要說削鐵如泥，聽起來好像很厲害，但實際上並沒有什麼難度，首先削不同於剁，削的話用力很柔和，就是刀刃和鐵誰硬度高的問題，而實際上純鐵的硬度非常低，按照維氏硬度算的話純鐵的硬度大概在185~125HV之間。而一般只要熱處理過的鋼刀，硬度就已經在610HV以上，日本就對於古代的日本刀做過硬度測試，測試中硬度最高的一把叫做水心子正秀的刀，它的刃區最高硬度達到700HV，與沒經過熱處理的純鐵相比，硬度差了4倍左右，拿來削鐵雖然如泥有些誇張，但是削起來還是挺輕鬆的。不信拿自己家菜刀找個粗鐵絲削一下，其實都能削得動。

之所以有如此巨大的硬度差，主要是兩方面，首先鋼就是鐵碳合金。鋼材含碳量越高硬度就越高，但是硬度高韌性也差。現在還有合金鋼，在碳素鋼裡適量地加入一種或幾種其他元素，就可以使鋼的效能發生變化，比如錳鋼和鎢鋼，就以硬度高而著稱。在古代，由於冶金技術不發達，沒法像現在一樣在鋼材中隨意新增各種比例的元素，古代很多好刀是採用隕鐵製造的，就是因為隕鐵中經常會含有錳一類元素可以讓鋼鐵硬度更高。

而另一個影響鋼材硬度的方面，是熱處理，我們俗稱的淬火就是對刀劍進行熱處理的工藝。把鋼加熱到鋼材本身的臨界溫度，在保溫一段時間後，剛才結構會變成奧氏體化，然後快速進行冷卻，奧氏體就會變為馬氏體結晶。而鋼材變成馬氏體結晶結構會使鋼材的硬度產生數倍的提高。而就算是鎢鋼和錳鋼這類以硬度著稱的鋼材，沒有進行過淬火的話也遠遠比不上熱處理過的普通鋼材的硬度。中國早在公元前770年至公元前222年，就已經掌握了淬火技術，中國河北省易縣燕下都出土過兩把戰國時期的劍和一把戟，經過分析顯微組織中都有馬氏體存在，說明中國早在戰國時期就已經使用淬火技術了。

現在市面上賣刀的商家則經常以削鐵如泥作為噱頭，看起來好像很厲害，但實際上毫無難度，只是糊弄不懂的新手。他們會表演砍鋼筋戳鐵皮水桶，但是鐵皮水桶非常之薄，隨便拿家裡的剪刀也能捅穿。鋼筋都是沒經過熱處理的鋼條，細點的自己都能掰彎，砍鋼筋的話，只需要開刃開的鈍點都能砍。只要見過鋼筋剪的人就知道，鋼筋剪的刃口很厚很鈍，因為開刃角度很大，所以才剪鋼筋不費力。就為了砍鋼筋德國進口的小號鋼筋剪在網上也不過六十塊錢，要是換成中國產的鋼筋剪，那不過十幾元錢。其技術含量和那些打著削鐵如泥的商家賣的到其實沒啥區別。有不少刀友花很多錢買回一把號稱能砍鋼筋的“寶刀”，結果到手發現連紙都割不開。就是因為只要刀刃夠厚夠鈍，現代成品鋼製作的淬過火的鋼刀其實都能砍鋼筋而不傷刃。

隨便亂答一通，大家隨意聽聽。

削鐵如泥四個字，首先是這銳器必須要比鐵硬，這其實不難做到，即使在古代，因為只要不是鋼，沒有熱處理等現代工藝的加持，鐵的硬度其實不高，比方說，家裡的鉗子都很容易掐斷2，3毫米粗的鐵絲，同等粗細的鋼絲你試試？

但是如泥就難了，因為需要的力太大了，根本不是人力能做到的，鹿鼎記裡面韋小寶得到一把寶刃，該刃毫不起眼，湊近能讓人打冷顫，最奇的是脫手能直插入物，以一把匕首的重量能輕易入石，看金庸的意思其他也能入，那麼毫無疑問，這一定是鐳射武器。

金庸為了給韋小寶一個出其不意而又威力極大的武器臆想出這麼一種寶刃，但是韋小寶武功低微，什麼神兵都需要使用者一定能力才能發揮作用，只有這把傳說中的寶刃韋小寶可以使用，這把寶刃自帶力量屬性，根本不需要使用者有精深內功，碰到就能穿透小說中一切物質（金庸沒這麼說，個人理解，但是似乎小說中也沒有什麼這把寶刃穿不透的東西，連本作中最強寶甲都能輕易穿透），這個設定，其實是在無視一切分子間作用力。

只有這把寶刃似乎才能達到削鐵如泥的境界，對不對？不然我手持一把寶劍，宣告只有變形金剛使用才能達到削鐵如泥，那還說什麼，那根本不是寶劍，寶劍是給人用的。

所以金剛狼有一集有個鏡頭，金剛狼雙手劃出一個X型，破開幾公分厚的鋼板脫困而出，很帥！

但是不用算就知道，金剛狼就算骨骼再強健，他的肌肉還是人類肌肉，這個動作認真說來，他是做不出來的，即使他全身都是艾德曼合金也不行，這個動作現代機床都做不出來，沒有一臺機床能一刀切削這麼厚這麼長的鋼板，如果金剛狼能的話，給他一副翅膀他就能飛上天，因為我們人類不能飛從來不是沒有翅膀，而是給你一副超輕超堅韌比如碳纖維翅膀你沒有那麼強健的肌肉讓自己浮空。

仔細想想是不是？