痺、甚至心動過緩，心跳停止等威脅生命的症狀。

缺鉀以後人體的各個系統都可能出現症狀

(1) 迴圈系統：因為缺鉀之後，心肌受到影響，心肌的正常規律跳動得不到保障，於是出現心律失常、低血壓、脈搏微弱、心力衰竭等，嚴重者出現心跳驟停。(2) 神經系統：頭暈眼花，疲倦、嗜睡、意識不清、感覺異常等。(3) 消化系統：厭食、嘔吐、噁心、腹脹、腸蠕動緩慢、便秘等。(4) 泌尿系統：尿液稀釋、多尿、口渴；(5) 肌肉系統：因為缺鉀之後呼吸肌無力造成。常出現呼吸困難、憋氣，肌肉無力，麻木，呼吸微弱等。

導致缺鉀的原因

(1) 鉀丟失過多，就是排出太多了，比如說劇烈嘔吐及腹瀉，胃腸液裡面含鉀較多，丟失過多也會低鉀，幾次之後便會有全身軟弱無力的表現，估計很多人都有過這種體驗；或者長期服用利尿藥物的，尿裡面丟失的鉀過多。所以高血壓病人一定注意，有些高血壓藥物是含利尿藥的。(2) 鉀攝入不足，簡單地說就是吃少了，或者吃的東西里面含鉀太少了。(3) 一些疾病如甲亢可能引起低鉀，原發性醛固酮增多症很容易引起低鉀應注意。(4) 一些藥物引起低鉀，剛才說的高血壓藥物，還有胰島素，沙美特羅等。

有的老年人因為進食少，很容易引起低鉀血癥，如果出現低鉀，化驗血就可以化驗出來。單純低鉀血癥多數是因為鉀攝入不足引起的。

治療方案就是補鉀，一般來說，人們從日常飲食中就可獲得足夠量的鉀，最簡單的就是吃含鉀的食物，如葡萄乾、香蕉、橘子、綠葉蔬菜、蕃茄等，但對於大量飲用咖啡、吸菸酗酒、愛吃甜食的人群來說，更容易缺鉀，可適當多吃富含鉀的食物來補充。

如果在服用相關可能造成低鉀的藥物，可以選擇其他藥物替代。如果不行可以口服補鉀藥物，或者輸液補鉀。如果反覆靜脈補鉀仍然無效，需要進一步檢查有無其他疾病引起的低鉀血癥。

低鉀血癥是十分危險的一種病症，需要引起重視。

　　低鉀血癥最常見的臨床症狀還是表現為人體的內分泌系統，如果人體出現的低鉀症那麼就會使糖耐量減退，如果是兒童長期缺鉀，那麼兒童的生長和發育就會延遲，如果是低糖血癥病人，還會出現腎小管酸中毒等症狀。由於人體內的鉀元素多來自食物，所以要多給病人吃一些豆類，不論是黑豆還是黃豆都行的，還可以多給病人多做一些湯，像是水果汁蔬菜湯，或者是肉汁湯這些含量豐富的可以給缺鉀的人多喝一些。

　　吃海帶食療低鉀血癥：因為海帶是生活在害裡，所以會含有比較多的微量元素，雖然是含有的碘元素，鈉元素比較多，但是也是含有鉀元素的，對治療缺鉀血癥有幫助，也可以補充我們身體缺乏的微量元素。

　　靜脈注射補低鉀血癥：並且還有就是每天補鉀的濃度不能過高，一般就是靜脈補鉀，應該就是要把氯化鉀稀釋以後才可以靜脈注射，並且還有就是一般氯化鉀不能直接的靜脈推注，這樣一來就是可以避免血鉀突然的升高。

　　香蕉食療低鉀血癥：香蕉在水果中含有的礦物質應該算是比較多的了，當然香蕉中含有的鉀元素也是有的，同樣可以補充我們身體缺乏的鉀元素，對治療也是有一定的幫助的，所以患者在生活中還是可以多吃一些香蕉的。