但是也不要太害怕，目前這個結論是在較大劑量的抗氧化劑下（120 mg vitaminC, 30 mg vitamin E, 6 mg b-carotene, 100 mg selenium, and 20 mg zinc/天）得出的結果，且是針對歐洲地區的。目前對於亞洲人並沒有進一步的實驗。
5維生素C口服產品推薦
本來想推薦幾個產品，但是後面發現吃點水果就搞定了，還可以順帶補充點其他維生素，而且還便宜。
比如新鮮的棗，100g棗/天就夠補充維生素C的含量，差不多一天3塊錢就搞定了。
最後附上參考文獻：
[1]Pullar, J., Carr, A., & Vissers, M. (2017). The roles of vitamin C in skin health.Nutrients,9(8), 866.
[2]Hercberg, S., Ezzedine, K., Guinot, C., Preziosi, P., Galan, P., Bertrais, S., ... & Malvy, D. (2007). Antioxidant supplementation increases the risk of skin cancers in women but not in men.The Journal of nutrition,137(9), 2098-2105.
[3]Pérez-Sánchez, A., Barrajón-Catalán, E., Herranz-López, M., & Micol, V. (2018). Nutraceuticals for skin care: A comprehensive review of human clinical studies.Nutrients,10(4), 403.
[4]McArdle, F., Rhodes, L. E., Parslew, R., Jack, C. I. A., Friedmann, P. S., & Jackson, M. J. (2002). UVR-induced oxidative stress in human skin in vivo: effects of oral vitamin C supplementation.Free Radical Biology and Medicine,33(10), 1355-1362.
來個簡單粗暴的回答吧：
1 長期服用維生素C是否能美白？
能。
無論是動物實驗還是人體實驗，無論是單獨維生素C或者多種抗氧化劑組合的口服產品，目前結果表明都能讓面板美白。
2 得吃多久才能有效？
綜合目前的幾個服用維C人體實驗來看，
一個月左右，面板的抗氧化能力提高（分子水平上檢測到顯著變化，比如SOD之類的抗氧化酶活性會升高），但是肉眼看不出有顯著變化。
肉眼可見的變化，要三個月甚至半年，包括面板斑點變小變淺，紋理改善之類的。
3 吃多少才夠
做的幾個人體實驗維C劑量參差不齊，從50mg/天到2000mg/天的都有。
維C的劑量吃的少相對應的美白作用也會比較弱，
那吃的越多就美白的越快？
也不是，因為面板的Vc是來自血液的供給。
如果血液的Vc量達到飽和，你再怎麼吃Vc，面板Vc的含量也不會升高。
因此在這裡我建議參考，中國居民膳食指南推薦的維C攝入量——100mg/d（大於14歲）。其實這也是大部分人體實驗採用的一個劑量。
4 長期服用維生素C有無副作用？
從短期來看（一年以內），目前是沒發現有什麼副作用。但值得注意的是，這個結果是在樣本量較少（<500人），且時間較短得出的結論。
從長期（7.5年）和大樣本（>1萬人）來看，服用維生素C等抗氧化劑（還包括維生素E等）會加大女性得面板癌的風險，但對於男性來說，沒什麼影響。
但是也不要太害怕，目前這個結論是在較大劑量的抗氧化劑下（120 mg vitaminC, 30 mg vitamin E, 6 mg b-carotene, 100 mg selenium, and 20 mg zinc/天）得出的結果，且是針對歐洲地區的。目前對於亞洲人並沒有進一步的實驗。
5維生素C口服產品推薦
本來想推薦幾個產品，但是後面發現吃點水果就搞定了，還可以順帶補充點其他維生素，而且還便宜。
比如新鮮的棗，100g棗/天就夠補充維生素C的含量，差不多一天3塊錢就搞定了。
最後附上參考文獻：
[1]Pullar, J., Carr, A., & Vissers, M. (2017). The roles of vitamin C in skin health.Nutrients,9(8), 866.
[2]Hercberg, S., Ezzedine, K., Guinot, C., Preziosi, P., Galan, P., Bertrais, S., ... & Malvy, D. (2007). Antioxidant supplementation increases the risk of skin cancers in women but not in men.The Journal of nutrition,137(9), 2098-2105.
[3]Pérez-Sánchez, A., Barrajón-Catalán, E., Herranz-López, M., & Micol, V. (2018). Nutraceuticals for skin care: A comprehensive review of human clinical studies.Nutrients,10(4), 403.
[4]McArdle, F., Rhodes, L. E., Parslew, R., Jack, C. I. A., Friedmann, P. S., & Jackson, M. J. (2002). UVR-induced oxidative stress in human skin in vivo: effects of oral vitamin C supplementation.Free Radical Biology and Medicine,33(10), 1355-1362.