維生素E是人體必需的營養物質，許多人經常服用維生素E補充劑。但一項最新科研成果顯示，濫用維生素E對身體不僅無益，而且可能有害。 維生素E又被稱為生育酚或產妊酚，是一種不能在人體內合成的脂溶性化合物，主要天然食物來源是植物油、堅果、穀類的胚芽和綠葉蔬菜;奶油、乳、蛋和魚肝油中也有一定含量。食物的生產環境、季節、加工和烹調對其維生素E含量均有影響。維生素E存在於食物的脂肪部分，隨膳食脂肪同時被吸收。不含脂肪的食物、脂肪吸收不良性疾病或長期腹瀉均可影響維生素E的吸收。 缺乏維生素E將會引起不育、肌肉萎縮、心肌異常、貧血等;新生嬰兒(特別是早產兒)患有維生素E缺乏症(起因於紅血球壽命縮短)時，會出現浮腫、面板損傷、血液異常等症狀。成年人的維生素E缺乏症表現為：過早衰老，肌肉乏力，走路困難，容易被感染，傷口癒合能力差，容易疲勞。 人類缺乏維生素E比較罕見，不過，人體在一些病變(如燒傷等)情況下，會使維生素E大量消耗。有些先天性疾病引起的脂肪吸收不良，可影響嬰兒的神經系統，對嬰兒的認知能力和運動能力的發育有不利影響。成人體內的維生素E主要儲存在脂肪細胞。服用影響脂肪吸收的藥物後，要經過好幾年才會使體內的維生素E儲量下降到缺乏水平，但在服用這些藥物時，最好適量補充維生素E和其他脂溶性維生素。 健康成人在正常進食情況下，吃平衡多樣化的膳食大多不會發生維生素E缺乏。根據1992年全國營養調查，中國居民的維生素E攝入水平一般在27～38毫克/日。但進食低脂膳食，尤其是植物油攝入過少，可以影響維生素E的供給和吸收。如果膳食中攝入大量多不飽和脂肪酸(如過多的魚油和亞油酸)，就需要適當補充維生素E。由於牛乳中的維生素E含量僅為母乳中的1/10～1/2，人工餵養嬰兒食品中新增的植物油含多不飽和脂肪酸，也需要適量增加維生素E。早產兒和低體重兒體內的維生素E儲存較少，為了避免其維生素E缺乏(通常表現為神經系統方面的問題和溶血)，也要適量補充維生素E。根據2000年10月中國營養學會推薦，維生素E的每日攝入量，1歲以下嬰兒為2～3毫克，兒童4～7毫克，青少年為7～14毫克，成年人為14毫克。 1988年，人工合成維生素E成功，現有片劑、注射劑、栓劑、膠丸等劑型。常見的是膠丸型，主要有10毫克、50毫克和100毫克等規格。目前，象劉小姐一樣的許多女性朋友每天服用100毫克或更多維生素E，從國內目前的研究結果來說，問題不會太大，但我們並不主張長期大量服用。 服用維生素E沒有特別的時間要求，但考慮到它是脂溶性維生素，故在用餐時服用會更有利於吸收。 維生素c的養顏方法： 面板的顏色主要取決於肌膚中黑色素的含量。而黑色素生成的根源在於酪氨酸酶。黑色素細胞內的酪氨酸在它的作用下轉換為多巴醌，再經過氧化形成真黑色素，形成的黑色素隨著肌膚正常的新陳代謝逐步到達肌膚的表面，最後和老化的角質一起自然剝落。如果肌膚代謝不順暢，則會導致大量的色素沉澱，並在區域性聚集，面板的顏色就會加深或者形成斑點造成肌膚不均勻。因此抑制酪氨酸酶的生物合成和防曬是美白的關鍵。而維生素c能抑制酪氨酸酶的活性，阻斷黑色素生成，保護面板不受紫外線傷害，將已經形成的黑色素還原成無色的黑色素前質，並改善面板暗沉的效果。當然，黑色素還原成無色狀態後並不能保證從此不會再生成。真的要美白，除維生素c外，還需要可以抑制黑色素生成的成分以及有效的防曬。 肌膚的美白保養中如何使面板保持彈性是不可缺少的一大關鍵。肌膚真皮層中含有大量的膠原質，它賦予面板力量，並維持面板的結構。交織在膠原質之中的是彈性纖維，它使面板富有彈性。而膠原質和彈性纖維的靈活性會受氧化影響而發生變化。這時細胞組織中的維生素c就可發揮其抗氧化和抗老化的作用，並能加強膠原蛋白的增生，起到防皺去皺的效果。所以有人說“沒有維生素c就沒膠原質”一點也不過分。 所以，想要讓肌膚白得自然，美得滋潤，富有光澤，豐富的維生素c的供應是必需的。由於維生素c屬於水溶性維生素，會從汗液和尿液中排出，所以每天都需要從食物中攝入。為了面板的健康美麗，建議日常生活中每天保證有400―500克的蔬菜，100―200克的水果攝入，以滿足機體對維生素c的需求。在環境汙染，緊張壓力的情況下體內產生更多氧自由基時，也可以考慮額外補充維生素c，幫助肌膚的美白和身體的健康!
維生素E是人體必需的營養物質，許多人經常服用維生素E補充劑。但一項最新科研成果顯示，濫用維生素E對身體不僅無益，而且可能有害。 維生素E又被稱為生育酚或產妊酚，是一種不能在人體內合成的脂溶性化合物，主要天然食物來源是植物油、堅果、穀類的胚芽和綠葉蔬菜;奶油、乳、蛋和魚肝油中也有一定含量。食物的生產環境、季節、加工和烹調對其維生素E含量均有影響。維生素E存在於食物的脂肪部分，隨膳食脂肪同時被吸收。不含脂肪的食物、脂肪吸收不良性疾病或長期腹瀉均可影響維生素E的吸收。 缺乏維生素E將會引起不育、肌肉萎縮、心肌異常、貧血等;新生嬰兒(特別是早產兒)患有維生素E缺乏症(起因於紅血球壽命縮短)時，會出現浮腫、面板損傷、血液異常等症狀。成年人的維生素E缺乏症表現為：過早衰老，肌肉乏力，走路困難，容易被感染，傷口癒合能力差，容易疲勞。 人類缺乏維生素E比較罕見，不過，人體在一些病變(如燒傷等)情況下，會使維生素E大量消耗。有些先天性疾病引起的脂肪吸收不良，可影響嬰兒的神經系統，對嬰兒的認知能力和運動能力的發育有不利影響。成人體內的維生素E主要儲存在脂肪細胞。服用影響脂肪吸收的藥物後，要經過好幾年才會使體內的維生素E儲量下降到缺乏水平，但在服用這些藥物時，最好適量補充維生素E和其他脂溶性維生素。 健康成人在正常進食情況下，吃平衡多樣化的膳食大多不會發生維生素E缺乏。根據1992年全國營養調查，中國居民的維生素E攝入水平一般在27～38毫克/日。但進食低脂膳食，尤其是植物油攝入過少，可以影響維生素E的供給和吸收。如果膳食中攝入大量多不飽和脂肪酸(如過多的魚油和亞油酸)，就需要適當補充維生素E。由於牛乳中的維生素E含量僅為母乳中的1/10～1/2，人工餵養嬰兒食品中新增的植物油含多不飽和脂肪酸，也需要適量增加維生素E。早產兒和低體重兒體內的維生素E儲存較少，為了避免其維生素E缺乏(通常表現為神經系統方面的問題和溶血)，也要適量補充維生素E。根據2000年10月中國營養學會推薦，維生素E的每日攝入量，1歲以下嬰兒為2～3毫克，兒童4～7毫克，青少年為7～14毫克，成年人為14毫克。 1988年，人工合成維生素E成功，現有片劑、注射劑、栓劑、膠丸等劑型。常見的是膠丸型，主要有10毫克、50毫克和100毫克等規格。目前，象劉小姐一樣的許多女性朋友每天服用100毫克或更多維生素E，從國內目前的研究結果來說，問題不會太大，但我們並不主張長期大量服用。 服用維生素E沒有特別的時間要求，但考慮到它是脂溶性維生素，故在用餐時服用會更有利於吸收。 維生素c的養顏方法： 面板的顏色主要取決於肌膚中黑色素的含量。而黑色素生成的根源在於酪氨酸酶。黑色素細胞內的酪氨酸在它的作用下轉換為多巴醌，再經過氧化形成真黑色素，形成的黑色素隨著肌膚正常的新陳代謝逐步到達肌膚的表面，最後和老化的角質一起自然剝落。如果肌膚代謝不順暢，則會導致大量的色素沉澱，並在區域性聚集，面板的顏色就會加深或者形成斑點造成肌膚不均勻。因此抑制酪氨酸酶的生物合成和防曬是美白的關鍵。而維生素c能抑制酪氨酸酶的活性，阻斷黑色素生成，保護面板不受紫外線傷害，將已經形成的黑色素還原成無色的黑色素前質，並改善面板暗沉的效果。當然，黑色素還原成無色狀態後並不能保證從此不會再生成。真的要美白，除維生素c外，還需要可以抑制黑色素生成的成分以及有效的防曬。 肌膚的美白保養中如何使面板保持彈性是不可缺少的一大關鍵。肌膚真皮層中含有大量的膠原質，它賦予面板力量，並維持面板的結構。交織在膠原質之中的是彈性纖維，它使面板富有彈性。而膠原質和彈性纖維的靈活性會受氧化影響而發生變化。這時細胞組織中的維生素c就可發揮其抗氧化和抗老化的作用，並能加強膠原蛋白的增生，起到防皺去皺的效果。所以有人說“沒有維生素c就沒膠原質”一點也不過分。 所以，想要讓肌膚白得自然，美得滋潤，富有光澤，豐富的維生素c的供應是必需的。由於維生素c屬於水溶性維生素，會從汗液和尿液中排出，所以每天都需要從食物中攝入。為了面板的健康美麗，建議日常生活中每天保證有400―500克的蔬菜，100―200克的水果攝入，以滿足機體對維生素c的需求。在環境汙染，緊張壓力的情況下體內產生更多氧自由基時，也可以考慮額外補充維生素c，幫助肌膚的美白和身體的健康!