像我家每年種的花生，一部分用來榨花生油自家食用，另一部分就留著做種和食用，花生挖起來後，晴好的天氣就洗下，然後曬乾，大太陽曬兩三天即可，一般是剝開看下花生米和翻動花生殼聽響聲。在裝袋前會大致挑一遍，把乾癟、黴變、發芽等挑出來，儘量選擇儲藏顆粒飽滿的。
儲藏花生的袋子也有一定的講究，像那種密不透風的塑膠袋最好不用，因為氣溫變化，袋子內外溫差大容易產生溼氣，弄不好就黴變。曬乾的花生比較合適裝在麻袋裡，放在通風乾燥的地方。
對於儲藏花生的地方得做好相應的措施，比如容易受潮的地方不能放，也不宜直接放在地上，像我家一般用長凳架著。花生也是老鼠很喜歡的食物，在儲藏花生的房間，得把門窗做好防護，不能讓老鼠有可乘之機。
花生畢竟是吃的東西，而農村農藥、化肥也比較多，在儲藏花生時，不宜和農藥、化肥放在一起，農藥、化肥有的具有一定的揮發性和腐蝕性，把花生儲藏在這樣的環境下就不合適。
把花生裝好放起來後，並不代表著就不用管它了，得經常檢檢視看是否有黴變、老鼠咬等情況，有時候氣溫異常，即使前面做的到位，也一樣容易出現問題的，這就需要多檢查，一旦發現問題，就可以及時處理，避免出現更大的損失。
像我家每年種的花生，一部分用來榨花生油自家食用，另一部分就留著做種和食用，花生挖起來後，晴好的天氣就洗下，然後曬乾，大太陽曬兩三天即可，一般是剝開看下花生米和翻動花生殼聽響聲。在裝袋前會大致挑一遍，把乾癟、黴變、發芽等挑出來，儘量選擇儲藏顆粒飽滿的。
二、適合用編織袋、麻袋裝，避免用不透氣的塑膠袋儲藏花生的袋子也有一定的講究，像那種密不透風的塑膠袋最好不用，因為氣溫變化，袋子內外溫差大容易產生溼氣，弄不好就黴變。曬乾的花生比較合適裝在麻袋裡，放在通風乾燥的地方。
三、對儲藏的地方做好防潮、防鼠害等措施對於儲藏花生的地方得做好相應的措施，比如容易受潮的地方不能放，也不宜直接放在地上，像我家一般用長凳架著。花生也是老鼠很喜歡的食物，在儲藏花生的房間，得把門窗做好防護，不能讓老鼠有可乘之機。
四、避免和農藥、化肥等堆放在一起花生畢竟是吃的東西，而農村農藥、化肥也比較多，在儲藏花生時，不宜和農藥、化肥放在一起，農藥、化肥有的具有一定的揮發性和腐蝕性，把花生儲藏在這樣的環境下就不合適。
五、定期檢查是否出現黴變、蟲鼠咬等，發現問題，及時處理把花生裝好放起來後，並不代表著就不用管它了，得經常檢檢視看是否有黴變、老鼠咬等情況，有時候氣溫異常，即使前面做的到位，也一樣容易出現問題的，這就需要多檢查，一旦發現問題，就可以及時處理，避免出現更大的損失。