山竹一天最多能吃2~3個。一、山竹吃多了的壞處：1、山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮薑茶解除。2、山竹含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。3、山竹富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。4、吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。5、山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效。不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種-α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用於藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。二、常吃山竹的好處：1、提高抵抗力吃山竹的好處首先又在於提高抵抗力，山竹中有大量維生素C，維生素P和有機酸物質，從而加強白細胞活性，從而加強人體的新陳代謝速度，起到提高免疫力的作用。2、刺激腸道蠕動吃山竹可以幫助腸道蠕動，山竹中的果膠和纖維素物質讓我們可以更加順暢的排毒排便，減少人體毒素。3、防感冒咳嗽山竹中的維生素C和山竹皮都可以幫助我們改善感冒咳嗽症狀，如果用山竹皮泡水喝效果也會更好。4、防癌吃山竹可以增加人體抵抗自由基的能力，降低癌細胞的生長几率。山竹中的水果富含有抗氧化物質，其中黃酮類物質還可以抗炎。擴充套件資料山竹的挑選1、捏捏看。山竹的殼不要太硬的，那種特別的硬的應該是裡面是壞掉的。所以要選那種捏起來不是那種“奇特”的硬的那種，不太好描述。2、看外表。山竹尾巴上有幾個瓣，裡面就會有幾個山竹瓣，可以選瓣數多的。3、看整體。那種表面上流著黃色液體的就不要選了，那種裡面是壞掉的。要選整體圓潤的，沉一點的，裡面會比較飽滿了。4、看顏色。顏色的話就是那種紫紅色的為最佳，不要那種黑黑的。表面要有那種新鮮的彈性，否則就是放置時間過長，那樣的不能挑。5、看山竹柄。山竹上面那個柄，最好選那種新鮮的綠色。那樣代表著山竹比較新鮮，摘下來的時間和存放的時間不是特別長。