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  • 1 # 掉眼淚的冠軍

    寶寶一歲食譜,應該多吃什麼東西對寶寶身體好  蝦末菜花。材料:菜花40克、蝦10克,白醬油、鹽各少許。做法:首先要將菜花洗乾淨並且切成小小的塊狀,放入煮沸的開水中過一下,鮮蝦要洗淨,去除黑色的蝦線,放入沸水中煮熟以後剝皮,切碎。然後將兩種食材加在一起炒熟,菜花和鮮蝦最好就是切得越碎越好,寶寶更加容易食用。菜花中很有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。可以增強寶寶的肝臟解毒功能,並且提高寶寶的免疫和抗病毒的能力。  Sunny翠綠粥。材料:菠菜20克,雞蛋一個,大米100克。做法:首先把菠菜用清水洗乾淨以後切成小段狀,然後放入事先準備好的鍋中,加入適量的清水煮開,等煮到類似糊狀就可以取出來,用湯匙壓成碎泥狀。然後將雞蛋放在開水中煮熟,去蛋黃並且用湯匙也壓成泥狀,最後將大米煮成稀飯,待稀飯煮好以後再加入之前弄好的菠菜泥和蛋黃泥混合在一起即可食用。這款Sunny翠綠粥,寶寶經常食用,可以很好的補充寶寶所需要的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素,此款食品的鐵質含量尤其豐富,可以很好的預防貧血疾病。  疙瘩湯。材料:麵粉200克、蔥200g,雞蛋50g,青菜適量,再加上適量的食鹽、雞精、白胡椒粉調味即可。做法:首先將洗淨的青菜切成小小的絲狀,用油稍微炒一下,加入適量的食鹽進行調味。另外再用一個鍋煮開一些開水,準備好麵疙瘩,將麵粉放入碗中,加入適量的涼水,並且用筷子加以攪拌,讓麵粉結成小小的麵疙瘩,最好是做成體型比較小的疙瘩,這樣會比較容易入味。在水開的時候將事先準備好的麵疙瘩放入鍋中,並且要用筷子一直攪拌,放置戰果的情況出現,最後加入一些紫菜和青菜還有蔥白,快起鍋的時候加入適量的食鹽、雞精、白胡椒粉調味即可。由於麵粉中的蛋白質含量比較豐富,並且碳水化合物和維生素含量都是比較多的,小寶寶吃了以後可以起到很好的健脾開胃的作用。  以上的幾款食譜營養都是非常豐富,並且非常的容易消化和吸收,對寶Bora說是非常有益的食物,可以經常食用,幫助寶寶健康的成長。保證孩子基本營養成分由以下4種食物組成:1。肉、魚、家禽、雞蛋;2。奶製品;3。水果和蔬菜;4。穀類、馬鈴薯、大米、麵包、麵食。當你設計孩子的選單時,要記住膽固醇和其他脂肪對孩子的生長髮育非常重要,所以在這個時期不應該限制。  一歲寶寶食譜推薦  雞絲拌銀芽蛋花絲瓜湯香菇燒茭白  如意卷青菜絲麵條湯紅棗泥  一歲寶寶輔食應如何新增?  主要食物:粥、麵食(麵條、面片、包子、餃子、餛飩等)、軟飯  輔助食物:母乳/配方奶、白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、動物血、豆製品、蒸全蛋、饅頭、麵包、小點心(自制蛋糕等)  餐次:母乳或配方奶2次,輔食3次  上午:  6:00母乳餵哺10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;  8:00喂磨牙食品/小點心若干,菜湯/肉湯100~120毫升,水果1~3片;  10:00喂粥一小碗(加肉鬆、菜泥、菜末等),雞蛋半個,餅乾2塊/饅頭一小塊;  12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30~60克,溫開水/水果汁/菜汁/100~120毫升;  下午:  14:00喂軟飯一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30~60克,雞蛋半個;  16:00喂磨牙食品/小點心若干,水果1~3片,溫開水/水果汁/菜汁100~200毫升;  18:00喂麵條/面片一小碗/小餃子3~5個/小餛飩5~7個,豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉湯50~100毫升;  夜間:  20:00喂饅頭/蛋糕/麵包一小塊,磨牙食品若干,溫開水/水果汁/菜汁100~120毫升;  22:00餵母乳10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升;  備註:魚肝油每天1次,每次400μ  一歲寶寶營養需求特點  很多調查表明,一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由於鐵質的缺乏,導致缺鐵性貧血的發生率在中國高達20%,而鈣質的攝入量,普遍只達每日需要量的50%左右,如果寶寶缺鈣,則會影響骨骼及牙齒的生長髮育,如果維生素D不足,嚴重的則更易發生佝僂並軟骨症。  保證寶寶的健康,營養專家建議,均衡的配方奶類食品仍然是幼兒飲食的重要部分。奶類食品與固體食物的比例應為40:60。

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