第一種做法:涼拌秋葵
1:準備材料:植物油,秋葵,醋,鹽,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流動的水清洗乾淨,放一邊待用。3:鍋刷洗乾淨,放灶上,開大火把水燒開,放入洗好的秋葵,滴幾滴植物油,滴油炸出來的秋葵綠油油的非常好看,也好吃。煮3分鐘左右。4:秋葵煮好後,撈出來放水龍頭下面沖涼後,用刀豎著一切兩半。5:秋葵切好後順一個方向擺好。6:大蒜去皮洗淨拍爛切碎。7:找一個碗,切好的蒜末放入碗中,加入適量生抽,加一點點白糖,加入適量醋,加入芝麻油,拌勻後均勻地潑在擺在盆子裡的秋葵上,涼拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香腸。
第二種做法:秋葵炒香腸
1:準備材料:秋葵,香腸,植物油,大蒜,生抽,鹽,白糖,雞精。2:秋葵洗淨後用刀橫斜著切成斜片,香腸也是橫斜著切斜片。3:大蒜去皮洗淨後切成片。4:炒菜:找一口鐵鍋刷乾淨,擦乾後,放灶上開大火放入植物油油熱後關開中火,放入蒜片炒香,再放入香腸炒出香腸的香味,最後放入秋葵,繼續炒,加點生抽,加適量鹽,加一點點白糖,大火快炒幾分鐘後,加點熱水,放入雞精再翻炒幾下就做好了,盛出來就可以吃了。是不是也很簡單的,香腸是大部分孩子愛吃的菜,搭配秋葵孩子也可以吃點素菜了,下一道菜:秋葵炒雞蛋。我們一起做吧!
第三種做法:秋葵炒雞蛋
1:準備材料:秋葵,雞蛋,植物油,蔥,鹽,九珍排骨味王,味精,芝麻油。2:把秋葵用流動的水清洗乾淨,切掉巴,切成稍大一些的斜片。3:把蔥剝去幹皮,去須,洗淨切末。4:找個碗,雞蛋用流動的水沖洗一下,打入碗中,加適量鹽,排骨味王,芝麻油,打扮均勻。5:找一口鐵鍋,刷洗乾淨,放入灶上,加入植物油,開火燒熱,倒入雞蛋液,炒到成型,盛出待用,不要炒太熟,馬上還要炒。6:鍋裡放油,開火燒熱後加入秋葵翻炒,加入適量鹽,翻炒秋葵,炒3分鐘左右炒熟秋葵,加入味精,再炒幾下,加入炒好的雞蛋,撒上蔥花翻炒幾下,關火出鍋。做好了。
第四種做法:秋葵炒肉
1:準備材料:秋葵,植物油,豬肉,生抽,料酒,食鹽,味精。2:把秋葵沖洗乾淨後,找一口鐵鍋刷洗乾淨添水放灶上,開大火,燒開後,放入洗乾淨的秋葵,2分鐘左右撈出來。3:焯水後的秋葵顏色綠油油的很好看,把秋葵切成小段待用。4:豬肉洗淨切片。5:把鍋洗乾淨,放灶上,擦乾淨,開大火加油,油熱後,放入豬肉,加入料酒,炒至變色後,把炒的肉盛出來,待用。6:再起油鍋,把油燒熱後,加入秋葵翻炒,加入炒好的豬肉,加入生抽,加入食鹽,翻炒均勻後,加點熱水,加點味精,翻炒幾下,關火出鍋,做好了。
第一種做法:涼拌秋葵
1:準備材料:植物油,秋葵,醋,鹽,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流動的水清洗乾淨,放一邊待用。3:鍋刷洗乾淨,放灶上,開大火把水燒開,放入洗好的秋葵,滴幾滴植物油,滴油炸出來的秋葵綠油油的非常好看,也好吃。煮3分鐘左右。4:秋葵煮好後,撈出來放水龍頭下面沖涼後,用刀豎著一切兩半。5:秋葵切好後順一個方向擺好。6:大蒜去皮洗淨拍爛切碎。7:找一個碗,切好的蒜末放入碗中,加入適量生抽,加一點點白糖,加入適量醋,加入芝麻油,拌勻後均勻地潑在擺在盆子裡的秋葵上,涼拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香腸。
第二種做法:秋葵炒香腸
1:準備材料:秋葵,香腸,植物油,大蒜,生抽,鹽,白糖,雞精。2:秋葵洗淨後用刀橫斜著切成斜片,香腸也是橫斜著切斜片。3:大蒜去皮洗淨後切成片。4:炒菜:找一口鐵鍋刷乾淨,擦乾後,放灶上開大火放入植物油油熱後關開中火,放入蒜片炒香,再放入香腸炒出香腸的香味,最後放入秋葵,繼續炒,加點生抽,加適量鹽,加一點點白糖,大火快炒幾分鐘後,加點熱水,放入雞精再翻炒幾下就做好了,盛出來就可以吃了。是不是也很簡單的,香腸是大部分孩子愛吃的菜,搭配秋葵孩子也可以吃點素菜了,下一道菜:秋葵炒雞蛋。我們一起做吧!
第三種做法:秋葵炒雞蛋
1:準備材料:秋葵,雞蛋,植物油,蔥,鹽,九珍排骨味王,味精,芝麻油。2:把秋葵用流動的水清洗乾淨,切掉巴,切成稍大一些的斜片。3:把蔥剝去幹皮,去須,洗淨切末。4:找個碗,雞蛋用流動的水沖洗一下,打入碗中,加適量鹽,排骨味王,芝麻油,打扮均勻。5:找一口鐵鍋,刷洗乾淨,放入灶上,加入植物油,開火燒熱,倒入雞蛋液,炒到成型,盛出待用,不要炒太熟,馬上還要炒。6:鍋裡放油,開火燒熱後加入秋葵翻炒,加入適量鹽,翻炒秋葵,炒3分鐘左右炒熟秋葵,加入味精,再炒幾下,加入炒好的雞蛋,撒上蔥花翻炒幾下,關火出鍋。做好了。
第四種做法:秋葵炒肉
1:準備材料:秋葵,植物油,豬肉,生抽,料酒,食鹽,味精。2:把秋葵沖洗乾淨後,找一口鐵鍋刷洗乾淨添水放灶上,開大火,燒開後,放入洗乾淨的秋葵,2分鐘左右撈出來。3:焯水後的秋葵顏色綠油油的很好看,把秋葵切成小段待用。4:豬肉洗淨切片。5:把鍋洗乾淨,放灶上,擦乾淨,開大火加油,油熱後,放入豬肉,加入料酒,炒至變色後,把炒的肉盛出來,待用。6:再起油鍋,把油燒熱後,加入秋葵翻炒,加入炒好的豬肉,加入生抽,加入食鹽,翻炒均勻後,加點熱水,加點味精,翻炒幾下,關火出鍋,做好了。