為什麼鐵棍山藥在種植之後，要九年之後才可以再次種植？有人戲說鐵棍山藥是：男的吃了女的受不了，女的吃了男的受不了，男女都吃了，床受不了，床吃了後，樓受不了，樓吃了後地球受不了。這麼大的威力，所以吸地厲害，要九年地才能喘過氣來。這都是笑話 ，正題在下面：

鐵棍山藥以河南鐵棍山為正宗，由於山藥不粗但是很堅韌，掰不斷，也被稱為鐵棍山藥，品種優良，含有很多人體所需營養物質，鐵棍山藥“吸地”說法是真的有，種植過鐵棍山藥是地要經過要幾年的恢復才可以再次種植。也有的要和別的作物輪種八九年。

其次是鐵棍山藥連茬種植，會對品種質量造成很大的損失，即便有收穫，也不能收穫那種很直很長的優質鐵棍山藥，產量還很小，所以這也是鐵棍山藥價格堅挺的最主要原因之一。

鐵棍山藥營養豐富 ，由於很長、很深，採挖全靠人工，所以價格這幾年一直很堅挺，人們會問：這麼值錢的山藥幹嘛不多種點啊，老農答到：都受不了，種多了，地也受不了啊。還真的不是無稽之談。

山藥為薯蕷科薯蕷屬植物，在中國為最古老的藥食兼用作物之一了，人工栽培己有二千年史，長期栽培實踐中，人們發現存在著輪作極大危害性，以前人們雖知危害性，但不知病原因。下面為你們解釋一下。

山藥生長根極深作物，整塊根可深入土壤內60釐米以上，稍有病害，病原體可能深藏於土壤中，而我們耕作深翻很難整體達到這一深度。一般30釐米以上，土壤被重翻的覆蓋，就是施滅菌藥和農藥也一般只能達到這一深度，任何原種植山藥若帶病菌深入60釐米的殘餘，人類幾乎難以處理。

看過一外國影片，用天然氣噴火焰帶深翻，這種瞬間高溫滅菌，滅蟲，蟲卵。中國暫時做不到，所以只能土壤間休，用自然生物無寄主飢餓消滅了。

這個危害性主要由山藥炭疽病和葉斑病，特別是山藥炭疽病，先危害於山藥葉片，莖部，漸漸危害以分生孢子存留於土壤中。還有葉斑病菌分生孢子，也會隨枯莖，落葉存留於深挖山藥時的土壤中，由於挖山藥時必須深挖翻開土壤，使這些病原分生孢子存在於大片深翻之土壤中，如果沒讓這些分生孢子自然消亡，靠暫時中國技術和資本投運，一旦輪作下同片土壤又栽下山藥作物，存在著極大無收成之可能。

另外，線蟲，蠐糟，葉蜂，地老虎等害蟲在原作地上也是難以全滅，對山藥產量，質量極大影響。

所以，暫時種植山藥基本為保效益，只能採用休耕，一般休耕三年，採用部分藥物控制即可再下一輪種植。

鐵棍山藥又稱為懷山藥，一年種七年收，土地要修養6年，裡面含豐富的微量元素和礦物質才能長出好的山藥，一年的山藥，藥性好，所以稱正宗的鐵棍山藥。

說到藥材種植，要保證質量就不宜重茬。鐵棍山藥就是這樣，只要種植一季之後，同一塊地要經多年的休耕，一般九年一輪迴，才能再次種植，不然會影響其的收穫和品質，這是為什麼呢？接下來我們大家可以一起來分析下原因有哪些？

日常生活中，鐵棍山藥即可做菜又可入藥，對我們日常病症很有療效，是懷山藥中比較珍貴的上品，深受廣大朋友喜愛。但是，鐵棍山藥抵抗力比較差，對環境要求比較多，連續種植鐵棍山藥影響其品質和產量的因素有很多。

由於鐵棍山藥在生長過程中會長有比較深長的根系，大部分有一米多長，而且土地又比較堅硬，這不但給收穫鐵棍山藥的安排人力挖掘上帶來了許多的困難，而且土壤深層處會產生大量的對鐵棍山藥有害的真菌、蟲卵和病蟲害是目前通常藥劑所消滅不到的，這需要透過多年的休耕讓其自然滅亡，讓土地在輪種中慢慢地恢復地力。

在鐵棍山藥的種植上，要選擇比較肥沃深厚的土地，進行深翻施肥才能種植。在其生長過程中，土壤中不僅會產生大量不利於此類作物生長的病害，這其中就包括鐵棍山藥自身分泌的抑制其生長的激素，而且土壤深處的養分還會逐漸減弱失衡。這些因素都不利於鐵棍山藥的健康成長。

我們知道，在種植農作物的時候，一塊田地裡最好要結合抗性比較強的品種進行輪作，才不會導致地裡養分失衡，而且鐵棍山藥的根系又比較深長，因此，我們在種植鐵棍山藥的時候，同一塊地也要透過和其它物種輪種的休耕方式，最好九年一輪迴，讓原有的土地在多年的自然休養中回覆地力，才能更好地保證鐵棍山藥的品質和產量。

答題助理：白衣