古城的美食：炒螺肉，黃燜雞，鮮花煎蛋，水性楊花，涼雞米線（白族口味，甜酸辣），餌塊（分甜鹹口味），乳扇（很重的牛奶味），豆粉，涼蝦，木瓜水，生皮等，當地的特色美食非常多，古城裡到處都能見到的。

什錦涼米線：這是是昆明一帶的特色小吃，石夏秋兩季的主打美食，和涼麵有點類似。而什錦涼米線最的的特點就是配料多，因為配料齊全，所以口感極佳潤，米線乾脆爽口，十分有嚼勁，再加上自己喜歡的配料，讓人吃了欲罷不能。

過橋米線：什錦涼米線你可能沒聽說過，但是過橋米線一定聽說過，機會每個城市都會有。但是，既然到了雲南，那就一定要吃一下正宗的雲南過橋米線，就像到了武漢一定要吃一下正宗的熱乾麵一樣。正宗的過橋米線與其他城市小吃店的是不一樣的，當地的過橋米線由湯料、輔料、主料和米線組成，湯料有著一層熱油，加上當地特色的配料，吃起來更加清爽，口感細膩回味無窮。

炸餌塊：其實就是炸餈粑，但是餈粑在雲南為一種特色小吃，可是大有名頭的，被稱為雲南十八怪之一，可炒、可煎、可炸、可煮，口味各不相同，這道炸餌塊吃起來外酥裡嫩，裡面的美食吃起來酥香有誘人，是一道百吃不厭的美食。

嫩荷葉包飯：記得在大學時我們學校的一街中有一家叫做“雲南荷葉炒飯”的小鋪，店面雖小，但門庭若市，可見大家對它的喜愛程度。但是學校的當然不是最正宗的，雲南的嫩荷葉包飯和其他的地方不一樣，他們使用具有當地獨特口味的食材來做這道美食，所以你來了雲南一定要嚐嚐。

納西火塘、臘排骨在麗江很受歡迎，來到麗江肯定要體驗麗江納西火塘風情，溫馨的服務，優雅的納西古建築風格，古色古香。麗江有一鍋餐飲是麗江最為著名的餐飲品牌之一，知名度極高，受到很多當地居民和遊客的喜愛和認可。麗江有一鍋發展至今已經有四家特色連鎖餐飲店，每一家店都是極具特色。其中，麗江有一鍋北門店主打的特色美食便是野生菌，野生菌對人體富有極高的營養價值，非常鮮美嫩口。象山店主打特色美食便是臘排骨，臘排骨是麗江最原汁原味的美食之一，非常美味。古城店和黑龍潭店主打的都是納西火糖，黑山羊，臘排骨，納西土雞火鍋，野生菌，應有盡有，還可以在火鍋旁邊體驗最美味的燒烤風情。每家店還有特色的炒菜美食，口味俱佳。麗江有一鍋連鎖餐飲以服務至上的理念，所有的美食都是新鮮食材現做而成，價效比極高，也是體驗麗江特色美食的最佳之選。

拉市海位於麗江縣城西面10公里處的拉市壩中部，是雲南省第一個以"溼地"命名的自然保護區。"拉市"為古納西語譯名，"拉"為荒壩，"市"為新，意為新的荒壩。拉市海原為滇西北古地槽的一部分，中生代燕山運動時褶皺隆起成陸，至中新世成為一個準平原，隨著橫斷山脈造山運動的發展，到上新世末至更新世初，這個準平原又分割成三個相對高差在100米至200米的高原山間盆地，即拉市壩、麗江壩、七河壩。拉市壩是其中最高的壩子，壩中至今仍有一片水域，便稱拉市海，湖面海拔2437米。

麗江的納西族美食還是比較多的，我在麗江來了兩年後才發現麗江餐飲分兩種，一種是遊客才光顧的，還有一種是遊客們不知道的只有本地人或是在麗江做生意的人才光顧的餐館，麗江的特色餐飲遊客滿大街的也可以看見，比如：土雞野生菌火鍋，各種火塘（也是火鍋），麗江冷水三文魚，黑山羊，臘排骨等等，但是，一般遊客去的這些地方，我們是不去的。另外，麗江的白沙古鎮很少有遊客知道。白沙古鎮的美食就是納西雜鍋菜了，白沙古鎮上有家夫妻倆開的店，所有食材都是自家種的，豬是自家養的，光那豬的味道也是在大城市裡人吃不到的

多的不想說了，要吃的美味麗江當然有，山區的土雞土豬黑山羊（麗江特有)，金沙江的魚，野生菌，山茅野菜，要多少有多少，這些吃了幾十年，吃不膩吃不怕，到最後吃不起！

朋友你好，萌萌的麗江雨欣為你解答！

朋友，首先麗江是有很多帶納西民族特色的美食的。（PS：古城裡的小吃街就別去了，全國景區內的小吃街都一個特色，不好吃的）

來麗江，臘排骨和黑山羊是一定要吃的（口味偏鹹口，但極鮮極香！）

其次假如喜歡甜食就要吃犛牛酸奶和納西蜜餞，酸酸甜甜就是你。

還有譬如血米腸、納西火塘鍋、虹鱒魚、納西粑粑（燒餅）、雞豆涼粉、納西烤肉等等，都是很好吃的！