1.首先你要看對自己水果店的定位；是否是一個社群店，每日的客流量的的集中人群，假如您做的屬於加盟，那麼在員工的服務態度上做好工作就顯得十分有必要；

2.每日的爆款銷售量，很多店主不惜降價賠本來做一個爆款，因為看重的是帶動消費；

水果受眾面相當廣，是個好生意。正因為如此競爭也比較激烈。所以經營水果店要有自己的特色，並把這種特色形成一種優勢。

具體的操作模式我覺得可以從三方面考慮。主要的目的就是如何把顧客引進來，然後考慮如何把客戶留下來，並且再次光顧。

1）如何把客人引進來：從門面和店裡的裝飾都要明亮顯眼。門口可以放個每天可以更新的廣告宣傳處。經常變點花樣做些促銷。比如，今天蘋果五毛一斤，每人限購一斤，購完為止。客人進來了一般不會只買一斤蘋果。而且你也只是用一個不是很新鮮的品種而已。其他品種還是原價。表面上看上去這種方案很難接受，但你仔細算算機率上的問題就明白了。再比如，今天購買二十元水果送一斤香蕉……具體什麼方案你可以根據這些基本原理想想。方法很多的。

2）留住客人需要下點功夫的。從店裡的佈局上要讓客人看上去幹淨整潔，環境舒適。營業員服務態度絕對要好。多設點切開的品嚐盤，主動讓客人品嚐。一般品嚐過後買的機率還是比較大的。稱水果也有些技巧，總是讓客戶感覺你多送了最好。當然具體怎麼操作才有這樣的感覺你開店的應該有自己的一套。

3）你可以印點代價券，比如買五十送十元券。這樣可以增加客人的回頭率。再比如來三人同時進店買分別買一份有打折優惠。這個方式有增加人氣的效果。客人會主動幫你帶人進來。再比如充值返現……

做水果店這種傳統實體店促銷方式還是很多的。你可以多留意下大型超市或其他實體店的促銷手段，可以借鑑的還是很多的。

水果店，哪就是水果，宣傳概念，很簡單，適合所有人群，這樣宣傳起來也方便。

第一，透過促銷搞宣傳。

我向來是不主張打折促銷的，但是活動策劃必須能叫客戶感覺你這麼比其他地方便宜，或者是能賺到便宜。

無論做什麼樣的營銷策劃，都是抓住客戶賺便宜的心態。

怎樣才能又賺錢，又賣的好，客戶都樂意進店購買哪？

1、你需要根據進貨價格，進行適當搞團購，客戶可以通團購來認識你。

2、透過新鮮水果促銷不新鮮的水果。

水果一旦不新鮮了，賣相就不好了，透過產品設計，把各種水果打包賣，叫客戶感覺到打包買更划算，每天都推出大禮包，限購，限時，限量。造成一種緊迫感，別誰來了都有，這樣可能中午買的，拖到晚上，到晚上就不一定有了，上午就把昨天的水果進行打包，中午賣完，晚上再策劃其他活動。

3、每天搞一款特價，吸引客戶進店消費。

特價產品的特點，就是便宜，但是不能足量供應，不然客戶今天買了，好幾天不進店消費了，昨天搞的活動，今天絕對不能重樣，鎖住客戶賺便宜的心態，進店消費，客戶不能僅僅購買促銷產品吧，如果發現有人專門天天購買促銷產品，可以採用滿多少享受特價的策略。

4、採取多送一個的策略，給客戶舒服的感覺，客戶有些時候享受的不僅僅的便宜，還有尊重。

這個策略，很多水果店成功的使用並獲得很好的效果。

就是把不是很新鮮，要打折促銷的產品，拿出來做贈品，結完賬，然後多送一個蘋果，或者其他什麼水果，然後話術一定到位，作為我們的老顧客，只要您才享受到特別贈送。或者您是我們新會員，送您一個水果，希望您能喜歡。一定拍馬屁拍的客戶舒舒服服的。

5.才有卡模式，客戶充值，用卡消費

卡模式，是很多店面回籠資金的辦法，用好了，通過幾場活動，可以收到很多貨款，從此你的經驗再不用為錢發愁，有的一場活動下來，收款幾百萬。

卡模式有引流卡，鎖客消費卡，等等很多模式，網路上有很多教程，很多培訓機構幾萬元就是賣這個模式的。

第二，透過網際網路做推廣

1、社群營銷

很多人簡單理解，就是把客戶拉到一個群裡面，就是社群了，其實社群的概念，就是一個社交屬性，透過老客戶，帶新客戶，老客戶推薦產品給新客戶，這才是社群的本意。不是店主拉一個群，唱獨角戲。

3、直播營銷，透過一些直播軟體，賣你的產品，賣你的服務，這裡我就不說用哪些軟體了，

4、發展o2o模式。