哈嘍！寶媽沐沐來為你解疑答惑咯！

田螺的營養十分豐富，小小的一個田螺裡面含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A、維生素B1、維生素B2以及微量元素鈣、磷、鐵等。田螺性涼，能清熱止渴、利尿消腫，而且肉味鮮美，是很多人都喜歡的一種食物。（圖片來自網路）

但是田螺性寒，脾胃虛寒和寒性體質的孕媽咪就要少吃。吃的時候要購買新鮮的田螺，因為死去的田螺裡面會有很有的細菌與寄生蟲滋生繁殖，不適宜食用。在吃炒田螺的時候也最好是自己買回後自己加工，食用前要用湯汁充分煮開。因為炒田螺的話炒的時間過長就會影響口感，使肉質老化，所以外面的炒田螺在翻炒過程中很可能沒有炒透，人吃了之後會引起腹部不適或是感染寄生蟲的危險。還有的商販用廉價的福壽螺代替田螺售賣，要知道一隻福壽螺中的寄生蟲多達3000-6000條，未充分熟透後極易感染寄生蟲，但是福壽螺的螺口很大，有點像喇叭，螺尾比田螺短的多，認真看還是可以辨別出來的。（圖片來自網路）

所以，只要是自己家中做的熟透的田螺一般是不會對身體有影響的喔！但是也不能吃的太多，以免引起腹部不適喔！祝好孕！

秋風起，田螺肥，每到這個時候就特別愛吃田螺，經常一幫朋友一起去吃，田螺味美，螺湯鮮香濃郁，一試誤終身呀！

可是，大家都有疑問，孕婦能吃嗎？我們先來了解一下田螺。

田螺有利尿，消腫和通便的作用，還含有大量的營養物質，包括蛋白質，維生素等，但田螺味性寒，又含有大量的寄生蟲，綜上所述，建議孕婦慎食。

如果孕婦想吃田螺也不是不行，孕早期儘量不要吃，孕中期，孕晚期都可適量食用，凡事都講究個量，其實一大盤田螺能吃到的肉也沒多少，根本不用擔心太多。

至於說擔心田螺不夠熟的那更容易解決了，多煮一會兒不就行了。其實瞭解了田螺的做法後根本不會有這樣的擔憂，朋友是專門做這個的，據他爆料，不管是自己做的田螺還是在外面吃的田螺，一般都會先飛水，大火爆炒之後再加水久熬的，久熬哦，即使是炒田螺，也是事前煮熟的，等有客人點的時候再另加調味料炒的，不然你以為哪有那麼快能吃上炒田螺？只是，炒田螺一般都是比較味重的，辣椒那是少不了的，孕婦還是要根據自己的體質食用。

孕媽媽平時也要注意一下飲食，多吃一些新鮮的蔬菜水果哦！

生活在南方，幾乎沒有不吃田螺的，炒田螺，田螺煲，味道都非常好，在我這裡每一個宵夜攤都會有田螺，一提到田螺就流口水了。

田螺不止肉質細膩，略帶韌性，而且味道非常鮮美，還含有豐富的蛋白質，維生素，氨基酸，微量元素等等，具有清熱利尿，解暑消渴，醒酒解毒的作用。

在懷孕期間吃炒田螺是沒有問題的，我在懷孕期間也吃了不少。懷孕不是生病，很多食物都是可以任意吃的，當然啦，像煙和酒，咖啡，濃茶和容易導致流產的食物是需要遠離的。但是孕婦吃田螺也有幾點是需要注意的:

1.田螺性寒，不可大量食用，在懷孕初期更不應該食用。

2.田螺含寄生蟲多，煮的時候一定要熟透。

3.感冒期間不可食用，田螺本來就性寒，感冒期間更不適合食用。

4.田螺一般都會和辣椒等辛辣的配料一起炒(因為這樣會更好吃)，孕婦不宜多吃。

雖然懷孕不是生病，但卻是女性一生中一個很特殊的時期，這個時期就不要太任性了。

田螺怎麼做才好吃呢？

其實很簡單，首先我們要把田螺放在盆裡或者桶裡先養上兩三天(期間記得要換水，可以放上兩三個辣椒，效果更好)，讓田螺把肚子裡的泥吐都吐出來。

把田螺洗乾淨，用刷子把外面的泥土刷乾淨，然後把田螺尾部的殼弄破，這樣吃的時候就很容易把田螺肉挑出來了。

洗乾淨之後放鍋裡先煮上，水開後五分鐘左右撈起來，熱油炒香辣椒酸筍大蒜後倒入田螺翻炒，並加入鹽，糖，醬油等調味料。

然後再加過面的水一直煮，中間加入準備好的紫蘇，薄荷，30分鐘後加入適當的蠔油即可起鍋。

祝好孕！

懷孕期間吃少量炒田螺地不會有什麼影響的，最好是不要吃。田螺這類東西含有很多寄生蟲，所以不宜多吃。如果要吃，在煮的時候，煮的時間儘量久一點。建議孕期要注意飲食，加強營養，多吃高蛋白的食物，多喝水，適當活動，定期檢查。