黃瓜
別名：胡瓜、王瓜、刺瓜
禁忌人群：脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者；肝病、心血管病、腸胃病患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者、糖尿病人。
黃瓜的做法大全
黃瓜的功效與作用
食物相剋表
相剋
黃瓜+葵花籽：會導致腹瀉
黃瓜+哈密瓜：會破壞維生素C
黃瓜+芥藍：會破壞維生素
黃瓜+娃娃菜：會降低營養價值
黃瓜+花生：會導致腹瀉
黃瓜+火龍果：會破壞維生素C
黃瓜+櫻桃：會破壞維生素C
黃瓜+柚子：會破壞維生素C
黃瓜+獼猴桃：會破壞維生素C
黃瓜+草莓：會破壞維生素C
黃瓜+紅棗：會破壞維生素C
黃瓜+捲心菜：會降低營養價值
黃瓜+大白菜：會降低營養價值
黃瓜+橙子：會破壞維生素C
黃瓜+包菜：會降低營養價值
黃瓜+上海青：會破壞維生素C
黃瓜+番茄：會降低營養
黃瓜+橘子：會破壞維生素
黃瓜+泥鰍：會不利營養吸收
黃瓜+馬齒莧：會破壞維生素C
黃瓜+彩椒：會破壞維生素
黃瓜+山藥：會降低營養價值
黃瓜+白蘿蔔：會破壞維生素C
黃瓜+菜花：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
黃瓜+香菜：破壞維生素C
黃瓜+菠菜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
黃瓜+油菜：降級維生素C的吸收
黃瓜+山藥：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
黃瓜+捲心菜：影響維生素C的吸收
黃瓜+金櫻子：身體不適
黃瓜+柑橘：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
黃瓜+小白菜：破壞維生素C
黃瓜+香椿：黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞到香椿中的維生素C，影響人體對維生素C的吸收，使營養大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。
黃瓜+枇杷：影響消化
黃瓜+芹菜：會降低營養
黃瓜+白菜：會降低營養價值
黃瓜+花生：一起吃易導致腹瀉
黃瓜+芹菜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值
黃瓜+西紅柿：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
黃瓜+幹辣椒：破壞維生素C的吸收
黃瓜+櫻桃番茄：破壞維生素C的吸收
黃瓜+青椒：破壞維生素C
黃瓜+杏：身體不適
宜搭
黃瓜+木耳菜：可減肥塑身檢視菜譜>>
黃瓜+醋：可清熱解毒檢視菜譜>>
黃瓜+蜂蜜：可潤腸通便、清熱解毒檢視菜譜>>
黃瓜+豆腐：可降血脂檢視菜譜>>
黃瓜+蘋果：可助消化檢視菜譜>>
黃瓜+土豆：可利於身體健康檢視菜譜>>
黃瓜+綠豆芽：可消火利尿檢視菜譜>>
黃瓜+魷魚：可營養豐富檢視菜譜>>
黃瓜+蝦米：可保護肝腎檢視菜譜>>
黃瓜+墨魚：可清熱利尿、健脾益氣檢視菜譜>>
黃瓜+蜂蜜：潤腸通便檢視菜譜>>
黃瓜+黑木耳：可均衡營養、減肥瘦身檢視菜譜>>
黃瓜
別名：胡瓜、王瓜、刺瓜
禁忌人群：脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者；肝病、心血管病、腸胃病患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者、糖尿病人。
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黃瓜的功效與作用
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相剋
黃瓜+葵花籽：會導致腹瀉
黃瓜+哈密瓜：會破壞維生素C
黃瓜+芥藍：會破壞維生素
黃瓜+娃娃菜：會降低營養價值
黃瓜+花生：會導致腹瀉
黃瓜+火龍果：會破壞維生素C
黃瓜+櫻桃：會破壞維生素C
黃瓜+柚子：會破壞維生素C
黃瓜+獼猴桃：會破壞維生素C
黃瓜+草莓：會破壞維生素C
黃瓜+紅棗：會破壞維生素C
黃瓜+捲心菜：會降低營養價值
黃瓜+大白菜：會降低營養價值
黃瓜+橙子：會破壞維生素C
黃瓜+包菜：會降低營養價值
黃瓜+上海青：會破壞維生素C
黃瓜+番茄：會降低營養
黃瓜+橘子：會破壞維生素
黃瓜+泥鰍：會不利營養吸收
黃瓜+馬齒莧：會破壞維生素C
黃瓜+彩椒：會破壞維生素
黃瓜+山藥：會降低營養價值
黃瓜+白蘿蔔：會破壞維生素C
黃瓜+菜花：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
黃瓜+香菜：破壞維生素C
黃瓜+菠菜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
黃瓜+油菜：降級維生素C的吸收
黃瓜+山藥：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
黃瓜+捲心菜：影響維生素C的吸收
黃瓜+金櫻子：身體不適
黃瓜+柑橘：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
黃瓜+小白菜：破壞維生素C
黃瓜+香椿：黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞到香椿中的維生素C，影響人體對維生素C的吸收，使營養大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。
黃瓜+枇杷：影響消化
黃瓜+芹菜：會降低營養
黃瓜+白菜：會降低營養價值
黃瓜+花生：一起吃易導致腹瀉
黃瓜+芹菜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值
黃瓜+西紅柿：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
黃瓜+幹辣椒：破壞維生素C的吸收
黃瓜+櫻桃番茄：破壞維生素C的吸收
黃瓜+青椒：破壞維生素C
黃瓜+杏：身體不適
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