胰腺炎反覆發作原因非常多。不只是飲食方面的問題。還有以下：

第一膽道系統疾病，比如腸道蛔蟲，再就是膽道的結石，如果這些沒有根治有可能會引起胰腺炎反覆發作。

第二酗酒，平素酗酒的人由於慢性酒精中毒和營養不良導致該胰腺臟器受損，抗感染能力低下，在此基礎上有可能會導致急性胰腺炎發作，所以不要飲酒。

第三暴飲暴食，可以導致腸道功能紊亂，使腸道正常活動排空發生障礙，阻滯膽汁的胰液的正常引流，就有可能會引發胰腺炎。

第四就是反覆的感染，患有某些疾病比如糖尿病，另外情緒抑鬱，某些藥物都有可能會導致胰腺炎的反覆發作，一定要注意加強預防。因此要注意情緒方面的調節。

1.宜吃清淡有營養，流質的食物，如米湯，菜湯，藕粉，蛋花湯，面片等;2.除流食外還包括米粥、素面生、素掛麵、素餛飩、麵包、餅乾少油及少量碎軟菜、水果等。3.待腹痛、嘔吐基本消失，白細胞澱粉酶減至正常後可給以不含脂肪的純碳水化合物流食，內容包括：米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果凍等糖類食物。對胰腺外分泌無刺激作用，故可作為急性胰腺炎的主要。4.忌辛辣刺激調味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

如果症狀嚴重的情況下是需要禁食的，就是什麼東西都不能吃，禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物。然後靠補液來維持正常的生理需要，同時還要使用藥物。