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  • 1 # 大衛的反擊

    一、黃色百香果

    (1)特點:成熟時果皮亮黃色,果形較大,圓形,星狀斑點較明顯, 單果平均80-100克。果汁含量高,可達45%, PH≈2.3 

    (2)優點:黃色百香果生長旺盛,開花多、產量高,抗病力強;

    (3)缺點:異株異花授粉才能結果,要人工受粉才能保證產量, 不耐寒,霜凍即死。,,酸度大,香氣淡,一般做工業原料加工果汁, 不適合鮮吃。

    (4)鑑別:看卷鬚是紫色,莖呈明顯紫色,果熟時皮是黃色。

    二、紫色百香果

    (1)果形較小,雞蛋形,星狀斑點不明顯,單果重40-60克,果汁香味濃、甜度高,適合鮮食,但果汁含量較低,平均30%。

    (2)該品種耐寒耐熱,但抗病性弱,長勢弱,產量低。

    (3)特徵:卷鬚及嫩枝呈綠色,無紫色,只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。

    三、紫紅色百香果

    (1)是黃、紫兩種百香果雜交之優質品種。

    (2)特點:果皮紫紅色、星狀斑點明顯,果形較大,長圓形,單果重100-130克,抗寒抗病力強,長勢旺盛,可自花授粉結果,不用人工受粉。果汁含量高達40%,色澤橙黃,味極香,糖度達21%,是鮮食加工兩品種。

  • 2 # 使用者6188161919280

    百香果三大品系;黃色百香果、紫色百香果及紫紅色百香果三大品種。最貴的是紫紅色百香果、星狀斑點顯明,果形較大,長圓形,單果重100-130克,抗寒抗病力強,長勢茂盛,可自花授粉成果,不用人工受粉。果汁含量高達40%,色澤橙黃,味極香,糖度達21%,是鮮食加工兩品種。

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