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  • 1 # 使用者7724478402265

      【標準喝咖啡動作】  

    1、拿咖啡杯,在餐後飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。  

    2、給咖啡加糖,給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子裡。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡濺出,從而弄髒衣服或檯布。  

    3、用咖啡匙,咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。  

    4、咖啡太熱,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然後再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  

    5、杯碟的使用,盛放咖啡的杯碟都是特製的。它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕託著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞嚥,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發出聲響。新增咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。  

    6、喝咖啡與用點心,有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。  

    7、去朋友家做客喝咖啡,既然是朋友就不必太客氣,要將咖啡趁熱喝完才是禮貌的表現,但不要一口氣把咖啡喝完,咖啡是品的。  

    8、喝咖啡的量要適宜,普通喝咖啡以80-100cc為適量,有時候若想連續喝三、四杯,這時就要將咖啡的濃度沖淡,或加入大量的牛奶,不過仍然要考慮到生理上需求的程度,來加減咖啡的濃度,也就是不要造成膩或噁心的感覺,而在糖份的調配上也不妨多些變化,使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件,即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡,也是一樣的。咖啡中含有咖啡因,所以要適量的喝。  

    9、個人細節與他人,不宜滿把握杯、大口吞嚥,也不宜伏下身去喝;喝咖啡時記住不要發出聲響來;不可一直端著杯子說個不停,或者端著咖啡滿屋跑,此時應將杯子放下;再沒徵得別人允許之前,不可替別人的咖啡加糖或奶精等等。

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