現在的瘦肉型豬，肉豬出生時多半隻閹公的，母的基本上都是不用閹的。所以i想看母豬排骨顏色去市場上看看瘦肉型豬的就可以了。另外，你如果是想區分這排骨是肉豬的排骨還是生產過的母豬的排骨的話，個人覺得可以從一下方面區分：

1、看大小：骨頭是否明顯大/長一號或者相對更有彎曲度或者關節部位的軟骨厚度及老化磨損程度，那麼就有可能是母豬或者是公豬的；

2、看肉質：肉質是否光澤度相對較差，顏色相對偏暗紅，肉質相對更粗糙，肌肉纖維相對更粗；

3、看骨頭的色澤質地：骨頭是否看起來相對更老（正常肉豬屠宰時應該是相當於“少年”階段）；母豬由於每次生產和哺乳會流失大量鈣質，也可以看看有沒有鈣質流失嚴重的表現；

4、看其它肉：聞聞其它部位的豬肉有沒有性臭味，皮下脂肪是不是更厚，豬皮是不是更皺等

現在的瘦肉型豬，肉豬出生時多半隻閹公的，母的基本上都是不用閹的。所以i想看母豬排骨顏色去市場上看看瘦肉型豬的就可以了。

另外，你如果是想區分這排骨是肉豬的排骨還是生產過的母豬的排骨的話，個人覺得可以從一下方面區分：

1、看大小：骨頭是否明顯大/長一號或者相對更有彎曲度或者關節部位的軟骨厚度及老化磨損程度，那麼就有可能是母豬或者是公豬的；

2、看肉質：肉質是否光澤度相對較差，顏色相對偏暗紅，肉質相對更粗糙，肌肉纖維相對更粗；

3、看骨頭的色澤質地：骨頭是否看起來相對更老（正常肉豬屠宰時應該是相當於“少年”階段）；母豬由於每次生產和哺乳會流失大量鈣質，也可以看看有沒有鈣質流失嚴重的表現（具體我也不知道，你自己百度吧）；

4、看其它肉：聞聞其它部位的豬肉有沒有性臭味，皮下脂肪是不是更厚，豬皮是不是更皺等