麥田雜草種類繁多，除了毒麥以外，其他種子收割後混入小麥對人畜健康並沒有什麼影響，其實很多麥田雜草都是很好的食材，比如播娘蒿中的白蒿，薺菜，苦菜，燕麥，雀麥等。

麥田雜草主要有以下品種。看麥娘，菵草，播娘蒿，燕麥，雀麥，節節麥，馬唐，田旋花，豬秧秧，棒頭草，狗尾草，稗草，麥家公，硬草，牛筋草，鐵莧菜，刺兒菜，婆婆納，薺菜，一年蓬等。

麥地裡一般有哪些雜草？雜草的種子在收割時混入小麥後，對人畜健康有影響嗎？

小麥地裡雜草很多，從大的方面說，有一年生禾本科雜草，有一年生闊葉科雜草，薺菜十字花科雜草，有麥家公紫草科，藜藜科雜草，麥瓶草石竹科雜草。麥地裡具體主要雜草有：看麥娘、節節麥、豬殃殃、婆婆納、薺菜、芹菜、麥瓶草、播娘蒿、茼蒿、藜、麥家公、繁縷、野燕麥、雀麥、大巢菜、菵草、田旋花、香附子、剌菜、問荊、薊草、蓼草、鴨跖草等等雜草。

這些雜草，在麥地裡，不即時除掉，生長迅速，與小麥爭奪肥料，使小麥生長瘦弱，甚至脫肥，嚴重影響小麥產量。就算施用了除草劑，還是人工除草，仍然是有少數雜草生長。在夏收時，和小麥一起收穫，有些草種夾雜在小麥內。這些草種在小麥風扇去雜時，成為雜質被風扇清除乾淨。小麥透過風扇後幾乎不含草種子。

這些草種子裡面主要成分是澱粉、脂肪、小量蛋白質、維生素、植物鹼、無機鹽。它絕大部分對人畜無毒無害，是純天然綠色物質，就象小麥、水、玉米一樣，是農村家養農家雞鴨和野生小鳥的美食。

多年種植小麥的經驗告訴我們，如果種植小麥後出現草害而不實施化學除草，單靠人工除草，既化費大量人力，有不少雜草還不易清除，麥田中的雜草與麥苗爭肥、爭水、爭空間，會嚴重影響小麥正常生長和產量。

至於小麥一般有哪些草害，其實出苗後的雜草品種有很多，具體歸納較為嚴重的禾本科、闊葉科雜草主要有看麥娘、巢菜、豬殃殃、苕子、小薊和野燕麥等等，這些主要雜草對小麥產量危害極大，並影響收割後的小麥純度和品質。

曾記得上世紀七十年代，那時還沒有各種小麥除草劑，小麥出苗後出現雜草，集體農業種植除草的方法，就是每天組織婦女勞動力去下田人工撥草還除不乾淨，小麥收穫後仍有大量的苕子種，放眼望去，小麥中的苕籽黑鴉鴉一片，糧站拒收不符合標準收購的小麥，只好又花費大量人力用旋子（一種清選除苕籽的工具）來清除苕子等，而其它雜草種則可以透過風揚、震動篩來清掉，符合標準收購後才能賣得掉。

而今社會在進步，農業科學技術發展快，各種能清除禾本科、闊葉科和野燕麥等多種化學除草劑有很多，施藥後可能有少量漏網未清除掉的雜草種，收割後因為量小，幾乎對小麥的品質沒有一點影響，再說這些雜草種也無毒害，可以說，含有極少量雜草種籽的小麥，加工後的麵粉、麩皮對人畜的食用幾乎沒有一點危害！

大可不必操心！

這位題友挺細心，對身邊的事情也非常關心，其實大可不必擔心，雜草種子是絕對不會混入小麥的。

第一

小麥收割機的割刀很高，一般正好是麥穗的高度，雜草長勢低矮一般是不會割到雜草的。

第二

如果割到草籽也不要緊，現在的小麥收割機都有小麥風選的功能，像草籽這種比重輕，質地軟的東西，都會隨著風選機的出口吹出去。

第三

小麥收割完成後送到糧站後，糧站會再進行一次加工，過比重篩，過色選機，不只是草籽還要把裡面的殘子，碎粒全部分離乾淨，選好的小麥殘品率在1％以內

第四

送入糧庫入庫時，還要經過三道風力篩選，確保合格後才能入庫封存。

第五

在麵粉廠加工小麥時，還要經過一道工序，泡浮分離，確保我們吃到的小麥萬無一失。

寫個總結：

小麥有草籽的事你可以完全放心，作為一個地道的農村人，可以向全國保證，我們的小麥絕對沒有質量問題，絕對沒有安全隱患，請放心。