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  • 1 # 麼家咯的

      不會變胖  八種妙用  1、消除疲勞,尤其是熬夜後  在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。  用法:中午一杯蜂蜜水。  2、消除大餐後的積食  蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。  用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。  3、潤肺  蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。  用法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。  4、解酒  蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利於快速醒酒,並解除飲酒後的頭痛感。  用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包,酒後飲蜂蜜水。  5、讓興奮的神經安眠  蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。  用法:每晚睡前一匙蜂蜜。  6、治療偶發傷口  蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋,可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口癒合。  用法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜塗抹包紮。  7、安撫面板  蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給面板養分讓面板具有彈性,能殺滅或抑制附著在面板表面的細菌,還能消除面板的色素沉著,促進上皮組織再生。  用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。  8、保護心臟  蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液迴圈正常。  用法:每天早晚各飲一杯蜂蜜水。  食用時間  一年之中,秋季最佳 ;一天之內,晨起為好。  食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次,每次25克—50克,以不超過 60℃溫開水沖服,或在進早餐時把蜂蜜塗抹在麵包、饅頭片上,也可把蜂蜜放入溫和的牛奶中食用。  對於運動員和重體力勞動者,可在參加運動或勞動前後服用,以 利提高血糖,增強體力或迅速消除疲勞。蜂蜜中含有生物活性酶,在 高溫下易破壞,所以不要用溫度很熱的開水、牛奶或豆漿沖服。  用於治療疾病,每日服用蜂蜜的劑量可增加到50克—100克。如習慣性便秘患者,每天早晨服50克左右蜂蜜。胃及十二指腸潰瘍患者, 除了蜂蜜與中藥配伍外,每天早或晚服用蜂蜜50克—100克。 蜂蜜營養豐富,容易消化吸收,因此是老人、兒童、運動員、孕 婦、重體力勞動者和病弱者的理想滋補品。  蜂蜜是最常用的滋補品之一。據分析,蜂蜜中含有豐富的果糖,葡萄糖,維生素C、K、B?1、B?2,多種有機酸和有益人體健康的微量元素等。  不要用蜂蜜餵養一週歲以下的嬰兒  一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中新增蜂蜜。但是,國外的科學家發現,一週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品,可能因肉毒桿菌汙染,引起寶寶食物中毒。?這是因為:土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細菌,蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中,有可能會把被汙染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會使嬰兒中毒,嚴重者先出現持續1至3周的便秘,而後出現弛緩性麻痺、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖過程中產生的,成人抵抗力強,可抑制肉毒桿菌的繁殖,嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定,抗病能力差,致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖,併產生毒素從而引起中毒。  食用方法  一、食用方法,新鮮蜂蜜可直接服用,也可配成溫水溶液服用,但絕不可用開水衝或高溫蒸煮,因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。  二、服用劑量:作為治療或輔助治療,成人一天100克,不要超過200克,分早、中、晚三次服用,兒童食用量為30克最好,但應視年齡大小而定。用於治療,以兩個月為一個療程;作為保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。  三、不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。  四、蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。  蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。

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