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    蓮藕和梨一起煮水喝可以防治高血壓和糖尿病,還可以美化肌膚,補充人體所需水分,還可以助消化,降血糖,養陰清熱的功效。

    蓮藕的功效

    1、防治高血壓和糖尿病。蓮藕含有豐富的營養成分,受到人們的重視,這種色淡黃而多纖維的蔬菜,被列為重要的健康食品之一。蓮藕的食物纖維能夠刺激腸道,治療便秘,促進有害物質的排出,減少膽固醇和糖分積累,具有預防糖尿病和高血壓等作用,尤以生食或飲用鮮汁最有效。

    2、治療潰瘍和貧血症。蓮藕含豐富的鐵和單寧酸,把蓮藕切開後,切口接觸到空氣會變成黑褐色,這是由於鐵與單寧酸和氧所起的化合作用所致。單寧酸具有收斂和止血作用,可以把潰瘍的傷口治癒。鐵也有止血和構成血紅蛋白的作用,對於貧血亦有效。

    3、美化肌膚,保持肝臟健康。維生素C有防止出血、產生腎上腺皮質激素、排洩體內有害物質的作用,而且作為美容的維生素,對於保持美麗的肌膚也發揮著很大作用。蓮藕所含的維生素C較多,當飲酒過多感到疲倦時,食用蓮藕則可減輕肝臟負擔。

    4、蓮藕的營養成分對防治感冒、咳嗽、畏冷和食慾不振均有功效,可作為果品生吃、煮熟或磨鮮蓮藕汁飲用。

    5、鮮蓮藕生食或榨汁飲用,適宜高熱病人煩熱口渴之時食用;適宜吐血、口鼻出血、咯血、尿血,以及血友病患者榨汁服用;適宜高血壓病、糖尿病、肝病以及便秘之人食用;適宜脾胃氣虛、食慾不振、缺鐵性貧血,以及營養不良之人食用。蓮藕含豐富的鐵,故對貧血之人頗宜。

    梨水的九大功效

    1、梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

    2、梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝, 食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。

    3、梨汁含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。

    4、梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。

    5、梨汁有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。

    6、梨汁能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

    7、梨汁具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到面板瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。

    8、吸菸的人喝梨汁,可以減輕香菸中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。

    9、梨汁含有80%以上的水分,經常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達到補充水分的目的。

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    擴充套件資料:

    日常吃梨的禁忌

    1、梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

    2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。

    3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。

    4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。

    5、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

    6、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。

    7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。

    8、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

    參考資料:http://health.people.com.cn/n/2015/0616/c14739-27163236.html

    參考資料:http://jx.people.com.cn/n2/2016/0626/c186330-28566205.html

    參考資料:http://shipin.people.com.cn/n1/2015/1215/c85914-27931043.html

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