金櫻子的食用方法： 　　金櫻子用法用量：內服：煎湯，9-15g；或入丸、散，或熬膏。 　　金櫻子用藥禁忌： 　　1、有實火、邪熱者忌服金櫻子。 　　2、中寒有痞者禁服金櫻子。《醫學入門》 　　3、洩瀉由於火熱暴注者不宜用金櫻子；小便不禁及精氣滑脫因於陰虛火熾而得者，不宜用金櫻子。《本草經疏》 　　 　　金櫻子茶 　　功效：固精縮尿，澀腸止瀉。主治①遺精早洩，伴有腰痠膝軟、眩暈、耳鳴等症狀。②婦女體虛白帶多。 金櫻子的功效與作用及食用方法　　組成：金櫻子300克。 　　製法：取金櫻子300克，去淨子毛，搗碎，每次取20——30克（紗布包），放入保溫杯中，以沸水適量沖泡，蓋悶15分鐘，代茶頻飲。每日1劑。 　　宜忌：五心煩熱，口乾，舌紅苔黃，或帶下色黃氣穢者忌用。 　　來源：《明醫指掌》 　　 　　金櫻子黑豆酒 　　功效：養血溫經，主治舌質淡而苔薄白、大便稀溏、小便清長、腰痠無力、小腹綿綿作痛。 　　材料：米酒120克，黑豆60克，金櫻子30克，雞蛋兩個。 　　做法：將金櫻子、黑豆、雞蛋置沙鍋中，加清水適量，用文火煮至雞蛋熟後，取出雞蛋去殼，再加入煮10——20分鐘即可。服時加米酒，吃蛋飲酒，每天3次。 　　 　　金櫻子鯽魚瘦肉湯 　　功效：金櫻子有固精縮尿，澀腸止瀉，鯽魚益氣健脾，一起煲湯的作用補腎固澀。 　　主治：1.用於腎虛不固、膀胱失約所致的遺精、滑精、遺尿、尿頻、帶下等。 2.用於久瀉久痢。 　　材料：500g鯽魚、200g豬扒肉、80g金櫻子、適量鹽、適量紅棗、適量油。 　　做法： 　　1、金櫻子，紅棗，先浸泡下 　　2、鯽魚先用廚房紙擦乾水，油燒熱放入鯽魚小火煎一面 　　3、一面煎好後翻另一面繼續小火慢煎 　　4、煎好的鯽魚，多餘的油倒出來，加開水，煮滾 　　5、換成煲湯的湯鍋，放入豬扒肉 　　6、煲兩個小時後，關火加鹽調味 　　禁忌：有實火、邪熱者忌服。 　　 　　金櫻子糯米粥 　　功效：固精澀腸，縮尿止瀉。 　　材料：糯米100克，金櫻子30克、蜂蜜適量。 　　做法： 　　1、將金櫻子剖開取仁，洗淨、搗碎；糯米淘洗乾淨，放入清水中浸泡24小時，撈出瀝乾備用。 　　2、坐鍋點火，加入適量清水，先下入金櫻子煮約20分鐘，過濾去渣，再放入糯米用旺火煮沸，然後改用小火續煮至粥將成，再加入蜂蜜調好口味，即可出鍋裝碗。