主料豬排骨適量步驟油炸排骨的做法步驟11.切塊排骨直接冷鍋入水焯一下油炸排骨的做法步驟22.水開有泡沫之後關火油炸排骨的做法步驟33.水龍頭下面沖洗瀝乾油炸排骨的做法步驟44.用個盆，加入拍好的姜蒜末，耗油，醬油，十三香，五香辣椒麵，少量鹽，不需要放雞精油炸排骨的做法步驟55.瀝乾的排骨倒入，用手抓醃拌勻，置入冰箱倆小時入味油炸排骨的做法步驟66.鍋裡倒油，冒煙，排骨下鍋，中火慢慢炸至金黃，出鍋油炸排骨的做法步驟77.口水可以流了

章魚排骨燉山藥的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉章魚排骨燉山藥的製作材料： 主料：章魚乾300克,排骨,山藥各適量。調料：高湯,鹽,味精,雞精,蔥,姜,黃酒各適量。教您章魚排骨燉山藥怎麼做，如何做章魚排骨燉山藥才好吃

1.章魚乾水發，洗淨；排骨剁塊洗淨，焯水斷血；山藥去皮，改滾刀塊。

2.原料下鍋，加調料燉至排骨脫骨，山藥酥糯、湯汁濃厚即成。 章魚排骨燉山藥的製作要訣： 山藥燉至酥糯但不能失形。 排骨燉土豆的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 私家菜 工藝：燉排骨燉土豆的製作材料： 主料：豬排骨500克,土豆500克；調料：花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,蔥10克,鹽10克,味精5克； 教您排骨燉土豆怎麼做，如何做排骨燉土豆才好吃 製法： （1）將排骨剁成5釐米長的段，土豆去皮切成塊； （2）薑切片、蔥切段、香菜洗淨切段； （3）鍋內放入水，燒開後將排骨燙一下，洗淨浮沫； （4）鍋內加底油燒熱，用蔥、姜熗鍋，放入排骨煸炒，然後加入湯汁和調味料，放入土豆，揀去蔥、姜後盛出； 白蘿蔔燉豬排骨的做法詳細介紹 菜系及功效：補虛養身食譜 健脾開胃食譜 祛痰食譜 小兒營養不良食譜 口味：鹹鮮味 工藝：原燉白蘿蔔燉豬排骨的製作材料： 主料：白蘿蔔500克,豬排骨(大排)250克調料：鹽3克,大蔥10克 教您白蘿蔔燉豬排骨怎麼做，如何做白蘿蔔燉豬排骨才好吃 1. 排骨剁成3釐米大小的塊；白蘿蔔切成片。2. 將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿蔔，蔥燉熟，撇去湯麵浮油，加入精鹽適量即可。 小帖士-健康提示：1. 消食健胃，理氣化痰。2. 用於脾失健運挾食、挾痰厭食症。3. 白蘿蔔味甘，性涼，寬中下氣，消食化痰；排骨甘平，補虛弱，強筋骨。4. 與蘿蔔燉服，氣香味鮮，是患厭食症小兒的輔助食療菜餚。 小帖士-食物相剋：白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。排骨燉地瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：滋陰食譜 營養不良食譜 貧血食譜 口味：鹹鮮味 工藝：燉排骨燉地瓜的製作材料： 主料：豬排骨(大排)750克,甘薯400克調料：鹽4克,味精5克,大蔥10克,姜10克,花椒3克,料酒5克,醬油10克,植物油70克,糖色10克教您排骨燉地瓜怎麼做，如何做排骨燉地瓜才好吃 1. 將豬排骨剁成小段，用沸水焯一下撈出，倒上醬油醃1分鐘左右；2. 將地瓜（甘薯）去皮，切成滾刀塊；3. 蔥切段、薑切片；4. 花椒放碗內加水泡出花椒水；5. 將鍋置於旺火上，放入植物油燒至六成熱，把地瓜塊放入炸至金黃色撈出；6. 將植物油炒至八成熱，將排骨段放入炸至變色撈出，上糖色；7. 另取一鍋置於旺火上，添入高湯750克，加入蔥段、薑片、花椒水、精鹽、醬油、料酒燒開；8. 把豬排骨放入，用小火燉半小時左右；9. 將炸好的地瓜塊放入燉爛，加入味精即可。 小帖士-食物相剋：甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。