工作效能：和易性是拌合物最重要的效能。主要包括流動性、粘聚性和保水性三個方面。它綜合表示拌合物的稠度、流動性、可塑性、抗分層離析泌水的效能及易抹面性等。測定和表示拌合物和易性的方法和指標很多，中國主要採用截錐坍落筒測定的坍落度(毫米)及用維勃儀測定的維勃時間（秒），作為稠度的主要指標。

高效能混凝土的工作效能主要是保證混凝土結構成型時無原始缺陷,從而保證混凝土的耐久性。良好 的工作效能是使混凝土質量均勻、獲得高效能,從而安全可靠的前提。在保證混凝土的抗壓強 度、彈性模量、耐久性的前提下,透過提高砂率和細砂與粗砂摻配的方法,滿足了混凝土的工作性。

混凝土的配合比一般有兩種表示方法，一是用1m³混凝土中水泥、水、粗骨料、粗骨料的實際用量（kg），按順序表達，如水泥300kg、水182kg、砂680kg、石子1310kg；另一種是以水泥的質量為1，砂、石依次以相對質量比及水灰比表達，如前例可表示為1：2.26：4.37。

擴充套件資料

高效能混凝土的工作效能主要包括三部分內容:

1、流動性:表徵拌和物流動的難易程度。

2、粘聚性:拌和物在攪拌、運輸、泵送、澆注、振實過程中不容易出現泌水和離析分層的效能。

3、可泵性:拌和物在泵壓下在管道中移動摩擦阻力和彎頭阻力之和的倒數。