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  • 1 # 我是阿嘛

    木瓜魚湯是豐胸佳品木瓜煲魚湯的,其實做起來一點不難,

    1買兩條魚,當然是先讓人洗好殺好去幹淨魚鱗和內臟什麼的了.

    2然後燒開油鍋把魚先煎炸一嚇,當魚變有點金黃色的時候,去掉過多的油,

    3然後繼續煎,放上4,5片薑片,分量控制好,太少的話就湯有惺味太多就姜味把湯的鮮味搶了....

    4,加入一大量的水,繼續燒....直到湯變成有點奶白色

    5,另外的一邊在煎魚的同時先少半鍋水,加入2,3個蜜棗和生木瓜(通常是淺綠色的那種),燒開了

    6,既然兩邊都燒開了,就把魚湯那邊倒進去木瓜那邊,一起煲...有條件的可以把魚轉過去的時候放進去專用的煲湯魚袋(通常是紗布做的),那就防止最後喝湯的時候容易弄到魚骨.

    7中火燒一小時,轉小火2小時,加鹽就好了.

    青木瓜肋排湯

    材料 肋排、青木瓜 調味料 鹽、嫩姜、蔥花、酒少許 做法

    1.肋排切小塊,用滾水氽燙。

    2.青木瓜切小塊備用。

    3.水燒開,放入肋小排、青木瓜、嫩薑片、鹽,以大火燒開後 轉小火煮約25分鐘,灑上蔥花即可盛出。木瓜魚湯是豐胸佳品木瓜煲魚湯的,其實做起來一點不難,

    1買兩條魚,當然是先讓人洗好殺好去幹淨魚鱗和內臟什麼的了.

    2然後燒開油鍋把魚先煎炸一嚇,當魚變有點金黃色的時候,去掉過多的油,

    3然後繼續煎,放上4,5片薑片,分量控制好,太少的話就湯有惺味太多就姜味把湯的鮮味搶了....

    4,加入一大量的水,繼續燒....直到湯變成有點奶白色

    5,另外的一邊在煎魚的同時先少半鍋水,加入2,3個蜜棗和生木瓜(通常是淺綠色的那種),燒開了

    6,既然兩邊都燒開了,就把魚湯那邊倒進去木瓜那邊,一起煲...有條件的可以把魚轉過去的時候放進去專用的煲湯魚袋(通常是紗布做的),那就防止最後喝湯的時候容易弄到魚骨.

    7中火燒一小時,轉小火2小時,加鹽就好了.

    青木瓜肋排湯

    材料 肋排、青木瓜 調味料 鹽、嫩姜、蔥花、酒少許 做法

    1.肋排切小塊,用滾水氽燙。

    2.青木瓜切小塊備用。

    3.水燒開,放入肋小排、青木瓜、嫩薑片、鹽,以大火燒開後 轉小火煮約25分鐘,灑上蔥花即可盛出。

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