下雨天做任何事情都不方便滴，如果是下雨後去收割麥子，地裡會因為太潮溼而不易操作，收割的麥子因水分太重堆積起來也容易使麥子發芽變質，

下雨後收割麥子特別難嗎？肯定是的，收割麥子那幾天，農民們特害怕下雨。為什麼？聽悠然跟大家叨叨叨叨。

題主提供的圖片還好，如果是雨後圖片，最起碼麥子沒有倒伏，收麥子時節，麥穗已經成熟，本來就是頭重腳輕的狀態，若遇到下雨，很容易倒伏。

倒伏了的麥子簡直沒法下手收割，因為倒在地裡的麥子它是亂七八糟的狀態，這樣的麥子收割機肯定是割不了，人工割的話要蹲在地裡，一小把一小把邊扶麥子邊收割。

再一個，下雨後地裡的泥土會變得泥濘，進入麥地還沒幹活，腳下就深一下淺一下，不說幹活了，只是在地裡走也費事彆扭。

最最關鍵的，也是最無奈的事，麥杆因為下雨會從之前的焦脆變潮溼，潮溼的麥子用最鋒利的鐮刀割也不是那麼好割，若是好天氣裡，割麥子聲音是刷刷刷，清脆歡快的聲音，麥子也會隨著揮舞的鐮刀一片一片飛快倒下，但雨後割麥子，就跟鈍刀割肉似得，使不上勁。

總之，雨後收麥子確實是困難的，用晴天收割時間的兩倍也不見得能收完同樣多少的麥子，農民常說的看天吃飯，看天吃飯，確實如此，老天爺照顧著才會有豐收，才會有順利收穫。

小麥在收穫期受到陰雨天氣的影響，其產量和品質都會下降。首先，雨水會影響小麥的色澤，引起色澤的變化，不利於麵粉的粉色麩星檢測，麵粉容易發黑，其次，會造成麵粉發粘，出粉率下降。與此同時，水分過多，小麥會萌動發芽，直接造成產量損失，還不利於小麥的貯存，容易導致小麥發黴。在進行機械化收割時，也有很多問題需要格外注意，淋過雨的小麥在收割之前，一定要看麥穗頭幹了沒有，麥穗頭晾乾之後，才能便於收割機對小麥的清洗與分送，否則水分過多，小麥籽粒不容易分離出來，麥籽會隨著麥秸和麥糠一塊帶到機外，造成麥籽損失。如果剛下過大雨，最好選用履帶式收割機進行收割，以避免車輪下陷，如確沒有履帶式收割機，一定要在下地作業前，查清地田溼度大小，判斷自己的收割機能否下地。