糖果是每一位大朋友、小朋友都無法抵抗的美食，吃下一顆，瞬間幸福感爆棚，味蕾在甜蜜中起舞。我們每個人在成長的過程中，或多或少都有過與這種甜蜜相關的美好回憶。說實在的，現在的糖果玲琅滿目，就連大人都忍不住多吃幾個，可是，像丁媽這麼BT會去看配方、分析營養價值的家長可能不多。
本回答作者：丁丁媽媽，HomeTest丁媽家庭實驗室創始人，中科院生物學博士。深度專注食品及護膚品安全，數十萬高知粉絲媽媽心中的“辣媽女神”。很多加了丁媽私人微訊號的朋友總是會經常私信丁媽一些生活中的各種安全問題，為了讓更多人能看見回答，所以把問題發出來分享給大家看，如果你也有問題，也可以加丁媽私人VX號探討（丁媽VX：Hometest-service）
所以，趁著大家還沒有買糖的時候，丁媽跟大家囉嗦一下有關糖的事情。
糖的危害
也許你知道孩子糖吃多了會引發齟齒和肥胖。你肯定不知道過多的糖還會導致免疫力下降、維生素B缺乏和腸道菌的紊亂......
怪不得那麼多營養學專家都呼籲大家沒事不要額外補充精製的糖，我們的身體不需要它！
雖然糖果有百般危害，但是如果你看了今天的丁媽小課堂，也許，能把這個危害降到最低哦～～
為了你和他人孩子的健康，還不快拿出小本子上課啦！
像挑護膚品一樣，丁媽強烈建議大家在買吃的的時候也稍微留意一下包裝上的配料表！
原則一、看見這幾種成分不要買
除了圖片裡的還包括人造奶油、植脂末等等......其實它們都是同一類的東西－－人工氫化處理的植物油。
在植物油的氫化過程中，不可避免的會產生副產物反式脂肪。
反式脂肪是個壞傢伙！它會降低人體好的膽固醇、增加壞的膽固醇，長期吃會引發糖尿病、冠心病、老年痴呆......
最坑爹的是，反式脂肪是氫化植物油不可避免的副產物，但是往往營養成分表會寫“反式脂肪含量 0%”。
其實，按照國家規定，反式脂肪含量低於0.3%的時候必須標註為0。所以標註了0並不代表產品裡沒有反式脂肪！
所以，最簡單的辦法是，不管是挑糖果還是其它零食，只要成分表裡看見“氫化植物油、植脂末、起酥油、人造黃油／奶油、代可可脂” 繞行就對了！
原則二、糖排第一位的不要買
白砂糖、蔗糖、麥芽糖、果糖、葡糖漿...這些都是會引發齟齒、血糖升高等反應的糖。
如果配料表前幾位被這些糖佔據的，說明這個食品糖份含量真的很高！
看，100克的產品裡98%都是糖！
如果您仔細檢視配方表會發現，想找一款第一位不是糖的糖果真的很難，但並不是不可能哦～～
瑞士蓮軟心特濃黑巧克力
巧克力部分含39%的可可脂。可可脂內含豐富的抗氧化多酚類物質，還有維生素B1、B2和鉀、鎂等微量元素。相對於毫無營養價值的純糖糖果還是健康一些。
底濤利檸檬水水果味軟糖
該產品不含糖，取而代之的是天然的甜味劑（麥芽糖醇、甜菊糖苷）。天然甜味劑不會引發齟齒和血糖升高，熱量也低。其安全度比阿巴斯甜之類的人工合成甜味劑要高很多。需要注意的是，糖醇類的甜味劑有潤腸作用，容易引起腹瀉，所以，兒童吃這種糖最好一天不要超過3顆（便秘者可以稍微多吃一點）。
夢蒂洛牌巧克力扁桃仁牛軋糖
配料表第一位的是扁桃仁，扁桃仁含豐富維生素和微量元素還有多種人體必需氨基酸。吃糖順便補充點堅果，多划算。值得注意的是脂肪含量（34g/100g) 著實不低，小胖子慎吃。
泰國館芒果椰奶味糖果
配料表第一位是椰奶，大大的降低了糖果的含糖量（13.6g/100g），脂肪含量（4.5g/100g）也不會像巧克力糖和果仁糖那麼高。丁媽嚐了一顆，濃濃的椰奶香和淡淡的甜味讓糖果的風味非常迷人！
必須強調一下，推薦的糖果雖然相對於普通糖果營養價值高一點，但並不代表可以長期大量食用哦，還是那句話，我們的身體不需要額外補充糖份！
（想加入我們參與更多話題互動，聯絡丁媽私人VX：Hometest-service）
糖果是每一位大朋友、小朋友都無法抵抗的美食，吃下一顆，瞬間幸福感爆棚，味蕾在甜蜜中起舞。我們每個人在成長的過程中，或多或少都有過與這種甜蜜相關的美好回憶。說實在的，現在的糖果玲琅滿目，就連大人都忍不住多吃幾個，可是，像丁媽這麼BT會去看配方、分析營養價值的家長可能不多。
本回答作者：丁丁媽媽，HomeTest丁媽家庭實驗室創始人，中科院生物學博士。深度專注食品及護膚品安全，數十萬高知粉絲媽媽心中的“辣媽女神”。很多加了丁媽私人微訊號的朋友總是會經常私信丁媽一些生活中的各種安全問題，為了讓更多人能看見回答，所以把問題發出來分享給大家看，如果你也有問題，也可以加丁媽私人VX號探討（丁媽VX：Hometest-service）
所以，趁著大家還沒有買糖的時候，丁媽跟大家囉嗦一下有關糖的事情。
糖的危害
也許你知道孩子糖吃多了會引發齟齒和肥胖。你肯定不知道過多的糖還會導致免疫力下降、維生素B缺乏和腸道菌的紊亂......
怪不得那麼多營養學專家都呼籲大家沒事不要額外補充精製的糖，我們的身體不需要它！
雖然糖果有百般危害，但是如果你看了今天的丁媽小課堂，也許，能把這個危害降到最低哦～～
為了你和他人孩子的健康，還不快拿出小本子上課啦！
像挑護膚品一樣，丁媽強烈建議大家在買吃的的時候也稍微留意一下包裝上的配料表！
原則一、看見這幾種成分不要買
除了圖片裡的還包括人造奶油、植脂末等等......其實它們都是同一類的東西－－人工氫化處理的植物油。
在植物油的氫化過程中，不可避免的會產生副產物反式脂肪。
反式脂肪是個壞傢伙！它會降低人體好的膽固醇、增加壞的膽固醇，長期吃會引發糖尿病、冠心病、老年痴呆......
最坑爹的是，反式脂肪是氫化植物油不可避免的副產物，但是往往營養成分表會寫“反式脂肪含量 0%”。
其實，按照國家規定，反式脂肪含量低於0.3%的時候必須標註為0。所以標註了0並不代表產品裡沒有反式脂肪！
所以，最簡單的辦法是，不管是挑糖果還是其它零食，只要成分表裡看見“氫化植物油、植脂末、起酥油、人造黃油／奶油、代可可脂” 繞行就對了！
原則二、糖排第一位的不要買
白砂糖、蔗糖、麥芽糖、果糖、葡糖漿...這些都是會引發齟齒、血糖升高等反應的糖。
如果配料表前幾位被這些糖佔據的，說明這個食品糖份含量真的很高！
看，100克的產品裡98%都是糖！
如果您仔細檢視配方表會發現，想找一款第一位不是糖的糖果真的很難，但並不是不可能哦～～
瑞士蓮軟心特濃黑巧克力
巧克力部分含39%的可可脂。可可脂內含豐富的抗氧化多酚類物質，還有維生素B1、B2和鉀、鎂等微量元素。相對於毫無營養價值的純糖糖果還是健康一些。
底濤利檸檬水水果味軟糖
該產品不含糖，取而代之的是天然的甜味劑（麥芽糖醇、甜菊糖苷）。天然甜味劑不會引發齟齒和血糖升高，熱量也低。其安全度比阿巴斯甜之類的人工合成甜味劑要高很多。需要注意的是，糖醇類的甜味劑有潤腸作用，容易引起腹瀉，所以，兒童吃這種糖最好一天不要超過3顆（便秘者可以稍微多吃一點）。
夢蒂洛牌巧克力扁桃仁牛軋糖
配料表第一位的是扁桃仁，扁桃仁含豐富維生素和微量元素還有多種人體必需氨基酸。吃糖順便補充點堅果，多划算。值得注意的是脂肪含量（34g/100g) 著實不低，小胖子慎吃。
泰國館芒果椰奶味糖果
配料表第一位是椰奶，大大的降低了糖果的含糖量（13.6g/100g），脂肪含量（4.5g/100g）也不會像巧克力糖和果仁糖那麼高。丁媽嚐了一顆，濃濃的椰奶香和淡淡的甜味讓糖果的風味非常迷人！
必須強調一下，推薦的糖果雖然相對於普通糖果營養價值高一點，但並不代表可以長期大量食用哦，還是那句話，我們的身體不需要額外補充糖份！
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